为减少外植体的褐变，需要向培养基中加入 防褐变的物质（活性炭，维生素C等） 培养灭菌较困难的植物时可加入一些抗生素 物质（青霉素，链霉素）可抑制杂菌的生长
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1、含盐量较高培养基：MS、LS、BL等 无机盐浓度高，微量元素和有机成分含量丰富。 适用于多数营养需求量较大的植物。 2、硝酸钾含量较高培养基：B5、 N6等 铵态氮含量低，但盐酸硫胺素和硝酸钾含量高
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椰子汁 （添加量100~150ml/l） 酵母提取液 (添加量0.01%~0.5%)
5.天然有机 物质
番茄汁(添加量5%~10%) 香蕉泥（添加量100~200mg/l)
通常富含有机营养成分或者生理活性物质
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* 5.PH 值 * 灭菌前，一般ph为5.5~6.0之间。最常用的
5.7~5.8。Ph过高时，培养基会变硬，过低会影响 iller等 大量元素浓度约为MS的1/2。微量元素种类少但 含量高。 4、低无机盐含量培养基：WS、 White等。 大量元素浓度约为MS的1/4左右。有机成分、无 机盐含量低
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糖类物质 碳源和能源 维生素类 氨基酸类 促进植物生长和分化 提供有机氮源 促进不定芽分化
*3.有机营养
成分
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* 4．植物生长调节物质
植物激素是植物新称代谢中产生的天然化合物， 它能以极微小的用量直接影响植物细胞的分化、分 裂以及发育，影响植物的形态建成、开花、结实、 成熟、衰老脱落、休眠、萌发等生理活动。 在植物组织培养中，主要通过植物激素及生长调 节物质对离体的组织、器官的形态发生进行调控。 包括诱导细胞分裂、愈伤组织的生长、根芽的分化 以及体细胞胚胎发生等。
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（1）按培养基组成物质的化学成分 合成培养基、天然培养基。
（2）按物理性质
固体，液体 （3）按用途
选择性培养基、鉴别培养基、富集培养基等
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培养基的 构成要素
水 无机盐 有机营养成分 植物生长调节物质 天然有机物质 ph 凝固剂 其他添加物
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* 1．水 1. 水良好的溶剂，溶解营养物质，细胞的渗透、分泌、排泄
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* 7．凝固剂
*琼脂作为固化剂用于组织培养中，起支持植
物的作用，不提供营养，为海藻中提取的一 种高分子化合物，仅溶于热水（90 ℃以上）， 成为凝胶，冷却后（40 ℃以下）即凝固为凝 胶。 * 琼脂的用量通常在3～10g/L. * 琼脂是组织培养培养基中主要的成本支出， 约占80％。
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* 8．其他添加物
等作用都是以水为媒介，并且水直接参与代谢作用中的许 多反应 水的比热高，是热的良导体，调节细胞的温度 恒定的水源是发酵工厂的关键，水源质量很重要
2. 3.
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磷酸盐、钾盐、钙盐等矿物盐 铁、锰、钴等微量元素
*2.无机盐 *
* 功能：构成菌体，参与酶的组成，维持酶活性，
调节渗透压，调节pH值，维持氧化还原电位；
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培养基（medium）是植物组织培养的重要材料， 是外植体生长的营养物质，只有配制出适宜的培养 基，才能使组织培养获得成功。 通常植物组织培养所用培养基包括以下成分，即 水、无机盐类、有机营养成分、植物生长调节剂、 天然有机物质、凝固剂以及其他附加物等。 培养基的主要指标是营养成分及植物生长调节物 质的浓度。