初中生物·人教版·八年级上册——第五单元　生物圈中的其他生物
第四章　细菌和真菌
第一节　细菌和真菌的分布
知识能力全练
资源拓展　
1.(2020山东青岛城阳十三中期中)在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿的目的是( )
A.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养
B.分别采集两种环境中的标本
C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养
D.设置对照,并在两种环境中培养
2.(2020河北唐山乐亭期末)下列关于菌落的特点叙述正确的是( )
A.一种培养基上只能长出一种菌落
B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
C.真菌形成的菌落都有明显的颜色
D.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
3.下图所示的培养基上有两处菌斑:A处较小且表面光滑黏稠,B处为黑色、呈绒毛状,以下判断错误的是( )
A.B处可能是某种真菌的菌落
B.A处可能是某种细菌的菌落
C.A处可能是细菌或真菌的个体
D.B处可能是由一种霉菌形成的
4.在A、B、C三个培养皿中,加入不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜的条件下培养。

一段时间后统计各培养皿中的菌落(如表),实验结果中能说明大肠杆菌生活需要维生素的是( )
培养皿培养基成分培养皿中的菌落
A 琼脂和糖类35
B 琼脂、糖类和维生素250
C 琼脂和维生素0
A.培养皿A和B
B.培养皿B
C.培养皿B和C
D.培养皿A和C
5.夏天的周末,11班同学商量着去采蘑菇,你觉得他们在什么地方找不到蘑菇(　)
A.向阳的山坡上
B.腐烂的树桩上
C.雨后或潮湿的草地上
D.树林的地表
三年模拟全练
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1.(2020北京昌平临川学校期中,30,★☆☆)下列环境中,细菌和真菌分布较多的是( )
A.腌制食品的盐水中
B.抽真空的罐头食品中
C.刚煮熟的食品中
D.流通的货币上
2.(2019广东湛江二十七中第二次月考,18,★☆☆)在夏天,受潮的粮食、衣物容易长霉,而干燥的粮食和衣物不易长霉,这说明霉菌的生长除需要一定的温度、营养外,还需要一定的( )
A.光照
B.水分
C.氧气
D.二氧化碳
五年中考全练
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1.(2019内蒙古兴安盟中考,13,★★☆)流程图有助于对知识的归纳和整理,下列流程不准确的是( )
A.牛的结构层次:细胞→组织→器官→系统→动物体
B.心肺复苏:30次心脏按压→保持气道畅通→2次人工呼吸,交替反复进行
C.青霉的培养:配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养
D.视觉形成过程:光线→角膜→瞳孔→晶状体→玻璃体→视网膜→视觉神经→视觉中枢
2.(2016广东中考,34,★☆☆)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中,对培养基的叙述正确的是( )
A.培养基中可以不加入有机物
B.培养基最好采用液态培养基有利于观察
C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理
核心素养全练
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(2016湖南湘潭中考)梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和食物表面大量繁殖导致的。

霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某小组同学对此进行了探究,他们的实验过程如下:
组别 A B C
处理干燥环境潮湿环境潮湿环境
方法将烤干的馒头片置
于塑料袋中,扎紧袋
口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置
于塑料袋中,扎紧袋
口,放在温暖环境里
将　①　的馒头片
置于塑料袋中,扎紧
袋口,放在　②　环
境里
实验结果(一周后观
察)
不发霉发霉不发霉分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,探究的问题是 ?
(2)在A、B组的对照实验中,实验变量是 ;分析实验结果,可得出的结论
是 。

(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,他们设计的C组与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是 和 。

答案
知识能力全练
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1.答案　C　为了增强实验的说服力,应选用两套完全相同的培养皿,并在同一环境中培养。

2.答案　D　一种培养基上可以长出多个菌落;菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼
可见的集合体;有的真菌形成的菌落呈现明显的颜色,但不是所有真菌形成的菌落都呈现明
显的颜色。

3.答案　C　细菌菌落一般较小,表面或光滑黏稠、或干燥粗糙;体积较大,呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状的是真菌的菌落。

因此,A处可能是细菌的菌落,B处可能是真菌的菌落。

细菌的个体十分微小,肉眼无法直接看到,A处不可能是细菌的个体。

4.答案　A　为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,应当使对照实验中的实验组
和对照组除实验变量不同外,其他条件都相同;由表中数据可知,该实验共有两组对照实验:
培养皿A和B、培养皿B和C。

若以培养皿A和B为一组对照实验,则实验变量是维生素,目的是探究维生素对大肠杆菌生长的影响;若以培养皿B和C为一组对照实验,则变量是糖类,目的是探究糖类对大肠杆菌生长的影响,因此,培养皿A和B的实验结果能说明大肠杆菌生长需要维生素。

5.答案　A　蘑菇的生长需要一定的水分、适宜的温度和有机物等。

因此在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇,而向阳的山坡上,水分不充足,一般不会长
蘑菇。

三年模拟全练
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1.答案　D　腌制食品的盐水中盐的浓度大,不利于细菌、真菌吸收水分,甚至会失水;抽真空的罐头食品中没有空气(氧气),因此好氧型细菌、真菌就无法生长繁殖,又因罐头食品制作时经过高温灭菌,里面的细菌、真菌很少;刚煮熟的食品由于温度较高,不适于细菌、真菌生长;流通的货币由于接触的人多,细菌、真菌就多,又因货币上沾有汗液,有机物稍多,有利于细菌、真菌的生长繁殖,因此细菌、真菌较多。

2.答案　B　细菌、真菌等微生物的生活需要一定的条件,如营养物质、适宜的温度和一定的水分等。

受潮的粮食、衣物常发霉长毛,而干燥的粮食、衣物不易发霉,从这个生活现象可以推测,霉菌的生活需要一定的水分。

五年中考全练
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1.答案　C　培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养。

2.答案　D　要想让细菌和真菌大量繁殖,必须供给细菌和真菌充足的有机物,培养基内应含有供细菌和真菌生长所必需的有机物;制备适合细菌和真菌生活的培养基,一般采用琼脂(固体物质)与牛肉汁混合在一起,这样的培养基不流动,易于观察;接种后的培养基不能进行灭
菌处理,否则会把接种的菌种杀灭;将制备好的培养基先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌放在培养基上,使其繁殖。

核心素养全练
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答案　(1) 水分对霉菌的生活有影响吗　(2)水分　霉菌的生活需要水分　(3)湿润　低温解析　(1)(2)A与B的对照实验中变量是水分,因此通过A与B的对照实验,想探究的问题是:水分对霉菌的生活有影响吗?分析实验结果,烤干的馒头片不发霉,而湿润的馒头片发霉,得出的结论应该是:霉菌的生活需要水分。

(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,实验中的变量应该是温度(室温和低温),其他条件都相同。

因此设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是湿润、低温。