该文档是极速PDF编辑器生成，如果想去掉该提示,请访问并下载：http:///养殖水环境化学解决4个问题水里有什么？它们有什么作用？它们的迁移转化规律？如何实施调控？第一章绪论第二章天然水的主要理化性质第三章天然水的主要离子第四章溶解气体第五章天然水的pH和酸碱平衡第六章天然水中的生物营养元素第七章天然水中的有机物第八章天然水中的重金属第九章污染物的毒性与毒性试验第十章几种主要类型的天然水的水质第十一章水质标准与水质评价教材：《养殖水环境化学》雷衍之中国农业出版社《养殖水环境化学实验》雷衍之中国农业出版社推荐阅读：Water quality:An Introduction by Claude E. Boyd第一章绪论教学要求：•掌握天然水体和水质的概念；•掌握点源和非点源；•掌握专一性指标和非专一性指标。

•了解养殖水环境化学的性质、内容和学习任务。

第一节环境第二节水环境第三节养殖水化学研究内容与研究方法第一节环境环境的概念•围绕着某一有生命主体的外部世界称之为环境。

•相对于人这一主体而言的外部世界，就是人类的生存环境。

•《中华人民共和国环境保护法》明确指出：大气、水、土地、矿藏、森林、草原、野生动物、野生植物、水生生物、名胜古迹、风景游览区、温泉、疗养区、自然保护区等各种自然因素的总和。

Environment is everything that affects an organism during its lifetime.Environment is the sum of all external conditions affecting the life, development and survival of an organism.环境问题环境问题是指作为中心事物的人类与作为周围事物的环境之间的矛盾。

环境问题的发展历史（1）原始捕猎阶段（2）农牧渔业阶段（3）现代工业阶段该阶段根据环境问题的特点可分为三个阶段：•工业革命阶段•工业发展阶段（八大公害public nuisance ）•现代工业阶段镉(1931-1975) 米糠事件多氯联苯(1968)四日事件（哮喘病）SO2,粉尘,重金属(1955)水俣事件甲基汞(1953-1961)伦敦烟雾事件烟尘及SO2 (1952)多诺拉烟雾事件烟尘及SO2(1948)洛杉矶光化学烟雾事件光化学烟雾(1943)马斯河谷烟雾事件烟尘及SO2(1930)比利时马斯河谷烟雾事件1930年12月1日-5日，比利时的马斯河谷工业区，外排的工业有害废气（主要是二氧化硫）和粉尘对人体健康造成了综合影响，其中毒症状为咳嗽、流泪、恶心、呕吐，一周内有几千人发病，近60人死亡，市民中心脏病、肺病患者的死亡率增高，家畜的死亡率也大大增高。

美国洛杉矶烟雾事件photochemical smoke1943年5月～10月，美国洛杉矶市的大量汽车废气产生的光化学烟雾，造成大多数居民患眼睛红肿、喉炎、呼吸道疾患恶化等疾病，65岁以上的老人死亡400多人。

日本爱知县米糠油事件1963年3月，在日本爱知县一带，由于对生产米糠油业的管理不善，造成多氯联苯污染物混入米糠油内，人们食用了这种被污染的油之后，酿成有13000多人中毒，数十万只鸡死亡的严重污染事件。

日本富山痛痛病事件Itai-itai disease1955年到1968年，生活在日本富山平原地区的人们，因为饮用了含镉的河水和食用了含镉的大米，以及其它含镉的食物，引起“痛痛病”，就诊患者258人，其中因此死亡者达207人。

全球环境问题全球变暖臭氧层破坏酸雨淡水资源危机能源短缺森林资源锐减土地荒漠化物种加速灭绝有毒化学品污染垃圾成灾1962 《寂静的春天》（SLIENCE SPRING ）环境保护史上一些重要的里程碑雷切尔卡逊Rachel Carson1972 《增长的极限》（LIMIT OF INCREASE）•增长的极限来自于地球的有限性。

•未避免超越地球资源极限而导致的世界崩溃，最好的方法是限制增长。

1972年联合国人类环境大会•1972年，瑞典首都斯德哥尔摩•113个国家或地区参加•发表了：《人类环境宣言》中国代表团团长、燃料化学工业部副部长唐克在联合国人类环境会议全体会议上发言。

⏹1987《我们的共同未来》（OUR COMMON FURTURE）⏹1992 联合国环境与发展大会：《21世纪议程》（21 CENTURY AGENDA）《里约环境与发展宣言（地球宪章）》（EARTH CHARTER）提出了可持续发展的概念。

第二节水环境•水资源现状•水质指标体系•常用水质标准水资源现状地球上只有很小一部分(<3%) 水是淡水。

湖泊和河流的水量只占地球总水量的0.1% 。

•世界主要河流中，超过半数正在干涸或受到污染。

•目前，世界上一半以上的湖泊和水库的水质因受到污染而不断恶化，而地球表面90%的液态淡水来自这些湖泊和水库。

随着世界人口的不断增加，水资源问题可能将进一步恶化。

•在所有的自然生态系统中，湖泊是最脆弱和最难恢复的系统之一，而湖泊状况正日益恶化。

•人类活动直接或间接地把物质或能量引入海洋环境，造成或可能造成损害海洋生物资源、危害人类健康、妨碍海洋渔业和其它各种合法活动，损害海洋环境质量等有害影响•空间分布不均•时间分布不均•人均水资源量少•水污染状况严重水花生又名空心莲子草水葫芦又名凤眼莲水质指标体系水体河流、湖泊、沼泽、水库、池塘、地下水及海洋等水域的总称。

水及水中的悬浮物、溶解性物质、水生生物、底泥等在内的一个完整的综合体系。

水是一种良好的溶剂，在水的自然循环过程中可溶解与其接触的一切可溶性物质，因此，各类天然水中均含有种类基本相同、但浓度不等、存在形式不一的各种化学成分，同时还含有相应的水生生物、悬浮物等，从而使水体显现出各具特点的性质，如不同的感观性状、物理化学性质、化学成分、生物组成等特点。

水及其中所存在的各类物质所共同表现出来的综合特性即是水质通常所说的水质。

天然水质系水重金属、类金属污染物，耗氧有机物，持久性有机污染物，放射性物质等，大部分是有毒物质。

天然溶存物质悬浮物质（粒径大于1000 nm ）：包括浮游植物、浮游动物、浮游细菌、有机碎屑和泥沙等。

胶态物质（粒径大于1小于1000 nm ）：包括黏土矿物胶体、胶态有机物和高分子化合物等。

溶解物质：气体、阴离子、阳离子、营养盐类和有机物等。

水质指标物理化学生物放射性有些指标可直接用某一种杂质的浓度来表示其含量,称为专一指标；有些指标则是利用某一类杂质的共同特性来间接反映其含量——如有机物杂质可用需氧量（化学需氧量、生物化学需氧量、总需氧量）作为综合指标（也被称之为非专一性指标）。

物理指标温度臭和味颜色透明度悬浮物等化学指标电导率、pH 、硬度、碱度等非专一性指标溶解氧生化需氧量（BOD ）化学需氧量（COD ）高锰酸盐指数总需氧量（TOD ）总有机碳（TOC ）酚类洗涤剂石油类无机物指标有机物指标专一性指标氯化物、氟化物、磷酸盐、氰化物等生物指标细菌总数大肠菌群粪大肠菌群……放射性指标总α、总β、铀、镭、钍……工业废水、城镇生活污水、污水处理厂与固体废弃物处理场出水以及流域其他固定排放源。

城镇地表径流、农村等地表径流、大气沉降、湖区养殖和水上娱乐污染等。

美国EPA 将沉积物污染物释放也视为非点源。

点源：非点源：常用水质标准中华人民共和国环境保护部/《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）《海水水质标准》（GB 3097-1997）《渔业水质标准》（GBll607-89）•《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）•Ⅰ：源头水、国家自然保护区Ⅱ：集中式生活饮用水水源地一级保护区、珍贵鱼类保护区;Ⅲ：集中式生活饮用水水源地二级保护区、一般鱼类保护区;Ⅳ：一般工业用水区、人体非直接接触的娱乐用水区；Ⅴ：农业用水区及一般景观要求水域Alabama Water WatchFAO (Food and Agriculture Organization of United States)FAO Fisheries and Aquaculture Department/fishery/en FAO STATUSEPA (United States Environment Protection Agency) /WWF (World Wild Fund)第三节养殖水化学研究内容与研究方法•水环境化学是水产养殖专业、海洋生物资源与环境专业本科生的必修课程，同时作为海洋渔业科学与技术专业本科生的选修课程。

•水环境化学讲授天然水中物质的种类、形态、迁移转化规律。

掌握这些规律，可以指导我们进行养殖水质调控，帮助我们进行有关水域生态学的研究。

•作为一门应用性和实践性特色强的课程，本课程还向学生讲述相应的水质分析原理和方法。

养殖水化学在专业教学中的地位本课程是一门应用性和实践性特色强的课程，属于专业基础课程。

通过本课程的理论和实验技能学习，为后续的专业课程学习奠定专业基础。

因此，学生须在先学水产养殖基础课程如生物学、无机与分析化学等课程和相关实验技能培训后，才具备掌握本课程知识的基本条件。

先修课程包括无机化学和分析化学。

课程目标通过本课程的学习，学生将掌握天然水体中与水生动物关系密切的化学物质存在形式、循环和转化的基础理论，及其常规水质分析的基本原理和方法，这些知识和技能，将为其后续课程的学习奠定重要理论基础，并为其毕业后从事水产科学研究、养殖水质调控与管理、水环境保护、渔业水质管理等工作提供必要的水环境化学理论、知识与技能。

美国奥本大学Claude E. Boyd教授。

主要研究方向: 水产养殖水质调控。

李德尚先生董双林教授碱度和硬度是怎么定义的？他们之间有何关系？我们通常说海水的盐度为30，是以什么为单位？在淡水养殖池塘中，有时候会看到有人向养殖池塘洒盐，这是为什么？微生态制剂对养水有没有用，微生物在系统中发挥什么作用？……。

END。