酒店管理公司组织架构与管理制度草
拟
目录
一、组织架构图
二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责
（一）总经理
（二）人事行政部
（三）市场营销部
（四）企划部
（五）培训质检部
（六）营运保障部
（一）总经理：
职级： 1 级；
直属上司：董事长
直属部下：各成员店营运经理；管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部
职务概述：
1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安
全。

2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。

职责范围：
1.直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。

2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营
业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店运营经理。

3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。

监管酒店的营运成本
在预算之内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。

以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

4.制定每年销售及市场计划，预算，方案，修改维护计划，人员
组织架构，工资预算。

5.实现每年的收入预算总额。

按照董事会批阅的每年度收入预算
计划，于每天推进及跟踪其结果，每月结束前追赶其完成的
百分比率及收益。

6.维持与董事会之间的合作关系。

与董事会保持良好的合作关
系，解决困难及保障管理公司与董事会的利益。

7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。

总经理是代表
酒店管理公司及董事会，必须在员工及客人面前树立良好形象及标准。

8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。

9.开拓新市场及开发合作性酒店。

（二）人事行政部：
职级：2 级
直属上司：总经理直属部下：管理公司及各成员酒店；质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。

需协调之岗位：管理公司各部门职务概述：作为管理公司的行政部门负责人，负责协助总经理执行管理合同内容条款与精
神，并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。

于公司日常营运中，须以开源节流之精神，为公。