牛油果其实是一个健康骗局！你买过的“超级食品”或许是交的智商税！
看了那上不了台面的名字，你还敢吃吗？
牛油果从澳洲火到中国，富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。

果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。

据说牛油果其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义。

这些超级食物在原产国可能只是一种普通的食材，漂洋过海来到中国后，贴上“防癌、抗老、减肥、高营养”的标签，成功占领中国市场。

更重要的是牛油果还有一个更上不了台面的名字，叫做aguacate。

出自西班牙语，原意为睾丸。

据统计每100克牛油果所含热量160大卡。

功效作用（摘自百度百科）
1.抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2.丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

3.美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的
吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

4.缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

但是近来的研究表明：一个200g的牛油果，热量约为332kcal，而一小碗100g米饭，热量也才116kcal。

稍微吃个大一点的牛油果，你等于吃了将近3碗饭！
并且猪油的单不饱和脂肪酸含量是要高于牛油果的，单比较这一数据，猪油确实要比牛油果健康。

因为单不饱和脂肪酸是一种健康脂肪，对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。

所以牛油果还是不要当饭吃，还要适度进食牛油果。