溶菌酶----新型免疫抗菌抗病毒药物、饲料添加剂溶菌酶研发背景：抗生素是人类应用最广泛的抗菌药物，不仅用于临床，也广泛用于畜禽饲养和农业方面。
在过去的50多年中，由于饲用抗生素在养殖中的长期使用导致大量耐药菌株的产生，且病原菌抗药性逐年增强，致使疗效下降，剂量提高，造成动物疾病越防越难防，越治越难治，给养殖业造成很大的损失和危害。
同时也给全人类的健康造成严重的影响。
因此，世界卫生组织于1994年就细菌耐药性的监测结果给全世界提出了警示：细菌对抗生素产生的耐药性正在以惊人的速度增加，而现在的抗生素药物正在失去原来的疗效。
因此寻求广谱、高效的新一代饲用抗菌药物已成为迫在眉睫的摆在人类面前的课题。
澳大利亚昆士兰大学医学系博士生导师、高级研究员王雯禾博士（1993年毕业于英国剑桥大学达尔文学院获微生物营养学博士学位），一直致力于生命科学的研究和发展，历经十多年的研究发现：酶广泛存在于生物体内，参与新陈代谢等多种生理功能，其中对微生物细胞壁具有水解功能的抗菌酶，如溶菌酶lysozyme能够溶解微生物细胞壁而使微生物死亡，而且溶菌酶lysozyme在人和动物的唾液、眼泪、乳汁以及肌体组织中大量存在，是人和动物自身重要的免疫因子，与人和动物的健康息息相关。
溶菌酶lysozyme的溶菌（杀菌）作用与传统的抗生素药物相比，具有对某一病原菌所有血清型都有效的优点，克服了一种抗生素只能预防一种或其中一种血清型病原菌的不足，更不存在药物残留和耐药性的问题。
王雯禾博士认为，溶菌酶lysozyme作为畜禽、水产饲料添加剂在替代抗生素，控制耐药菌，生产绿色肉蛋奶食品方面是最佳的选择。
并多次鼓励和支持国内年轻的科学家、学者，致力于这一伟大的、划时代的、对全人类的健康有杰出贡献的产品的开发和研究。
并于2003年10月推出最早用于防治动物疾病的产品--溶菌酶系列,由于它不但能溶解（杀死）细菌，增强动物的免疫能力，而且还能和病毒结合使病毒失活，所以它作为预防动物疾病的新型饲料添加剂，正在动物疾病防治的许多领域被广泛应用。
·溶菌酶生产原理 ---- 一种基因克隆酶早在上世纪九十年代早期，荷兰科学家就研制出phyA基因工程菌，成为全世界第一个基因克隆菌的研究成果，作为一个伟大的研究成果在生物领域被迅速推广和使用。
溶菌酶是我们澳洲的研究专家团将来源于健康动物体内的溶菌酶利用分子生物学技术对其进行基因克隆重组进入受菌体，筛选优选优良菌种，通过生物发酵和生物提取工艺以及冷冻干燥技术产生的一种水溶性溶菌（杀菌）蛋白酶。
·溶菌酶的社会效益溶菌酶在畜牧业中推广应用，一方面将降低疫病造成的产量下降，减少由此引起的巨大经济损失，大大提高畜牧水产业的经济效益（若按仔猪的死亡率达10-20％，鸡死亡率达20％左右，水产死亡率达30%左右，造成的直接经济损失分别达到2.8亿元以上，4.44亿左右和5.2亿元），另一方面的推广应用能很好的解决家畜家禽水产疫病防治中的药物残留问题，并能改善肉蛋奶的质量，确保食品安全。
同时，我国加入WTO后，可促进我国畜禽水产肉蛋奶的出口，增加国家外汇收入。
·溶菌酶的生态效益本产品在充分利用自然资源的基础，采用现代生物技术对活性生物成分——溶菌酶进行分离提纯所得到的制剂易泰·溶菌酶，不含激素和化学防腐剂。
因此本产品在生产中的应用无毒、无药物残留、不会产生耐药菌株，不但不会对生态环境带来不良影响，还将有利于改善生态环境。
·溶菌酶系列产品一、原粉：·溶菌酶1000（每克1000万单位）；·溶菌酶500（每克500万单位）用途：适用于兽药厂作为抗生素增效剂（可增效2-8倍效果），许多抗病毒和抗菌兽药里正在使用；也适用于饲料生产企业作为预混合饲料或饲料添加剂，提高产品差异化的必备产品，已被许多优秀大型饲料生产企业悄悄使用；也适用于大型养殖场或出口外贸养殖场替代抗生素饲料添加剂，解决药残问题，生产绿色肉蛋奶的必备产品；是用于治疗奶牛乳房炎最有效的产品；是治疗鱼类肠胃炎和促进生长速度效果最突出的产品。
包装：1000克/袋或20公斤/件。
遮光、密封、阴凉处保存。
有效期原封包装12月。
二、制剂：·溶菌酶（50型）活性含量：每克50万单位性状：白色或黄色粉末包装： 20公斤/件。
遮光、密封、阴凉处保存。
有效期原封包装12月1）·溶菌酶通用型适用对象：猪、禽、鱼、虾、甲鱼推荐用量：每吨全价饲料添加量：（克/吨）动物母猪乳仔猪中大猪禽类鱼、虾、甲鱼溶菌酶 100-200 200-300 50-200 200 150- 4002）溶菌酶系列（长期预防使用可适当减量）澳洲的研究专家团根据中国市场，不同动物的疾病病理和生长需要，在溶菌酶中添加不同的增效剂，以满足不同动物的防病和生长需要所开发的系列产品。
◆猪用哺乳母猪料：添加量： 100-200克/吨饲料。
哺乳母猪料成为差异化产品。
效果：1、对于母猪可以加快产后子宫修复，预防母猪的乳房炎，子宫炎，对母猪的下一次发情配种提供保障。
2、对提高产仔数、窝重及初生仔猪的整齐度效果显著，并且小猪的免疫力很强，肤色红润光泽，生长健康。
3、溶菌酶能富集到母乳中，切断疾病垂直感染，完全控制哺乳仔猪黄白痢和致病性大肠杆菌引起的腹泻。
乳仔猪的免疫力特强，很健康。
4、可以增加母猪免疫力，增强抗应激能力；防止母猪产前产后综合症。
实践证明：用溶菌酶100万IU＋20克70％的阿莫西林溶于250ml生理盐水/头/次，灌注子宫，隔3-5天再重复一次，对治疗子宫肉膜炎有很好效果。
出生～60日龄仔猪：添加量：，200-300克/吨饲料。
猪治疗腹泻建议添加剂量：10-20万IU/10-30kg体重/天；治愈率85-95％效果：1、可有效解决不同环境下乳仔猪腹泻问题，切断疾病垂直感染。
2、对患病仔猪可较好的修复肠黏膜，改善仔猪肠道内环境，调节菌群平衡，提高采食量和饮料消化利用率20-25%。
3、增强抗应激能力，提高仔猪机体免疫力，促进生长15-20％，改善猪只外观，可替代氧化锌，消除高锌带来的副作用，改善猪只外观，使其皮毛红润光亮，有益健康生长。
60日龄～出栏：添加量： 50-200克/吨饲料。
可替代抗生素，也可和抗生素配合使用。
效果：提高猪只抗病能力，增进采食量，促进生长发育。
作为饲料添加剂使用，能显著促进动物生长、提高饲料利用率；抗菌消炎效果显著，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和化脓棒杆菌等致病菌有抑杀作用，对抗生素的耐药菌株尤其突出，不会产生耐药性；与动物机体具有生物相容性，对有益菌无任何杀伤力；完全安全，是外贸出口养殖场生产绿色肉蛋奶首选的饲料添加剂。
注意事项：本剂禁止与碱性、含碘物等直接接触。
溶菌酶完全可替代抗生素。
在疾病盛行期间，也可酌情和抗生素配合使用。
与抗生素联用时可减少抗生素30%的添加量；与吉他霉素、氟苯尼考、强力霉素等抗生素结合使用，可有效控制呼吸道综合症。
▲禽用鸡鸭添加量：全程使用，饮水添加100-200g，拌料添加200g；效果：1、对鸭传染浆膜炎、沙门氏菌病（鸡白痢、伤寒、付伤寒）、大肠杆菌（所有血清型）、多杀性巴氏杆菌（禽霍乱）、葡萄球菌病、坏死性肠炎、肠毒综合症，有非常确切疗效。
2、同时可以阻止流感病毒和腺病毒（产蛋下降综合症EDS-76）的繁殖，可修复蛋禽卵巢、改善蛋壳颜色，提高产蛋率，延长产高峰，防止产蛋时细菌感染，减少死淘率。
3、对抗生素的耐药菌株尤其突出，不会产生耐药性；与动物机体具有生物相容性，对有益菌无任何杀伤力；完全安全，是外贸出口养殖场生产绿色肉蛋奶首选的饲料添加剂。
3、并能修复肠黏膜，调节肠道菌群平衡；可控制球虫病的发生，减少死淘率。
增强免疫能力，防止肉鸡应激和猝死症。
对抗生素的耐药菌株尤其突出，不会产生耐药性；与动物机体具有生物相容性，对有益菌无任何杀伤力；完全安全，是外贸出口养殖场生产绿色肉蛋奶首选的饲料添加剂。
●奶牛专用添加量：全程使用，牛、羊饲料中添加：150-300克/吨。
效果：抗菌消炎效果显著，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和化脓棒杆菌等致病菌有抑杀作用，对抗生素的耐药菌株尤其突出，不会产生耐药性；具体特点如下：a、预防奶牛乳房炎，隐性或急性乳腺炎的发生，提高奶牛抗病能力，提高产奶量；b、显著降低牛奶体细胞数，提高牛奶质量，是绿色安全的不含抗生素的牛奶食品首选奶牛饲料添加剂。
c、可以增加奶牛免疫力，增强抗热应激能力，控制奶牛腹泻。
治疗腹泻建议添加剂量：溶菌酶2000-3000IU/kg体重/天奶牛治疗乳房炎：（1）、饮料中750万IU/天、头，分每天早、晚各一次，疗程15天。
治愈率达88％。
（2）、乳房内灌注。
隐性乳腺炎：初次为20万IU/乳区，以后，5IU次/天，重症用量加倍速。
急性乳腺炎：40万IU/次/乳区，第天一次。
方法（1）和（2）一起用效果更好。
奶牛子宫内膜炎：50-100万IU溶于250ml生理盐水/次，子宫灌注，隔3-5天再重复使用一次；2-5次为一个疗程。
严重时可与2克70％的阿莫西林配伍使用。
预防和授业前用药：一个子宫一次量10-20万IU。
■水产专用1）甲鳗鱼及海水鱼类添加量：溶菌酶（50型）400-600克/吨饲料。
皮肤病药浴1000-2000IU/立方米水。
效果：防止肠炎，促进生长，改善鱼体整齐度，减少甲鱼外体破损发炎。
2）淡水鱼类添加量：溶菌酶（50型）150-400克/吨饲料，可替代抗生素。
效果：显著提高鱼类的免疫力及健康善，促进生长效果显著。
3）虾蟹添加量：溶菌酶（50型）150-400克/吨饲料，可替代抗生素。
因虾蟹低等动物免疫系统内缺乏溶菌酶，很有必要外加。
效果：显著提高鱼类的免疫力及健康状况，促生长效果显著。
4）鱼类肠胃炎：溶菌酶50，1-2公斤/吨饲料治疗，一个疗程为7天。
注意：避开膨化或后熟的饲料加工工艺，可在使用时溶于水吸附到饲料上。
澳洲专家关于溶菌酶在市场中常见问题答疑1、溶菌酶是怎样生产的？底物是什么？溶菌酶经过菌株发酵、提纯、钝化、干燥等工艺流程。
溶菌酶1000万单位和500万单位属纯品；溶菌酶50是含有50万单位的溶菌酶制剂，还有其他特殊增效剂或稀释剂。
2、溶菌酶都会对那些细菌进行作用？是不是什么细菌（不包括有益菌）都可以杀死？溶菌酶的抗菌谱表明：溶菌酶的抑菌圈大小，15以上是敏感的。
当然不是对所有的细菌。
实际能否杀死要看敏感度与药物浓度(MIC)。
我们的溶菌酶属于广谱性抗菌酶，对革兰氏阴、阳性菌效果都很好，这已经胜于一般抗生素了。
3、替代氧化锌时会有问题吗？要从氧化锌的功能特点（优缺点）入手。
氧化锌的优点是促生长和防下痢，缺点是：一般使用2周后会出现促生长不明显、皮毛苍白及被毛粗长无光泽等现象；溶菌酶在防下痢、改善肠道微生态和促生长方面效果都很好，并且完全不存在氧化锌的缺点；但氧化锌在断奶乳猪阶段具有收敛作用，这不能完全替代，所以应在加氧化锌的基础上加200克溶菌酶（活性单位50万u/g），能基本消除氧化锌的后遗症。