关于对产品进行紧急召回的通知
公司食品质量与安全小组进行2012年产品召回演练，现就公司需完成模拟内容的工作通知如下：2012年6月5日发往山西大同客户的水饺（48包/箱、批号为2012032501），由于工厂成品库保管员工作疏忽，错将20箱不合格品混合在合格品中发出，为避免对客户和公司造成损失，公司决定对该批产品进行召回，因该批货物现在途中，约6月7日到达山西大同，请销售部将该批货物截留，切勿耽搁。

（后附产品召回小组成员通讯录，如遇什么困难请立即与相关人员电话联系）
销售部
2012年10月8日9时30分
产品召回小组成员名单
2012年产品模拟召回演练计划
演练目的：按公司食品质量与安全管理体系要求进行产品召回演练，证实公司应急预案的有效性。

参加演练人员：公司总经理、管理者代表、品管部、生产部、销售部负责人。

演练内容：公司发现不合格情况时，能及时将正发往客户途中的不合格品召回。

演练步骤：
1、对不合格产品进行安排，即模拟某一批产品为不合格品。

2、召开产品召回会议，对各部门需进行的召回工作进行分工。

3、各部门按照召回工作安排进行工作的具体实施。

4、对召回工作进行总结，对应急预案进行评估。

制定人：审核：
2012年产品召回演练记录
一、对不合格产品进行安排，即模拟某一批产品为不合格品：2012年6月5日发往山西
大同客户的春卷（48包/箱、批号为2012032501），模拟由于工厂成品库保管员工作疏忽，错将20箱不合格品混合在合格品中发出。

为避免召回失败，造成不良影响，业务部与山西大同客户沟通，声明我公司模拟召回产品，发出的春卷（48包/箱、批号为2012032501）为合格品，不会因我公司产品质量问题对该公司造成损失，感谢该公司的支持与配合。

二、（1）4月5日货物由工厂发出，3天后（即4月8日）将到达山西大同。

4月6日9
时30分，总指挥接品控部报告，4月5日发往山西大同客户的春卷（48包/箱、批号为2012032501），因工厂成品库保管员工作疏忽，错将20箱不合格品混合在合格品中发出，4月6日成品库白班保管员接班时发现少了20箱不合格品，查发货记录，4月5日只出库一批该系列产品，发往山西大同。

（2）4月6日9时40分，按食品质量与安全管理体系要求，公司总经理紧急召集食品质量与安全小组成员召开会议，对此事进行讨论，
讨论结果：对此批产品进行召回。

各部门分工如下：
①销售部人员4月6日到现场，将该批货的接货人由山西大同客户，更改为我公司
业务员，以避免货物到达大同后被客户提走，给公司造成损失。

②销售部通知山西办事处，货物到达大同后，由驻地业务员将货物拦截。

③生产部加班重新加工一批该系列产品，考虑到由物流运输会耽误交货期，改用公
司自行铺货车辆按期送达客户手中。

④品管部把握质量关，避免因加班生产，使产品出现其他质量问题。

⑤对成品库保管员及主管进行处罚，要求进行整改。

三、4月8日10时左右，驻地业务员在河南省固始县将该批货物截留，并将不合格品挑
出隔离；4月10日19时左右，将补发的货物送至客户处。

四、产品召回演练效果评审：
1、人员到位情况：需参加演练人员都按时到位，
2、协调组织情况：协调顺利，能满足要求。

3、实战效果评价：达到预期目的
五、通过此次应急演练提出的要求
1、各部门分配任务基本完成，因对行车路线不熟悉，公司补货车辆晚到5小时，虽
未超过交货期，但也反应出物流部应急准备工作不到位，通过此次演练，物流部要求本公司自行铺货车辆司机，必须了解各客户的行车路线，做好应急准备工作。

2、当各级人员发现产品可能存在不合格情况时，应第一时间逐级分析、逐级上报，
以利于问题的解决。

六、应急预案适宜性、充分性评审：全部能够执行、基本满足应急要求。

记录人：评价人：：。