• 定义：关于流量、分配空间以及对顾客行为作出响应的一种方法。 • 主要目标：每平方英尺占地面积的盈利率最大化。 研究表明，接触几率越大，销售额增加的越多，投资回报也越高。在 确定许多商店的整体布置形式时，以下5点建议都是有帮助的： 1.将吸引力大的商品围绕商店四周进行布置。 2.将即兴购买率和边际利润率高的商品放在突出位置，如家庭用品、 美容用品。 3.将交易中被看做“有影响力的商品”——可能促成一次购买行动的 商品——安排到通道的两侧，且将它们分散开来以提高其他商品的曝 光率。 4.使用通道末端的位置，因为这些位置的曝光率非常高。 5.认真选择起始部门的位置以准确表述商店的任务。 • 上柜费:生产商为其商品取得货架空间而支付的费用。
仓库与货栈布置
仓库布置(warehouse layout) 定义：对空间和材料搬运进行权衡以使总费用最小 的一种设计。
接驳运输(cross-docking) 定义：是指避免物料的放置或存储，当物料运到时 直接将它们进行装运换载。 条件：1.紧凑的计划安排。 2.接受的货物有准确的产品标识，通常使用 条形码，以便可以迅速将货物转移到合适的装运 码头。
•工艺专业化布置的优势和劣势
优势：在设备和工作安排中具有很大的柔性。 劣势：工艺专业化布置的劣势源于通用设备 的使用。由于计划、装备改变的困难性和材料搬 运的特殊性，所以订单经历整个系统会花费更多 的时间。通用设备要求掌握的劳动技能很高，而 且由于生产流程中的不平衡，在制品库存也比较 高。
•设计专业化布置的方法
设置部门或工作中心以便使材料搬运成本最小化。这种方法的材料搬运 费用取决于（1）某段时间内，在部门间被运送的货物（或人员）的 数量，以及（2）在部门间运送货物（或人员）时，与距离相关的费 用。 假设费用是部门间距离的函数。工艺专业化布置设计的目标就可以表示 如下： n n 最小费用= ∑∑X C i=1j=1 ij ij 式中：n——工作中心或部门的总数； i，j——各个部门； Xij——从部门i搬运到部门j的货物数量； Cij——在部门i和部门j间搬运一件货物的费用。 工艺专业化布置的目标是使货物量或行程量和与距离相关的费用的乘积 达到最小。
在任何情况下，设备布置设计都必须考虑如何满足以下要求： 1.提高空间、设备和人员的利用率。 2.提高信息、材料或人员的流动。 3.提高员工的士气，提供更安全的工作条件。 4.改善与顾客间的互动。 5.柔性（无论现在的设备布置如何，它都不是一成不变的）。
设备布置的类型
• 办公室布置——安排工人、设备和空间的布置，目的是促进信息的流 动。 • 零售布置——对货架空间进行分配并对用户行为作出响应。 • 仓库布置——在空间和材料搬运两者间达到一种平衡。 • 固定式布置——对于体积庞大的工程如船舶和大楼布置。 • 工艺专业化布置——对于批量小、品种多的产品生产的布置。 • 工作单元——使机器和设备集中于一种单一产品或一组相关产品生产 的布置形式。 • 产品专业化布置——在重复式或连续式生产中，使人员和机器的利用 率达到最大。
固定式布置 (fixed-position layout)
• 定义：涉及位置固定不动的项目的布置要求。 • 固定式布置受以下因素影响： 1.几乎所有的场地其空间都是有限的。 2.在项目的不同阶段上，需要使用不同的材料， 因此，随项目的进展，物流就变得十分关键。 3.所需材料的体积是不断变化的。 由于有关固定式布置的问题难以在现场解决，所 以一个可选择的策略是在远离现场的地方尽可能 多地完成项目的工作量。
工艺专业化布置 (process-oriented layout)
• 定义：适用于批量小、品种多的产品生产布置； 相同的机器和设备放在一起。 • 工艺专业化布置是支持产品差别策略的传统方法。 当根据不同要求制造产品或者面对消费者、病人 或客户的不同需求是，工艺专业化布置的效率非 常高。 医院或诊所是工艺专业化布置的例证，以图9-3说 明了A和B两位病人在一家芝加哥急诊室所经历的 过程。
病人A（腿受伤） 急诊室 分诊室 手术室
病人B（心脏起搏器问题）
化验室
放射室
护理室
药房
结账
图9-3 标明两个病人看病路线的急救室流程布置图 病人A（腿受伤）经历的路线（实线箭头）依次是分诊室、放射室、手术室、护理室、药房、 结账。病人B（心脏起搏器问题）经历路线（虚线箭头）依次是分诊室、手术室、药房、化验 室、护理室、结账。
1 总裁
2 首席技术官
1 O A
2
U I 3 A I I I I A E E U A U O X A E I E O O U U 4 I 5 6 I U O 7 8 9 O
等级 邻近程度 A 绝对必要
E
I O
特别重要
重要 一般
3 工程师区域
O
4秘书
U
X
不重要
不希望
A
5办公室入口
X
6 中央文件
O
7 设备室
50
50 4 5
20
100
ห้องสมุดไป่ตู้
6
图9-7 第2种部门间的流程图
房间1
房间2
房间3
喷漆部(2)
装配部(1)
机械加工部（3）
收货部（4）
运输部（5）
检测部（6）
房间4
房间5
房间6
图9-8 沃尔特斯公司的一种可行的布置形式
有关工艺专业化布置的计算机软件
• 常用的工艺专业化布置软件： 1.计算机相关设施布置技术（CRAFT） 2.自动布置设计程序（ALDEP） 3.计算机关系布置规划（CORELAP） 4.工厂流量软件（Factory Flow） 计算机相关设施布置技术：能够系统的检验各种部门设置形式以降低 总搬运费用的一种计算机程序。CRAFT软件使用搜索技术，能够系 统地检查可能的部门设置形式以降低总“搬运”费用（见图9-9）在 这个6部门的医院门诊例子中，CRAFT软件将最初布置形式(a)转变成 为新的布置形式(b)，使成本 从20100美元降到了14390美元。 CRAFT的工作原理是对部门进行两两间的系统检查，以确定两个部 门的相邻设置是否会使总成本降低。
阿诺德.帕尔 贺曼贺卡公司 索尼公司电 玛医院 轮式客车公司 视生产线道 硬石餐厅 标准航空公司 奇面包车
问题
在人员布置 向消费者展示 在低成本储存 时需要考虑 边际利润很高 和低成本材料 员工间频繁 的产品 运输间达到一 的近距离接 种平衡 触 将材料搬运 到某一位置 周围有限的 存储区域内 每生产一种产 确定产品族， 使工作站的 品都要对多种 建立团队，交 作业时间均 物流进行管理 叉培训队员 等化
跨国公司介绍
麦当劳利用新的高科技厨房布置形式寻求竞 争优势
设备布置决策的战略重要性
• 意义：设备布置不仅能够造就组织在生产能力、流程、柔性和成本方 面的竞争优势，而且可以造就组织在工作生活质量、消费者接触和组 织形象等方面的竞争优势，有效的设备布置有助于组织的产品差别策 略、低成本策略或快速响应策略的实施。 • 目标: 开发一种节省成本的设备布置形式以满足公司竞争需要。
表9—1 办公室
设备布置策略 零售 仓库（存储）
工程 单件 工作单元 重复式/ （固定式）（工艺专业化）（产品族） 连续式 （产品专业化） 举例
Allstate 保险公司 微软公司
Kroger’超市 Walgreens 连锁药店公司 Bloomingdale’s 公司
Federal-Mogul’s Ingall造船 公司仓库 公司 The Gap’s Trump Plaze 分销中心 匹兹堡机场
定制(customizing)
• 定义：在仓储中通过零部件更换、维修、贴标签 和包装使产品增值。 • 举例：在仓库里可以将计算机配件组装到一起， 可以安装软件，并且进行维修。仓库也可以为零 售商提供定制化的标签和包装，以便产品在到达 零售商那里是可以直接用于出售。这类工作逐渐 转移到位于主要机场附近的工厂进行。
第九章 设备布置策略
设备布置决策的战略重要性 设备布置的类型 办公室布置 零售布置 仓库与货栈布置 固定式布置 工艺专业化布置 工作单元 重复式布置与产品专业化布置
学习目标
区别与定义 固定式布置 工艺专业化布置 工作单元 集中式工作中心 办公室布置 零售布置 仓库布置 产品专业化布置 装配线 描述或解释 对流程专业化工厂来 讲，怎样完成一种有 效的布置形式 在重复式或产品专业 化工厂中，怎样使生 产流量达到平衡
有效设备布置的要求
• 材料搬运设备。运作经理必须决定使用什么设备对材料进行运输和储 存，这些搬运设备包括输送带、起重机、自动化仓库系统和自动运货 车。 • 生产能力和空间要求。只有在已知人员、机器和设备要求的情况下， 管理者才能进行生产布置并且为每个零部件提供存放的空间；管理人 员还必须考虑设备和机器周围的安全要求，如噪音、灰尘、烟雾、温 度和空间。 • 环境和美学。设备布置经常会对窗户、花盆和隔间高度提出要求，目 的是加速空气流通、降低噪音、保护隐私等。 • 信息流。设备的布置必须方便信息的流动，这不但需要就邻近程度作 出决策，还需要在开敞的空间、半高的隔间和个人办公室之间作出决 策。 • 在各个工作区间的搬运成本。就材料的搬运或者使某些区域相互邻近 的重要性来说，可能存在一些非常特殊的考虑。例如，熔化的钢铁比 未加热过的钢铁更难以运输。
肉类/鱼类
奶酪
贵 重 商 品 货 架
乳制品 葡萄酒 海鲜 啤酒 民族商品 面包
熟食 照相 器材
收银台
快餐
现场制作
音像
图9-2 乳制品和面包、吸引力大的商品位于商店不同区域的商店布置
服务场景(servicescape) • 定义：提供服务以及影响顾客和员工的物理环境。 为提供有效的服务布置形式，公司必须考虑的三 种因素： 1.外界条件，是指背景特点，比如灯光、声音、 气味和温度。 2.空间布置和功能特性，包括顾客行走路线规划、 通道特性以及产品归类。 3.招牌、标志和装饰，这些都是建筑设计所传达 的具有社会意义的特性。