义乌国际商贸城商品摆放调研报告
义乌国际商贸城是否像零售市场一样注重商品摆放?
是否根据经营的需要对店面进行过装修?
在装修店面的时候有没有考虑过如何利用装修突出所售商品的特点?
义乌商家为什么要这样摆放商品?
他们的依据是什么?(色彩搭配、形状组合、款式、个人爱好……)
有没有研究过什么位置应该摆放什么商品,才能吸引更多的顾客?
这样的商品摆放对他们的销售有没有什么影响?
如何处理新品与旧货的关系?
多长时间做一次卫生?
……
带着这些问题我们开始了为期三天的“义乌国际商贸城商品摆放调研”,我们重点调查了二区的箱包,韩商馆、四川馆、安徽馆、香港馆;三区的文具以及化妆品;走访了一区和四区的部分商家。
三天的调查不仅完全颠覆了我们对批发市场形成的店面狭小、商品大量杂乱堆积、过道拥挤、环境脏乱的观念,更让我们意识到商品摆放对于批发市场来说同样重要。
一、商品摆放的学问
到目前为止,义乌小商品城三期工程已经建成,现代化商场装修,简洁宽敞明亮、设施先进齐全、商品琳琅满目、环境优雅舒适、灯光明亮柔和,吸引着数以万计的国内外顾客。
然而这些外在的“硬件”仅是商品经营的一个方面,更重要的还需经营者了解顾客观看商品的特点和习惯,懂得商品摆放的艺术。
人体工程学、心理学、交际学等方面的研究表明,利用商品摆放缩短买卖双方距离,是商场营销的有效方法之一。
以下我们来看看义乌人的商品摆放艺术
㈠、店铺的空间划分
1、店内区域划分
①店铺的当眼位置是指入口、门两侧、及橱窗位置,这些位置是最为重要吸引顾客的地方。
义乌人通常在这些位置摆放形状特别、颜色艳丽的商品,或者是畅销商品。
比如:一家专门销售香水瓶的店铺,老板将店里形状最特别的瓶子摆在门两侧靠近过道的位置,在门口放置了一个圆柱型的玻璃展示架,里面陈列的本店畅销品中形状和颜色最受欢迎的瓶子。
再如:做礼品盒的商家,一般都会把一个系列的盒子由大到小依次叠放成塔壮,有的竟高达12层,然后在店铺门口摆上几套,一方面向客商介绍本店主营的商品,另一方面表明了本店经营的盒子颜色多样,规格齐全。
②店铺的主力位置是指进入店内的中心位置,层板组合范围圈较大,且固定,配合挂杆的配件是给予顾客细心选择的地方。
这个位置主要摆放本店的主打产品、新品或畅销品。
③助销位置:此位置是指 ‘收银台’位置,这个位置适宜于利用顾客在结帐时推销其它货品或结帐时推销品牌的附加价值,如:顾客服务的告示牌,优惠产品等。
④死角位置:通常是指一些不易吸引顾客接触的尾段及中岛柜两侧,此区域摆设方式较适合采用‘趣味性’的技巧来吸引顾客普遍采用的方式。
2、货架陈列
货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。
最适合顾客拿取的高度是75~125CM之间,比较适合顾客拿取的高度可以扩大到60~150CM之间;陈列的高度极限为上方在150~170CM之间,下方在30~60CM之间;又由于人们从左向右看东西的习惯,使得店铺中间偏左、距地面155cm左右的货架位置成为一家店铺最黄金的位置。
经过调查我们惊奇的发现几乎所有的义乌商家都知道这个道理,这个位置也是他们最看重、最精心布置的位置。
有的商家在这个位置摆放了店里的畅销品,有的摆放了最独特的商品,有的摆放了新品,还有的商家充分利用这个位置受关注度高的优势,放置了店里销售不太好的商品,极力推销这种商品。
㈡、店面环境
1、店面布置
义乌国际商贸城只为商家提供初步的店铺分割,店铺内部的装潢由商家根据自己的需要进行装修。
多数商家都会根据自己所售商品的特点,请装修公司对店面进行装修。
比如:二区四楼安徽馆中有一家工艺蜡烛的店铺,店主将自己的店以黑色为主色调,装修的神秘而浪漫,以水晶珠帘为隔断分割空间,店内弥漫着沁人的香味,更增加了店内的浪漫气氛,工艺蜡烛在整体气氛的营造下显得十分高档,这样的店面气氛让人有情不自禁驻足的欲望。
再如:二区四楼韩商馆中一家经营不锈钢厨具的店,店主将店面布局成自选超市的样子,最值得一提的是店主对生意洽谈区的布置,店主这个部分的装修风格为中式的古典风格,红木质地的坐榻和茶桌,配以中国古典刺绣靠枕,古朴而富有内涵,充分显示出了店主不凡的品味。
对于一些店面较小的商户,他们采用镜子来代替墙面一来可以扩展空间,二来也使得室内更加明亮。
2、清洁
义务小商品市场的陈列的商品基本可以说一尘不染。
整洁干净的店面环境能使顾客心情愉快,增加客商拿起商品仔细观看的欲望。
,义乌人深谙此道,用他们自己话讲:“我是在用我的心血经营,这家店就像我的家,谁能忍受自己的家里又脏又乱,家里脏乱了,你怎么好意思让你的客人进来做客!”因此为了保持店铺的清洁,有的商家2-3天就做一次店铺清洁,时间最久的一个月也要大扫除一次。
㈢、货品分类原则
1、依商品色彩分类:
有彩色的红、橙、黄、土黄、咖啡等色素为暖色系,给予人热情、明亮、年轻、活泼等积极向上的感觉。
绿、蓝绿、蓝、蓝紫、紫色等为冷色系,则会产生安定、沉静、高雅、稳重等平稳严肃的感觉。
可将颜色较明亮之商品放在前方,暗色调之商品摆在后方,使生产明暗产效果,用色相分类:由左至右,后浅排列深,深由暗色排列到寒色其重点在于方便选购。
最佳的配色法就是要能发挥各个颜色的特性,并统一调和它们,但避免使用太多颜色,基本上二、三色就足够,三色以上就太多了。
比如:在二区一楼箱包专区,有一家经营儿童书包的店铺,店中所有的商品都为粉色,就连货架都是粉色。
这样统一色调的陈列方式让客商对店中所售书包的风格、适合的年龄段、甚至连该类书包目标消费者的性别都可以确定。
这样就为客商在选购产品的时候节省了很多时间,也降低了在众多箱包店铺中寻找该店的难度。
再如:在三区一楼一家经销软陶笔的店铺,店中的软陶笔的陈列都是不同颜色相间排列,色彩丰富,鲜艳明快,充满了童趣。
2、依款式的分类:
把同款式的商品归属一
类,以便消费者选购自己所要
的款式,比较的其价值。
比如:
在三区三楼一家经营牙刷的店
里,店主将同一款式不同颜色、
型号、牙刷毛的软硬程度,摆
放在一起,不仅给人以种类齐
全之感,更是方便客商的选购。
3、规格的分类:
即按照尺码规格的排列,
可使消费者一目了然,方便于
选购自己所需的尺寸。
最为典
型的就是在三区三楼那家经营
香水瓶子的店铺,店主按照瓶
子的材质、外形、容量进行分
类陈列,店主将水晶长颈的瓶
子依据规格不同摆放在一起,
将琉璃色彩的瓶子放在一起,
将彩绘玻璃细颈瓶子放在一
起,将水晶透明柱型的瓶子放
在一起。
再如:二区四楼韩商馆一家经营不锈钢厨具的店铺,在这里厨房器具一应俱全,数量众多,但并不显得凌乱,这得益于店主对各种商品进行的按尺码规格分类摆放,例如,店主将不锈钢的茶杯依据盖子的颜色不同按照大小顺序一次摆放,将不锈钢的盆按照尺码大小叠放在一起,所占地方只有最大的盆的大小,既节省了空间,又让客商一目了然。
㈣、情景式摆放
情景式摆放布局,是一个普遍被忽视的领域,而且是几乎不花钱就能显著增加销售的办法。
销售酒杯,假如酒杯空置,陈列在货架上,那么它就是一件冰冷的商品,不能令客商产生生活方式联想,不能产生冲动,这种情况下可上也许就会选择再比较几家店后再做决定;但是如果酒杯内装满红酒,放在西式布景的餐桌上,能够让消费者产生生活方式联想,让客商处于感性状态下,很有可能就是激发客商的下单冲动。
比如:在二区四楼韩商馆中有一家经营高档户外休闲桌椅、秋千的店铺,这类商品给人的感觉是比较小资情调的,针对这种情况店主就采用了这种情景式的布局,将桌椅成套的配以阳伞摆放,并在地上铺设一些花草、摆放一些树木,营造出一种真是的户外休闲场景。
离他不远处也有一家经营相同商品的店铺,这家只是将桌椅、秋千简单的陈列,相比之下他的布局就逊色很多,而且显得有些杂乱,给人的感觉似乎是这家店所售商品不如前一家店精致、高档。
在价格相似的情况下,客商会选择哪一家自然很明显了。
再如:在三区一楼文具专区,有很多出售各种特色笔的店铺,有的笔杆尾部是一朵花的,店主就用一个花瓶来盛放,将这一类笔插成一束花的样子;有的笔杆尾部是数字,店主就将0-9按照扇形依次排列;有的笔杆形似一棵树,店主就将笔筒做成城堡的样子,将这支笔插在旁边,这样客商可能不但会购买那支笔,更有可能连那个笔筒也一起下单买走。
二、义乌国际商贸城VS天津大胡同
虽然同为小商品批发市场,而且在区位和物流上有着更多的优势,但大胡同与义务国际商贸城相比,依然有很多不足:
1 商铺商品摆放杂乱分类不明确,更谈不上美观。
2 有的商户对店内卫比较懈怠,部分商品上面都落满了灰尘,不能及时清理;
3 大胡同的商贸楼里,灯光比较昏暗
4 本来就不宽敞的过道,还被有的商家们的商品占用,走在过道上都得小心;
三、总结
店铺产品摆放设计对于零售商和批发商同样重要,因为店铺产品摆放设计是给顾客的第一个印象,在竞争惨烈的现代经营环境里,优良的设计与管理对于刺激消费、加速产品流动、增加品牌和批发商的竞争力都起到了至关重要的作用。
批发店铺经营不是简单的你买我卖的纯商业活动,而是与顾客进行各种心理交际的特殊场所。
在商品摆放上,仅仅采用开架售物,或者注意商品陈列的疏密有致、美观大方,只是最起码的商品摆放的要求。
时代的发展、竞争的激烈给批发店铺的经营者不断提出更高的目标,既要使客商心情舒畅地购物,又要增加商品销售量,需要细心体察客商购物的不同心理习惯,唯此,才能与顾客进行成功的交际,才能在激烈的市场竞争环境中挣得一席之地。