商品肉鸡饲养管理手册黑龙江正大实业有限公司放养事业二00六年十月二十日前言为了适应现代化养禽事业的发展,改变养殖户落后的饲养模式,根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验,编写了此饲养管理手册。
由于经验不足,时间仓促,手册中难免存在错误和不足,如有不妥之处敬请批评指正。
本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产,仅供参考应用。
放养事业技术室2006年10月20日目录一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03)二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03)三、肉鸡饲养管理要点 (03)(一)空舍消毒和进雏前的准备工作 (03)(二)雏鸡的接运及育雏管理 (04)(三)日常管理 (04)(四)饲喂管理 (04)(五)饮水管理 (05)(六)温度管理 (05)(七)湿度管理 (05)(八)通风管理 (06)(九)光照 (06)(十)疫苗接种 (07)(十一)饲养密度 (09)(十二)鸡群观察要领 (09)(十三)病、死鸡的处理 (09)(十四)卫生防疫 (10)(十五)饲养记录 (10)四、肉鸡日常管理程序 (11)(一)饲养员每天必做的常规管理工作 (11)(二)抓鸡注意事项 (11)附表一(不同品种标准生产指标对比表) (12)附表二(温度、湿度和风速与感觉温度的对应值) (12)附表三(肉鸡饲养最低料肉比标准) (13)一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司,属四系配套杂交肉鸡。
具有高水平、高质量,持续稳定且可预知的产雏性能,可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡;商品代母鸡为快羽,公鸡为慢羽,在孵化厅可对公母进行鉴别;体型较大,羽毛白色。
与其他肉鸡品种相比,具有生长速度快,料肉比低的优势,同时抗病力也较强。
选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗,会带来良好的饲养效果,增加赚钱的机会。
我们应为其提供舒适的生长环境,充分发挥它的生产性能,使饲养效益达到最大化。
品质优良的雏鸡来源于:1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。
2、雏鸡均匀整齐一致,无畸形。
3、雏鸡应活泼,不脱水、腹部不过大,脐部闭合良好,无细菌感染症状。
4、羽毛干燥柔软,眼睛明亮有神,腿脚亮度好,有蜡质感,无红关节。
二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式(一)全进全出制有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒,便于消灭病原体,杜绝不同鸡群交叉感染疾病,以达到提高生产效益的目的。
(二)饲养方式网上平养,即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架,架起一层强性塑料网,饲养过程中可以减少疾病传播机会,提高成活率。
三、肉鸡饲养管理要点(一)空舍消毒和进雏前的准备工作1、鸡舍及设备严格清洗和消毒,消毒好的鸡舍应空置1-2周。
具体做法是:(1)鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。
(2)饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。
(3)清除鸡粪和尘埃,防止环境污染。
(5)清扫灰尘和蜘蛛网,清除鸡舍内的鸡毛。
用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板,冲洗干净后待鸡舍干燥,然后用3%火碱喷洒消毒。
(6)将鸡舍升温至24℃以上,在相对湿度达到70%以上条件下熏蒸消毒。
(7)空舍1-2周后进雏前再一次喷雾消毒。
2、在进鸡前1天,开启供热设施,使育雏室内温度达33—35℃。
具体预温时间视季节和室外温度而定。
3、饮水器里的水在雏鸡到达前3--4小时备妥,使饮水温度与室内温度一致。
4、分群饲养做好隔栏,500只/栏。
5、饲养密度为1—7天30-35只/m2;8—14天28只/m2;15—21天18-20只/m2;21天以后10-13只/m2。
(二)雏鸡的接运及育雏管理1、接雏时间:夏季宜选择早晚凉爽时刻,冬季宜在中午进行。
2、将整个育雏室升温至同一温度约33—35℃。
3、接雏后,先让其充分喝水,水中加2—5%葡萄糖、维生素或奶粉,2—3小时后给料。
如果远距离运输,应激严重,可在前3天饮水中加维生素和抗生素以防初期细菌感染。
(三)日常管理1、人员管理:外来人员进场前应该穿上清洗和消毒的工作服和鞋。
2、禁止滥用抗菌素,否则会影响鸡只的正常生长发育和降低抵抗力。
3、严格的消毒:生产区门口设置消毒池,每间鸡舍的入口都应放置两个消毒盆,防止将病原带入鸡舍。
4、防护:要注意疾病和传染媒介的传入,并加以消灭和防范,以避免鸡群受到疾病的侵袭。
鸡舍外安装灭鼠器,门窗安装铁丝网,以防止其它野生鸟类和鼠类侵入鸡舍。
(四)饲喂管理1、雏鸡在3日龄以前使用平底开食盘,60-70 只鸡1 个开食盘,60-70 只鸡1 个小饮水器,3天后撤走全部开食盘换上小料桶,添加饲料应遵循勤添少加的原则,并保证每只鸡510#料0.9KG的带料量,为饲养后期打下良好基础。
2、料位33-35只/1个料桶;随着鸡只的成长,逐渐升高料桶高度,保持饲桶边缘的高度与鸡背持平,这样可以有效地减少浪费和污染。
3、料桶数量应充足,分布均匀,让鸡只有足够的采食空间。
4、第一周每隔3—4小时给料一次,可以刺激鸡只的食欲和减少饲料的浪费,进鸡24小时内保证能有95%以上嗉囊中有料。
后期自由采食,且每天料桶吃光一次,防止发生霉变。
(五)饮水管理1、饮水器(普拉松):60-70只/个,内装新鲜清洁饮水,在装水前清洗和消毒,饮水器应与饲料盘交替放置。
2、饮水器的高度要随着鸡只的成长做出适当的调整,这样有利于鸡只喝水。
3、饮水器的摆放应使鸡只在1—1.5米的范围内可以喝到水。
(六)温度管理1、整个饲养周期与艾维茵相比温度可偏高1-2℃,因其生长较快,这样可以减少维持体温和氧化代谢时的能量消耗。
育雏温度根据季节变化可适当调整,使鸡逐渐适应饲养后期的天气变化,为以后饲养打下基础。
2、温度控制参数:3、使用热风炉加温,不仅给鸡提供了舒适的环境,增强了鸡群的抵抗力,也节省了燃煤成本、劳动成本和用药成本。
(七)湿度管理1、育雏时相对湿度要求不能低于60%,否则容易引起鸡雏脱水。
2、育雏过后,湿度仍很重要,如果鸡舍内湿度低于45%易产生灰尘,诱发呼吸道疾病,增加用药成本,导致生产效益降低。
3、加湿方法:喷雾消毒;过道地面洒水(网上饲养);夏季安装水帘。
4、湿度参考标准(相对湿度)第一周60—65% 第二周55—60%第三周50—55% 第四周后不小于45%5、不同的温度要求不同的适合相对湿度,鸡舍内合适的湿度可以减少灰尘,减少呼吸道病的发病率。
(八)通风管理1、鸡舍合理的通风,能给鸡只提供足够的氧气,排走一氧化碳、氨气等有害气体和大量的灰尘,同时可调节鸡舍温度,增强鸡群抵抗力,有利于控制疾病。
2、氨气浓度达到一定程度将严重影响鸡只的生长,机体抵抗力下降。
10—15ppm 可嗅有氨气味,25—35ppm开始刺激眼睛和鼻涕。
50ppm一鸡只眼睛流泪,发炎。
75ppm一鸡只头部抽动,表现出极不舒服的状态。
3、在通风换气时,要平衡好与温度的关系,且避免贼风的侵袭。
4、肉鸡适合的风速:(九)光照控制肉鸡饲养管理中光照程序是一个关键因素,是获得理想生产成绩的基础;有计划的控制7—21天生长过快,可以降低死亡率,连续黑暗不少于6小时能够促进机体免疫系统的发育,提高饲料转化率和鸡群均匀度;同时增加体内褪黑色素的产生,促进免疫系统的发育,并协调骨骼和内脏器官平衡发育。
1 、为防止7-21天生长过快,,后期死淘高,从第2周开始降低光照强度并减少光照时间,连续黑暗6小时以上有利于鸡的生长发育。
2、从第二周开始建议使用15-25瓦白炽灯,白天减少日光照射,给予适当避光。
规格为长60米、宽8.14米鸡舍,南侧窗户(宽1米左右)保留6个,北侧保留8个,窗户分布均匀。
其余南侧窗户上部留20厘米高,北侧窗户上部留30厘米高,下部用砖完全封闭。
白天能让鸡看到喝水、采食即可。
(1)夏季有纵向通风系统的鸡舍:所保留14个窗户用防寒毡完全封闭,纵向通风系统出现故障时备用。
(2)夏季没有纵向通风系统的鸡舍:所保留14个窗户夏季开放,冬季用防寒毡完全封闭。
3、光照计划(1)第一周育雏期用60瓦白炽灯12个(鸡舍1/3面积育雏)(2)从第8日龄开始,光照强度为1瓦/平方米。
全舍用15瓦白炽灯20个或用25瓦白炽灯16个。
(3)有计划的控制光照时间和光照强度,可以提高鸡群的免疫力和饲料转化率,降低料肉比。
建议光照程序一(控制光照时间):建议光照程序二(间歇光照):4、饲养过程中要经常清洁和更换损坏的灯泡,整个鸡舍的光照应该均匀分布。
(十)疫苗接种根据公司合理的免疫程序,正确保管和使用疫苗。
提取疫苗时应装入保温瓶内保持恒定温度,确保疫苗有效。
免疫具体操作应注意以下事项:1、遵循现用现配的原则,剂量要准确;2、避免接触任何抗病毒药物和消毒剂;3、免疫期间可使用黄芪多糖、左旋眯唑等免疫增效剂,禁止使用球虫药、强力霉素、氟苯尼考等免疫抑制剂;4、用完的疫苗瓶应烧掉或深埋;5、除紧急接种外,应在鸡群良好状态状态下免疫;6、免疫前后三天可以补充电解多维和不影响免疫效果的抗菌类药物。
点眼、滴鼻操作注意事项:1、使用标准滴嘴將1滴溶解好的疫苗溶液,自2厘米的高度滴入鸡的眼睛或鼻孔内;2、免疫时滴嘴不得接触眼球,以免损伤眼睛;3、滴鼻免疫时,用指头封住一侧鼻孔,以确保疫苗能更好地从另一侧鼻孔吸入;4、接种过程中,要始终保持滴嘴绝对垂直,以确保每滴疫苗的接种剂量保持恒定 (注意疫苗瓶角度)。
1、做ND免疫时疫苗剂量应加倍。
2、停水时间:冬季3-4小时,夏季2-3小时。
饮水免疫的前一天测出每只鸡饮水量是多少?(配疫苗用水量应占全天饮水量的20%)根据总的疫苗饮水量先配出2/3,喝完以后再配1/3,让鸡饮用完为止。
3、疫苗瓶应侵入水中打开瓶塞。
4、饮苗时间:配完后60分钟内饮完。
5、水质:不含Cl-、Fe3+等,用深井水,可加0.2%脱脂奶粉。
6、疫苗水避免阳光直射。
7、饮水器数量充足,不断驱动鸡群,使鸡饮苗均匀。
8、小于4日龄的鸡不能做饮水免疫。
9、饮水中不能添加任何药物,否则会改变水的PH值。
10、盛疫苗水的容器应是塑产器皿。
(十一)饲养密度1、合适的密度=料位+水位+饲养密度2、出栏前饲养密度为12-16只/m2(24-28Kg体重/ m2)3、好的饲养环境可以适当增加饲养密度,提高鸡舍利用率,降低单只饲养成本。
(十二)鸡群观察要领经常观察鸡群是肉仔鸡管理的一项重要工作。
一是检查鸡舍环境的不足;二是检查设备是否运转正常;三是观察鸡群是否健康。
1、观察行为姿态:正常情况下,雏鸡反应敏感,眼明有神,活动敏捷,分布均匀。
如张嘴喘气,呼吸急促,饮水频繁,远离热源,说明温度过高;雏鸡远离通风窗口,说明有贼风侵袭。
当头、尾和翅膀下垂、闭目缩颈,行走困难时则为病态表现。
2、观察羽毛:正常情况下羽毛舒展、光润、贴身。
如羽毛生长不一,表明温度过高;如全身污秽或胸部羽毛脱落,表明湿度过大;如果全身羽毛蓬乱或肛门周围羽毛粘有黄绿色或白色粪便或粘液时,多为发病的象征。