肉鸡鸡群饲养管理指导书
一、养鸡必须具备的条件
1)有符合标准化、规范化畜禽养殖要求的鸡舍及相应的工具等基本条件;
2)饲养员要求责任心强,有较强的体力劳动能力,初中以上文化,掌握基本的养鸡管理技术;
3)有交付一定的保证金的能力;
二、鸡舍的消毒
如属新环境、新鸡舍进行清洁干净即可。如属旧鸡舍必须在清洁干净后进行3次以上的消毒,每次间隔2-3天,每次应选择不同的消毒药物。常用的消毒药物有:烧碱、消毒灵、石灰水、菌毒灭、复合酚等,其用法按说明。
消毒流程:1、鸡舍洗净。2、待鸡舍干燥后使用烧碱兑水(3︰100)泼洒地面和墙面30公分高以内范围。3、待烧碱液作用24小时后使用干净自来水将火碱洗净。3、待鸡舍干燥后使用畜禽泰或者百毒杀兑水(比例按照说明进行勾兑)进行喷雾。4、进苗前5天对育雏舍进行蒲垫料工作,厚度参考垫料标准。5、垫料蒲上后使用百毒杀或者畜禽泰对垫料消毒。6、在进苗前4天对育雏舍应进行熏蒸消毒,熏蒸时间为24小时。7、熏蒸后应将育雏舍进行通风,时间为24小时。8、进苗后的消毒详细参考消毒标准。备注:鸡舍若发生过疾病的情况,应考虑空置和石灰乳对鸡舍地面进行涂抹消毒等措施,鸡舍外面可以撒干石灰。
三、养鸡用具的准备
1)喂料、饮水用具
要求每养1000只鸡具备:
大水缸1个,中号饮水器15个;拌料用大塑料盆1个,开食盆(或簸箕)8个,中号料桶15个。
2)其他用具
①要求每户具备:出入鸡舍专用鞋服(迷彩服)3-5套,手电筒2支,喷雾器1台。
②要求每养5000只鸡具备:育雏间仓分栏用篾围(8米×0.6米)3-4张,温度计3支,连续注射器5支,保温桶1个,滴瓶10个(目前公司自备)。
3)用具的消毒:在进苗前对料桶、饮水器和分栏用篾围等用具清洗消毒好备用(使用畜禽泰或百毒杀侵泡、喷洒消毒)。
4)垫料和保温燃料的贮备:一般在寒冷的冬春季节,要求每饲养5000只鸡需准备4吨煤,垫料(谷壳或刨花、木糠)2.5吨。
四、接雏前的准备
1)检查各设备运转是否正常;
2)提前2--4小时烧煤预温,确保达到温度要求(33-36度);
3)提前一天烧好开水备用(小鸡前一周的喂水要用凉开水);
4)事先安排好领苗人员和联系好运输车辆;
5)接苗注意事项:
1、按通知的时间,带上《领苗通知单》和《领料登记本》。(饲养管理记录本)(接苗通知单)。
2、晴天要带上蓬布或彩条布防雨淋、日晒,天冷要带上毛毡或麻包等保温用具。
3、领苗后尽快运回鸡舍,运输途中要经常(1小时/次)检查,车辆不能密封,要注意防压、防闷、防冷、防暑、防震,若运输中途坏车或发生其他事故车辆不能行驶时,应马上换另一辆车,在车辆来之前需不断翻动鸡苗箱,车来后迅速将鸡苗运回鸡舍,不能耽误鸡苗的到家的时间。
五、鸡群饲养的各项管理工作
对鸡群的饲养管理就是通过饲养者的管理投入,为鸡群的健康正常生长创造最适合的内外部条件,如营养需要、温度条件、空气条件、卫生条件等。一般来说,肉鸡的饲养管理需要做好以下各项管理工作。
5.1温度管理,分保温和降温两方面工作。
保温:鸡各生长阶段对温度的要求:一般育雏前3天,温度要求为冷天34-36℃,热天33-35℃。小体形鸡可适当提高1℃,以后每周下降2-3℃左右,18天龄27-28℃为宜,30-40天龄时温度不低于20℃,中大鸡生长最适合的温度是20-28℃中大鸡群虽然对于温度要求没有雏鸡严格,但是必须有适宜的温度才能保证其正常生产性能的充分发挥。在实际操作时,关键还是要“看鸡施温”。此外,在实际生产中要做到根据季节、气温的不同灵活施温,高温炎热的夏天温度要求低点,寒冷低温的冬春季节温度要求更高点。
1)育雏的保温:
雏鸡对温度的要求非常严格,温度过低会引起雏鸡白痢严重、蛋黄吸收不良及发育迟缓,严重时引起锥鸡冻死或挤堆压死;温度过高,雏鸡体内水分散失大,卵黄吸收过快导致生理机能失调,影响生长发育。因此,必须供给雏鸡适宜的温度,一般要求如下:1-3天龄时地面温度(温度计距离地面3-5厘米,挂吊于保温室内适中位置,不能太靠近或太远离烟道和煤炉等热源),冬天不低于33℃,夏天不高于35℃,以后每周下降2-3℃,到30天龄时不低于25℃。
以上数据只能提供参考,在实际管理中,关键要做到看鸡施温:
温度合适时,雏鸡精神饱满、叫声欢快柔和、食欲旺盛,睡觉时头颈伸直、双翼张开、身体贴紧地面,均匀地分布在育雏室内,如“天星状”。温度过低,
鸡苗会围着热源挤堆、松毛、发抖,发出“吱、吱”低叫声,不愿活动,吃料少。
温度过高,鸡苗会远离热源,伸开双翅,张口呼吸,大量饮水或专到有水的地方睡觉。若温度过低,要增加保温设备,如增烧煤炉、保温架等,设法提高温度,若温度过高也要调节处理好,可以加强通风,减少热源、降低密度。
2)中大鸡的保温:
在寒冷的冬天,中大鸡也要全程保温,不存在“脱温”,要保持温度能达到18℃以上。若达不到温度要求,鸡只必须消耗体内能量抵御寒冷,这就必然造成鸡只抵御疾病的能力下降,容易引发鸡群疾病,同时,抵御寒冷消耗了体内的能量,也就增加了耗料,增加料肉比,降低了饲料利用率和饲养效益。但中大鸡的保温不能单靠把鸡舍全部密封起来来保温,这样会降低鸡舍内空气的质量,易引发鸡群呼吸道疾病。冬天养鸡,既要注意中大鸡的保温,又更要注重通风换气,所以只能通过烧煤升温来达到保温效果。
降温:
在夏天,外界气温高,也会影响鸡群的正常生长,当气温高到一定程度时,会引起鸡群热应激、中暑而大量死亡,所以夏季养鸡一定要做好出防暑降温工作,确保鸡群安全度夏(详见“8.6鸡群的季节性饲养管理”一节)。
5.2通风管理
鸡群健康正常生长,不仅需要适宜的温度,也需要新鲜良好的空气。通风管理的要求:人进入鸡舍内感到呼吸顺畅,感觉不到氨气味、臭味,保温屋天面无水珠,垫料不起灰尘。在冬天养鸡,通风管理与保温管理是一对矛盾,一定要灵活掌握,一般随着鸡的生长,鸡机体自身调节温度的能力逐步增强,而呼吸量逐步增大,需要更大量的新鲜空气,所以在管理上要从加强保温向加强通风过渡,
从小鸡到大鸡,要遵循从内到外、从上而下,时间由短到长,打开范围由小到大的原则打开屋中屋薄膜、鸡舍外围帐幕逐步进行加强通风。
5.3卫生管理
垃圾、药品包装袋、死鸡、杂物等不乱扔,时刻保持生活区域及可视区域干净整洁;鸡舍周围排水沟要疏通好,不能蓄积有污水,活动场地不能乱堆放杂物、垃圾,要经常进行清扫,坑畦要填平,不能积有污水。
5.4垫料卫生
一般育雏前期采用谷壳和稻草作垫料,以后则采用谷壳、刨花、木糠等作垫料,夏天垫料适当洒得薄些,冬天养鸡则要求采用厚垫料(3—5公分厚)。任何时候垫料均要保持干爽洁净,凡是湿的、脏的、发臭的、结块的、起灰尘的都要及时清除更换,夏季20天龄后必须铲除垫料,从新铺上一层薄的。
5.5饲养器具卫生
主要是水线、乳头等要经常冲洗,保持洁净,要求每5天清洗一次。鸡群扩栏时必须将新扩区域的地面清扫干净,使用百毒杀消毒;而且需要将水线、料线清洗干净,防止鸡群采食到不卫生的饲料和饮水。
5.6消毒管理
消毒管理包括空舍期的消毒和在养期的消毒
(1)空舍期的消毒
1)鸡舍的消毒:一般分五个步骤进行“一扫二冲三喷四空置五熏”。
第一步“扫”:在上市完上一批鸡后,把鸡舍内的料桶、饮水器等用具拆除撤出,将鸡粪铲净,然后把舍内地面以及舍内的蜘蛛网、羽毛等彻底打扫干净。第二步“冲”:以清水用清水泵或高压泵,把鸡舍上下内外(包括地面、瓦面、砖柱、
墙壁、门窗、帐膜)彻底冲洗干净。彻底地喷洒到滴水珠为止,一般每100平方米鸡舍至少要喷200-300斤水。喷洒消毒要用4-5种消毒药分多次进行,每次用一种消毒药喷洒,隔3-5天晾干后,再用另一种消毒药进行下一道喷洒消毒。消毒药的兑水量按其说明使用。第四步“空置”:喷洒消毒完后,可让鸡舍自然晾干,空置5-10天。第五步“熏蒸”在空置期后,在进苗前的3-5天对育雏室进行烟薰消毒。鸡舍的消毒程序一般可安排如下:将鸡舍打扫干净→用水冲洗(晾干)→用2-3%烧碱泼洒地面及1米高墙壁(晾干后)→用水冲洗晾干→用酚类、季胺盐类等各种消毒药分多次进行喷洒消毒(晾干)→用20%生石灰水泼洒地面及1米高墙壁,然后进行空置、熏蒸待进苗。
2)鸡舍外周环境的消毒
先把鸡舍四周的排水沟修整好,排除积水,将活动场清扫干净,然后在晴天用3%烧碱对鸡舍四周(包括排水沟和活动场)泼洒,几天后再用其它的消毒药进行喷洒消毒,隔一段时间(10天左右)后,最后用20%石灰水泼洒消毒。
3)用具的消毒
先把用具用清水清洗干净后,再用无色的腐蚀性小的消毒水(一般选用季胺盐类)浸泡消毒半小时以上,然后搬入消毒好的鸡舍放置即可。
(2)在养期的消毒
1)出入的人员及车辆的消毒:
为了防止疾病的传播,人员及车辆等必须经过消毒方可进出鸡场。因此,必须在鸡场的入口处设置踏脚消毒池,消毒池要设有盖子防止水淋热晒,消毒池内要保持有洁净有效的消毒水(要求每1-2天更换一次消毒水),人员进出必须经过脚踏消毒池消毒,防止把病菌病毒带进(出)鸡场,引起疫病传播。运料等
车辆也要在鸡场入口处用喷枪对车轮、车身进行喷洒消毒水后,才可进入鸡场。
2)环境的消毒
在养期间,选择晴天用石灰水或其他消毒剂对鸡舍四周环境进行喷洒消毒,每隔3-5天进行一次(建议:室外撒干石灰,室内刷石灰乳)。
3)鸡舍内的消毒
①喷雾带鸡消毒
选用刺激性较小的消毒剂,按说明进行稀释后装于喷雾器内,对鸡舍内的空气进行喷雾消毒,喷雾时喷头距离鸡的高度至少要0.6米以上,并且喷头要朝上。
②熏蒸消毒
每1000只鸡用非金属开口瓶装上醋酸(也可用醋精按10%的浓度兑水配制)或过氧乙酸,均匀地悬挂于鸡舍内(距离地面约1米高),让其自然挥发。
③饮水器等用具的消毒:每天用清水清洗。
④饮水消毒
在养鸡期间,避开做疫苗的前后3天,其余时间可每间隔5-7天进行一次饮水消毒,选用刺激性较小的消毒剂按其使用说明兑于水中,供鸡群饮用半天(加酸化剂)。
六、免疫接种
免疫接种就是用能引起某种疫病的病毒(或细菌),经过处理后制成疫苗,然后接种到鸡体内,刺激鸡的机体产生对该种疫病的专一性的特殊抵抗力,也就是我们平常俗语所说的“以毒攻毒”。所以,按科学的免疫程序,正确地接种好每一种疫苗,是减少疫病发生,保证鸡群健康的关键。公司根据本地区的疫病的流行情况,制定了一套比较适合本地区使用的冬春季及夏秋季免疫程序,希望各