用餐礼仪教案大班
一、教学目标：
1.了解基本的用餐礼仪规范及其重要性；
2.学习基本的用餐礼仪知识和技巧；
3.提高孩子的文明素养和社交能力。

二、教学内容：
1. 用餐前的准备：洗手、摆放餐具、盘子、杯子等；
2. 就坐礼仪：礼貌地等待并跟随主人或长辈指示就座，用餐前
将餐巾放在膝盖上，就坐时不得拍打或移动椅子；
3. 用餐礼仪：适量取食，不得挑拣食物，用餐时不得发出噪音
或说闲话，不得吹吮或将食物抛入嘴里，不得将食物吐出或弃之不食；
4. 用餐后的礼仪：用餐结束时，将餐巾放在左边上方的盘子里，不得将碗筷乱扔或随意放置，离席时需向主人或长辈示意。

三、教学过程：
1.引入：通过观看视频、图片等引入用餐礼仪的重要性，以及它
与生活中的关系。

2.知识讲解：讲解用餐礼仪的基本规范和常见技巧，并与孩子们
进行分析和讨论。

3.实操演练：在课堂上进行实际操作演练，即让孩子们互相扮演
主人与客人，轮流进行用餐礼仪的体验和演练。

4.总结：回顾整个课程的教学内容，让孩子们能够掌握基本的用
餐礼仪规范和技巧，提高文明素养和社交能力。

四、教学评价：
1.观察孩子们在实践中的表现，评价他们的用餐礼仪是否规范、
得体；
2.评价孩子们的参与度、学习态度和合作精神等。