高中生物生物的呼吸作用教课设计1人教版必修1一、知识构造呼吸作用的观点生物的呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用的意义二、教课目的( 一) 知识教课1.呼吸作用的观点 (B: 识记 ) 。

1.生物的有氧呼吸和无氧呼吸 (C: 理解 ) 。

2. 呼吸作用的生理意义(C: 理解 ) 。

( 二) 能力训练学习有氧呼吸与无氧呼吸的观点、过程后，让学生比较剖析，培育学生综合、概括、剖析、比较能力。

三、要点、难点、疑点及解决方法1.要点有氧呼吸和无氧呼吸的观点、过程和呼吸作意图义。

2.难点有氧呼吸和无氧呼吸的界定。

3.疑点有氧呼吸、无氧呼吸的过程均属于“氧化-- 复原”反响。

4.解决方法(1)利用学生已有化学知识剖析有氧呼吸三个阶段的化学实质，写出有关反响式，帮助学生理解课文。

(2)从生物进化角度帮助学生理解有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展面成的。

这样较简单打破二者的联系和差别。

(3)达成讲堂练题，稳固所学知识。

四、课时安排1课时五、教课方法教师讲解，学生阅读、思虑、议论、练习稳固。

六、教具准备1.有关挂图、课文插图。

2. 配以表解、表格。

七、学生活动1.阅读课文，回想已学过的知识如能源物质有哪些。

直接能源物质是什么?ADP与 ATP互相转变的知识。

为新知识输入作铺垫。

2.阅读课文 P72有关文字与插图，掌握有氧呼吸三阶段。

3.阅读课文，认识高等动物和人在缺氧条件下获得能量状况。

4.达成讲堂训练题。

八、教课程序----------------------------------------------------------------------------( 一) 明确目标1.理解呼吸作用观点。

2.掌占有氧呼吸和无氧呼吸过程及二者异同点。

3.掌握呼吸作用的生理童义。

( 二 ) 要点、难点的学习与目标达成过程生命活动需要能量，这些能量来自哪里( 学生回想、思虑)?教师指出 : 来自糖类、脂类、蛋白质。

问 : 主要能源物质是什么 ?能源物质所含的能量是如何被开释出来的( 思虑后回答 )?教师概括 : 主要能源物质是糖类。

生物体内能源物质在细胞内经过一系列氧化分解，最平生成二氧化碳或其余产物，并且开释能量的总过程，叫呼吸作用( 又称为生物氧化) 。

问 : 呼吸作用有几种种类( 学生回答 )?教师指出：两种种类，即有氧呼吸和无氧呼吸。

一、有氧呼吸1.观点指体内细胞在氧的参加下，经过酶的催化作用，把糖类等有机物完全氧化分解，产生二氧化碳和水，同时开释出大批能量的过程。

往常我们所说的呼吸作用就是指有氧呼吸，这是高等动物和植物进行呼吸作用主要形式。

2. 发生有氧呼吸主要场所-- 线粒体。

3. 有氧呼吸全过程分为三个阶段。

第一阶段 : 发生在细胞质的基质中。

—分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸, 脱下少许的氢 [H], 开释少许的能量生成少许的ATP。

第二阶段 : 发生在线粒体中。

两分子丙酮酸氧化脱羧, 经一系列反响, 分解成二氧化碳和[H], 开释出少许能量生成少许ATP。

第三阶段 : 发生在线粒体中。

前两阶段产生的氢[H] ，经过一系列反响，被氧化成水，同时开释大批的能量，生成许多的ATP。

以上三个阶段中各个化学反响是由不一样的酶来催化的。

将三个阶段反响汇总可得出总反响式:由反响式可知，在生物体内，lmol 葡萄糖在完全氧化分解后，共开释出2870KJ能量，此中有 1161KJ左右能量储藏在ATP中 ( 大概为 38molATP)供应生命活动需要( 其余能量 1709kJ 以热能形式消散了) ，可见呼吸作用能量转变效率只有40%左右。

请同学看书，认识无氧呼吸过程。

二、无氧呼吸发生在细胞质的基质中。

葡萄糖被分解为乳酸或酒精并放出能量。

生物体的细胞在无氧条件下，能够进行无氧呼吸。

l.观点指细胞在无氧条件下，经过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不完全的氧化产物( 乳酸或酒精等 ) ，同时开释少许能量的过程。

2. 发生无氧呼吸的场所-- 细胞质的基质中。

3. 无氧呼吸全过程包含二个阶段。

第一阶段 : 与有氧呼吸第一阶段完整同样。

一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸，在分解过程中产生少许氢[H] ，开释少许能量，生成少许ATP。

第二阶段 : 丙酮酸在不一样酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或许分解成乳酸。

以上两个阶段中各个化学反响是由不一样酶来催化的。

1摩尔葡萄糖分解为乳酸后，共放出 196.65KJ 能量，此中 61.08kJ 的能量储藏在 ATP中 ( 仅为 2molATP。

) ，其余能量与有氧呼吸同样也以热能形式消散了。

因而可知，在无氧呼吸中，等量葡萄糖氧化分解所开释出的能量比有氧呼吸开释出的少得多。

高等植物在水淹状况下，短期内进行无氧呼吸，以适应缺氧条件下给生命活动供能，它的反响式可表示以下 :C6H l2 O6酶2C2H5OH(酒精 ) + 2CO 2+能量。

高等动物和人在强烈运动，只管此机遇体的呼吸运动、血液循环均加速、增强，但仍旧知足不了骨骼肌对氧的需求，这时骨骼肌细胞就进行无氧呼吸，以适应缺氧条件下给生命活动供能。

它们反响式以下:C6H12O6酶2C3H6O3( 乳酸 )+ 能量。

先学生思虑、概括 , 教师指出 :(1) 高等植物进行无氧呼吸，将葡萄糖主要分解为酒精和二氧化碳, 少量高等植物某些器官如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚等无氧呼吸产物为乳酸。

(2)高等动物和人，进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸。

三、无氧呼吸和有氧呼吸比较1.从呼吸场所、条件、分解产物、放能多少列表比较以下有氧呼吸与无氧呼吸差别呼吸种类有氧呼吸无氧呼吸项目呼吸场所先细胞质基质后线粒体内细胞质的基质能否需氧需分子氧参加反响不需分于氧参加反响分解产物二氧化碳和水二氧化碳，酒精或乳酸开释能量许多较少2.有氧呼吸与无氧呼吸过程虽有显然差别，但并不是完整不一样(1)从葡萄糖到丙酮酸，这个阶段完整同样。

(2)从丙酮酸开始沿着不问渠道形成不一样产物:①有氧条件，丙酮酸完全氧化分解成二氧化碳和水。

开释许多能量；②无氧条件下，丙酮酸分解为二氧化碳和酒精，或许转变成乳酸，开释较少能量。

有氧呼吸与无氧呼吸过程虽有显然差别但并不是完整不一样有氧条件线粒体CO2+H 2O+ 能量(大批)葡萄糖细胞质基质丙酮酸细胞质基质C2H5OH(酒精 ) + CO 2 + 能量 ( 少许 )无氧条件细胞质基质C3H6O3( 乳酸 ) + 能量 ( 少许 )四、呼吸作意图义同学看书、概括、回答，教师点拨:1.为生命活动供应能量热能消散或保持体温恒定。

呼吸作用开释能量转移储藏于ATP，水解后开释能量用于细胞分裂、矿质汲取、肌肉缩短、神经传导等生命活动。

2.为体内其余化合物合成供应原料呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，能够经过氨基变换作用合成丙氨酸，也能够在肝脏中合成肝糖元或许葡萄糖等。

( 三) 讲堂训练1. 剖析下列图解与生命活动有关的各样能源物质之间关系。

回答:(1)A 过程， B过程， C过程， D过程发生条件。

(2)高等动物体内， E过程在器官中进行的。

(3)由太阳能转变成动物体内肌肉缩短的机械能大概过程( 用箭头、文字表示 )。

(4)写出高等动物体内无氧呼吸反响式:。

学生在讲堂上达成，教师巡视后，概括答案以下:(1)A 过程为光合作用光反响阶段 B 过程光合作用 C过程呼吸作用 D 过程发生在高等动物强烈运动 ATP大批耗费过分减少时(2)E过程在动物肝脏中进行(3) 太阳能→有机物中化学能→ATP中化学能→机械能 (4) C 6H12O6酶2C3H6O3( 乳酸 )+ 能量。

教师需要增补一点说明D过程中磷酸肌酸的供能。

1.磷酸肌酸也像三磷酸腺苷 (ATP) 同样也属于高能化合物，但磷酸肌酸分解开释的能量不可以直接供应生命活动的需要，而只好在 ATP因大批耗费而过分减少时，磷酸肌酸分解开释出所储藏的能量，供ADP合成ATP，再由 ATP分解开释的能量才能直接供生命活动利用，所以ATP是生命活动所需能量的直接能源。

可用下式表示 :2. 人在强烈运动后为何会感觉肌肉酸胀?学生阅读教材 P77，而后教师剖析帮助学生理解: 高等动物的能量开释主要经过有氧呼吸，但在缺氧条件下，细胞也能够经过无氧呼吸开释能量，产生的大批乳酸惹起肌肉酸胀:CH O酶2CH O( 乳酸 )+ 能6126363量。

这里要注意指出 : 无氧呼吸只好发生在局部或某些组织、器官，如肌体浑身缺氧，则会惹起气闷、窒息甚至死亡。

并且无氧呼吸也只好是临时现象。

(四)总结生物的呼吸作用就是生物和活细胞重要的生理作用，也就是发生在每个活细胞中有机物氧化分解，能量开释并生成高能化合物ATP的过程。

达成能量开释、转移的构造基础是细胞质的基质和线粒体以及有关酶系统，它的物质基础主假如糖类，还有脂类、蛋白质等能源物质。

从生物进化史看，有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而成的。

所以只管现此生物呼吸形式主假如有氧呼吸，但仍保存无氧呼吸的能力。

( 五) 部署作业1.课文 P74一、二、三。

2.将酵母菌研磨，离心分别后，获得上清液( 含有细胞质的基质 ) 和积淀物 ( 含有细胞器 ) 。

把等量的上清液、积淀物和末离心办理的匀浆分别装入甲、乙、丙三支试管中，分别进行以下4项独立实验 ( 实验一、二、三由供选答案中选一项正确答案代号填补；实验四简答) 。

(1)实验一 : 向 3个试管中分别滴加等量的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的终产物分别是。

(2)实验二 : 向 3个试管中分别滴加等量的丙酮酸，甲、乙、丙中最后产物分别是。

(3)实验三 : 在隔断空气条件下，重复实验一，甲、乙、丙中最后产物分别是。

(4)实验四 : 向 3个试管分别加入等量的萤光素 ( 萤光虫尾部提取能够发光物质 ) 。

重复实验—、实验二，从理论上讲，发萤光最强的实验是实验中试管。

供选答案 :A.H 2O + CO2 B.乙醇和CO2 C.丙酮酸 D.无反响参照答案 :1.(略) 2.(1)B、D、A(2)B、A、A(3)B、D、B(4)一、丙( 六) 板书设计板书设计3.8生物的呼吸作用一、有氧呼吸( 观点、场所、过程)二、无氧呼吸( 观点、场所、过程)三、对照无氧呼吸、有氧呼吸四、呼吸作意图义2004-6-7----------------------------------------------------------------------------。