通过实验或现场测定、计算来确定物资消耗定额 • （4）经验估计法
根据制定定额的人员的各自经验和有关技术文件，通过估计 来制定消耗定额。简单快速，但准确性差
➢上202述1/4/154种方法各有优缺点，常常结合起来使用
•内容：
• （1）财务能力分析调查 • （2）生产设施分析 • （3）寻找新的供应源 • （4）估算分销成本 • （5）预测制造成本 • （6）单一货源分析 • （7）所购材料的质量保证 • （8）供应商态度调查 • （9）供应商绩效评价收集和分析 • （10）供应商销售战略 • （20211/41/1）5 对等交易
第一节 采购调查
二、采购调查的任务
• 4、采购调查任务之四：自身采购系统调查
• 主要涉及如何改进采购系统的管理
• 内容？： • （1）总订单 • （2）价格指数 • （3）价格折扣 • （4）报价分析 • （5）学习曲线 • （6）货物总成本 • （7）付款或现金折扣的
程序调查和改进 • （8）供应商追踪系统
• 2.物资消耗定额的制订
• 包括主要原材料的消耗定额制订、辅助材料及其他消耗定 额的制订。
• 接下来，讲述以下4种： （1）主要原材料消耗定额的制订（构成） （2）辅助材料消耗定额的制订（分类） （3）燃料消耗定额的制订（分类） （4）动力消耗定额的制订（分类） 电力 2021/4/15
一、确定物资消耗定额
第三章
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采购计划与预算
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第三章 采购计划与预算
•第一节 采购调查 •第二节 确定采购物资需要量 •第三节 采购计划的编制 •第四节 采购预算
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1.了解采购计划与采购预算的基本概念 2.了解并掌握采购调查的内容 3.掌握确定采购物资需要量、采购量的 计算方法 4.了解影响采购计划的因素及采购计划 编制的技巧与程序 5.掌握采购预算编制的原则、程序及注 意事项
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2.物资消耗定额的制订
第二节 确定采购物资需要量
（2）辅助材料消耗定额的制订（分类） • ①与主要原材料成正比例消耗的辅助材料； • ②与产品产量成正比例的辅助材料； • ③与设备开动时间或工作日有关的辅助材料消耗定额； • ④与使用期限有关的辅助材料。
（3）燃料消耗定额的制订（分类） • ①动力用燃料消耗定额； • ②工艺用燃料消耗定额； • ③取暖用燃料消耗定额。
第一节 采购调查
二、采购调查的任务
• 1、采购调查任务之一：价值分析
具体操作步骤：
第1步：选定一种货物或服务作为分析对象 第2步：组织一个跨职能的价值分析小组
（通常包括一个供应商） 第3步：用一个动宾短语定义货物或服务的功能 第4步：鼓励小组进行创造性思维，找出替代产品
例如：选饮料的易拉罐作为分析对象，功能定义为“装液体”
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第一节 采购调查
二、采购调查的任务？？
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第一节 采购调查
二、采购调查的任务
• 提供有关货物未来供应情况与价格的相对完整的信息。
• 内容？： （1）企业作为采购方现在及未来的状况； （2）生产过程的替代性； （3）该商品的用途； （4）该商品的需求； （5）该商品的供应； （6）该商品的价格； 202（1/4/715）削减成本和（或）确保供应的战略。
本节的整体逻辑构成
计划工作量 2.需要量
采购量=
经常储备定额 3.储备定额 保险储备定额 4.期末储备量
季节性储备定额
需要量 +期末储备量 -期初储备量
-企业内部可利用资源 5.期初储备量
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实
预
际
计
盘
点
一、确定物资消耗定额
第二节 确定采购物资需要量
1.物资消耗定额的概念
定义：物资消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下， 制造单位产品或完成单位劳务所必须消耗的物资数量标准。
（4）动力消耗定额的制订（分类） • ①用于电动机的电力； • ②用于工艺过程的电力。
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第二节 确定采购物资需要量
3.制订物资消耗定额的基本方法
• （1）技术分析法 对产品进行技术分析，计算出物资消耗量，是制定定额的主
要依据，比较准确，但工作量较大 • （2）统计分析法
根据以往统计资料，并考虑当前变化因素，进行分析计算 • （3）实际测定法
第一节 采购调查
二、采购调查的任务
• 3、采购调查任务之三：供应商调查
➢价值分析、商品调查（任务一、二），探讨的主要是所购商品； ➢供应商调查（任务三）强调的是采购的源头。 ➢即前述两部分是“什么”，这部分的重点是“来自谁”
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第一节 采购调查
二、采购调查的任务
• 3、采购调查任务之三：供应商调查
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第一节 采购调查
一、采购调查的概述
2.组织采购调查的方法：
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第一节 采购调查
二、采购调查的任务
① 所购材料、产品及服务的调查（价值分析） ② 商品的调查 ③ 供应商调查 ④ 采购调查的任务
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• 2.物资消耗定额的制订
第二节 确定采购物资需要量
（1）主要原材料消耗定额的制订（构成）
➢有效消耗量： ➢工艺损耗量：
➢非工艺损耗：
构成产品或零件净重所消耗的原材料 加工过程中，由于工艺原因而必须产生的原材料 损耗，随着技术进步，可以降低到最低程度 除了上述两者之外的原材料的损耗
消耗定额=有效消耗量+工艺损耗量+非工艺损耗 工艺定额=有效消耗+工艺损耗
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（9）收货系统 （10）少量或紧急采购系统 （11）系统合约 （12）与供应商的数据分享 （13）评价采购人员绩效的方法 （14）评价采购部门绩效的方法 （15）评价供应商绩效的方法 （16）计算机的应用决策
第二节 确定采购物资需要量
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1.消耗定额 (单位消耗量)
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学习目标
第一节 采购调查
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第一节 采购调查
引例：创维公司---从采购计划开始
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第一节 采购调查
一、采购调查的概述 ➢1.概念：
采购调查是为了更好地制定采购计划而进行 的信息收集、分类和分析工作。这是采购活动的 第一步。 ➢采购调查为采购决策提供了必要的条件和依据。