钙与健康
主讲人: 陈维明
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什么是健康？
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联合国世界卫生组织 （WHO）
保健大宪章对健康作了如下定 义：“健康不仅仅是身体没有疾病 还要有完整的生理、心理状态和社 会适应能力”。
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一、人体健康条件
1、均衡营养 2、适当运动 3、充足睡眠 4、心理健康
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营养缺乏的疾病
维生素A缺乏症：夜盲、干眼…… 维生素B1缺乏症：脚气，心脑血管病…… 维生素B2缺乏症：口舌生疮…… 维生素B12缺乏症：恶性贫血…… ＶC---坏血病。舌苔厚重、牙龈出血…… ＶD---佝偻病、软骨病 维生素的吸收要有矿物质的参与
用
天
狮
产 品
服
前
用
天
狮
产
品
后56
服用产品前
智光苹
服用天狮产品两个月57后
服用产品前
智光苹
服用天狮产品两个月5后8
天狮集团向北京市残联捐赠一百万产品大会 智光苹与李金元总裁 市残联领导合影
2002年1509月10日
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祝
梦 想 成 真
全 家 幸 福
您 身 体 健 康
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二、钙的作用
• 1、维持心脏跳动的节律 • 2、参与神经中枢的传递 • 3、参与肌肉的伸缩 • 4、加快白细胞的吞噬 • 5、参与血液的凝血机制 • 6、参与细胞内多种功能
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二、钙的作用
1、维持心脏跳动的节律
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2、参与神经中枢的传递
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3、参与肌肉的伸缩
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二、钙的作用
• 4、加快白细胞的吞噬
0—1 儿童 少年 成年
老年人\妇女
孕妇
400 800 1000 800 1200 1500
200 400 500 500 450 500
200 400 500 300 750 1000
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小鸡的骨骼从哪里来？
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孩子的骨骼从哪里来？
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为什么缺钙没感觉
？
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○
○
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这种现象从20岁开始， 每年以1%的速度流失！！！！ 30岁流失10% 50岁流失30% 70岁流失50%
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• 病理基础：
血管内皮系统增厚—管腔狭窄—纤维斑 块形成—动脉粥样硬化—心脑血管疾病
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血栓的形成
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缺钙带来的骨的病变
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这是骨质疏松症的骨头切片图
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腰椎间盘突出
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腰椎间盘突出
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四、钙缺乏症
• 1、骨代谢症 • 2、内分泌病 • 3、心血管 • 4、神经系统 • 5、消化系统 • 6、呼吸系统
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四、钙缺乏症
•7、泌尿系统 •8、生殖系统 •9、感觉器官 •10、免疫系统 •11、血液系统 •12、恶性肿瘤
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五、钙剂的比较分析
• 1、原料：有机（动物骨骼-牛）
•
无机（贝壳、珍珠、牡蛎、
石灰、龙骨、阳起石……）
• 2、加工方法：机械研磨、物理煅烧、 化学、生物酶解法。
• 3、存在形式：
• 为了避免服用上述钙质所出现的缺点，以生产研制钙产品而
享誉国际的天津天狮集团，在人体补钙理论上取得了革命性
的突破，推出了新一代的高科技成果——天狮营养高钙系列
产品。
该系列产品是以生长在中国内蒙古大草原牛只的鲜脊骨
为主钙源，纯净无污染，利用现代生物提取技术精制而成，
所酶解的骨钙粉，其主要成份能绝大部分被人体迅速吸收，
分子型 、离子型、络合型 。
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（一）原料：
1.无机：石灰石、大理石、石膏、珍珠、牡蛎、贝壳、珊 瑚……
2.有机：脊椎动物骨骼(牛骨)、粮食．
（二）加工方法: 1、物理法
1）.机械研磨法：超微粉碎，工艺简单，吸收率5—10%
2）.高温煅烧：750度的高温，碱性PH值：9↑，
吸收率 20—30%，珍珠粉、牡蛎、龙牡壮骨
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二、钙的作用
• 5、参与血液的凝血机制
血
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6、参与细胞多种功能
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钙参与生命的孕育
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一个精子试图进入卵子的瞬间
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精子依靠前边的顶体与卵子结合
钙
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精子依靠前边的顶体与卵子结合
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精子依靠顶体与卵子结合 新的生命诞生了！
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目前我国缺钙状况
年龄
（
）
日需求量 日摄入量 日缺乏量
（三）剂型： 分子型 ：吸收率10－30％ 、颗粒大。 离子型 ：吸收率35－50％ 、 胃内酸碱中和，易沉淀。 络合型 ：吸收率90％以上 、 胃内不释放，小肠直接吸收。
优质钙应符合三个条件：有机钙 生物酶解法 氨基酸鳌合钙
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钙的吸收是世界性难题？
十二指肠
大肠
钙----碱性! 胃----酸性! 酸碱中和……
2 、 化 学 法 ： 酸 碱 处 理 ， 酸 性 ： PH 值 :6↓ ， 吸 收 率 30— 40%，葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙. 活性钙、碳酸 钙（钙尔其D、钙镁片）
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3、生物酶解法：高科技生物酶解法提取技术，属氨基酸鳌 合钙，PH值：中性，吸收率高，解决了补钙容易吸收 难的问题，是中国科学院6年研究的成果，是填补了国 内外空白的获奖专利项目。 注：PH值：7.35－7.45，酸性：6↓，碱性：8↑
天狮集团总裁--李金元
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天狮营养高钙系列产品荣获历届全国钙代谢委员会大奖
“人类杰出贡献奖”和“人类健康贡献奖” “21世纪 优秀钙制剂”
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在人民大会堂喜获中国食品安全认证（HACCP） 52
哈尔滨佝偻症患者 服用3个月营养高钙冲剂后的变化
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双胞胎的故事
妹妹遥遥 姐姐潇潇
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服
生物利用率极高。
它打破了以往补钙剂以钙盐为主要成份的传统模式，在进
入人体后能以氨基酸螯合钙的形式存在，并直接参与小肠绒
毛上皮细胞对氨基酸的主动转运过程，不依靠小肠氨基酸直
接被人体吸收，根本解决了小肠氨基酸分泌不足,也就是钙吸
收障碍的问题，是目前全球极少数已开发成功的氨基酸螯合
全营养补钙剂。
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小肠Байду номын сангаас
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络合钙
十二指肠
大肠
把钙离子包上氨基 酸穿胃而过
在小肠弱碱 性环境内充 分释放吸收
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天狮营养高钙产品特点
• 1、多功能的营养源
• 2、钙的含量高（每 100g成品中含钙 4000mg）
• 3、吸收率是95%
• 4、钙磷比符合国际 标准
2：1
5、口感好
• 6、对功能效果显著
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科技创造优势---天狮营养高钙冲剂