教学内容与课时分配
第一章绪论 (2学时)
1.天然产物化学的研究内容
2.天然产物的生物合成途径
3.天然产物化学与药物开发
4.天然产物化学的发展动向。
重点和难点：
天然产物生物合成的主要途径，天然产物化学的发展动向。
教法建议：
适当补充一些新材料，突出天然药物化学的发展前沿及其在经济建设中的地位和作用。
第二章天然产物的提取分离和结构鉴定（18学时）
第一节天然产物化学成分的预试方法
1．1．试管预试法
2．圆形滤纸预试法。
第二节活性有效成分的提取
1．1．常用溶剂的特点
2．各种提取方法：溶剂法、超临界萃取法、超声波提取法
3．影响提取的因素
第三节分离与精制
1．根据物质溶解度差别进行分离
a 结晶及重结晶法
b溶剂分离法：
2．根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行分离。
a 两相溶剂萃取法
b纸色谱（PPC）
c分配柱色谱
d薄层色谱法
3．根据物质的吸附性差别进行分离
a物质的吸附规律
b极性及其强弱判断
c吸附柱色谱法用于物质的分离
d聚酰胺吸附色谱法
e大孔吸附树脂：
4．根据物质分子大小进行分离
a凝胶过滤法
b膜过滤法
c透析法：
5．根据物质解离程度不同进行分离——离子交换法
第四节天然产物化学成分的结构鉴定
1．化合物纯度鉴定
2．结构研究的主要程序
3．结构研究中采用的主要方法
重点和难点：
天然产物化学成分的提取方法，天然产物化学成分的分离纯化方法，天然产物化学成分的结构鉴定方法。
教法建议：
采用比较法，介绍各类提取及分离方法，并结合实验加深理解。
思考题：
1．天然有效成分的提取方法有哪些？其各自的使用范围及其优缺点是什么？
2．分离有效化学成分常用的色谱方法有哪些？他们分别适用于哪些类别化合物的分
离？各自最常用的洗脱剂及洗脱顺序是什么？
3．化合物在进行结构鉴定前应注意什么问题？进行结构鉴定常用哪些方法？
这些方
法可以解决结构式中的什么问题？
第三章糖和苷（4学时）
一、糖的构型、构像
二、糖及糖苷的命名、分类
三、多糖的分离及结构测定
四、多糖的生理作用
重点和难点：
糖、苷的结构和构象，裂解方法及其裂解规律。
多糖的结构测定
教法建议：
充分运用模型帮助学生建立糖及糖苷的分子结构的立体概念。
思考题：
1．苷键裂解常用哪些方法？其各具有哪些优缺点？各适用于哪些类别的化合物？2．进行酸水解催化时，各类化合物水解的难易程度如何？
3．简述苷类化合物中糖链的鉴定方法。
第四章生物碱(4学时)
一、生物碱的结构与分类
二、生物碱的性质
三、生物碱的提取与分离与鉴定
重点和难点：
生物碱的结构。
教法建议：
生物碱的种类繁多，根据结构特点分类讲解。
思考题：
1．生物碱碱性强弱的大致规律是什么？
2．不同生物碱的溶解度有何规律？
3．说明生物碱pH梯度萃取法的原理。
如何利用pH梯度萃取法分离不同碱性的生物碱？
第五章黄酮类化合物（4学时）
一、黄酮类化合物的基本结构、分类
二、黄酮类化合物的性质
三、黄酮类化合物的提取分离与鉴定
重点和难点：
黄酮类化合物的结构。
黄酮类化合物的提取分离方法。
教法建议：
分析透切各类黄酮化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解提高学生的学习兴趣。
思考题：
1、黄酮类化合物的结构类型有哪些？分类依据是什么？
2、黄酮类化合物的主要鉴别反应有哪些？
3、聚酰胺层析法分离黄酮类化合物的原理是什么？
第六章萜类和挥发油（4学时）
一、萜类化合物的结构、分类
二、萜类化合物提取与分离
三、各种萜类化合物分述：单萜；倍半萜、二萜、三萜、四萜
重点和难点：
萜类化合物的结构特点、主要性质。
萜类化合物的提取分离。
教法建议：
分析透切萜类化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解挥发油的提取分离及成分鉴定。
思考题：
1．根据碳原子个数，可将萜分为几类？
2．简述挥发油的化学组成及主要功能基。
第七章甾体及其苷类（4学时）
一、甾体化合物的结构和命名
二、甾体化合物的反应与构像的关系
三、强心苷、甾体皂苷
重点和难点：
甾体及其苷类的结构特征和类型。
强心苷、甾体皂苷的理化性质、
教法建议：
分析透切甾体及其苷类化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解提取分离及成分鉴定。
思考题：
1．强心苷元主要分为哪几类？其主要结构特征具有哪些异同点？
2．简述甾体皂苷的主要结构特征及其分类
三、考核方式和要求：
本课程的成绩评定分为二部分：平日成绩占20％，期末考试占80％。
平日成绩考核内容包括考勤、随堂提问及练习。
期末考试采用结课论文的形
式，要求对所选题目的发展现状、技术水平和未来的发展方向进行介绍和展望，或对所论述的分离提取技术手段的原理、应用现状等加以论述。
论文正文文字数不少于5000字，中外文摘要200-300字，关键词3-5个。
所查阅的文献数一般在10篇以上，有一定数量的外文资料。
引用文献资料采用作者年制（作者、年），中文在前，英文在后，排序。
论文要用计算机排版，A4纸打印。
第三部分：建议使用的教材和参考书目
教材：
刘湘汪秋安《天然产物化学》北京化学工业出版社 2005．2 第一版
参考书目：
徐任生《天然产物化学》北京科学出版社 2004.9 第二版。