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中国区域特色分析云南省的烤烟


雲南烤煙
又稱雲煙或雲葉 品質優良、煙味醇和著稱 雲南烤煙生產,始於1912年。 1995年烤煙質量評比,全國第一 早在五十年代,雲南烤煙即已遠銷東歐、中東、
非洲、西歐以及東南亞與港澳地區;近年來又 行銷英、美、日本等國。 雲南全省煙葉年收購量約占全國烤煙收購量的 四分之一。
(五)滇東北烤煙區:包括昭通大部分、曲靖的東 北角部分地區。與其他各區相比,本區氣候條件較 差(氣溫偏低、日照時數少),故本區之生產更需 擇優布局。
(六)滇西南烤煙區:包括臨滄和思茅的大部分、 紅河的西南角部分地區、西雙版納和德宏部分地區。 本區烤煙生產起步較晚,種植面積亦零星分散,生 產條件較差,目前並非雲南主產煙區。
烤煙種植縣市
玉溪 曲靖 楚雄 大理 紅河 昆明等地
烤煙種植區
劃分煙區則是為了生產與輪作做科學化的規 劃與種植布局
依自然條件、 社會經濟條件、 生產水平等 綜合因素來畫分六區:
滇中烤煙區 滇東烤煙區 滇西烤煙區 滇東南烤煙區 滇東北烤煙區 滇西南烤煙區
使用科技興煙 提高烤煙質量 適當減少面積
雲南烤煙開發利用前景
雲南煙葉生產選擇走以提高煙葉產量和 質量為中心,強化生產技術落實和管理 服務創新的路子,使全省各產區煙葉生 產整體水平明顯提高。
各級積極推行集約化育苗,嚴守技術規 範;今年烤煙移栽節令大幅提前,呈現 出進度快、規格高、質量好的良好局面。
雲南省簡介
地理位置 面積與人口 地形 氣候
地理位置
中國西南邊陲,以「雲嶺之南」得名 東與廣西壯族自治區、貴州省相連 南與寮國、 越南毗鄰 西南緊鄰西藏、與緬甸接壤 北與四川省、 重慶市為鄰
雲南的地理位置
面積與人口
面積:39.4萬多平方公里 居中國全國第八位 人口:4375.6萬人(2003年末)
年份
雲南烤煙生產力提高之主因:科技
雲南煙草農業的進步科技,可分為三個主 要階段:
(一)在全省建立良種化和統一供種制度。 (二)在全省形成和發展優質烤煙生產綜
合示範區。 (三)在全省完善優質煙生產技術的綜合
配套
科技網絡
各煙葉站成立技術指導小組,形成科技網絡 創建煙草種植技術: 「三化」:良種化、區域化、規範化; 「兩膜一袋」:薄膜育苗、地膜凸架栽培和
(三)滇西烤煙區:包括楚雄西部、大理的全部、 保山的西部和西北部大部分地區、麗江的西部部份 地區以及臨滄的北部。屬於滇中高原西部,地域較 廣。所產煙葉化學成分協調,煙碱適中,鉀高氯低, 吃味醇和,多數煙葉品質較好。
(四)滇東南烤煙區:包括紅河東南的大部分、文 山全部,位於雲南省東南及南部低山丘陵地帶,是 全省煙區中較溫暖的區域。本區烤煙近年來發展快, 然而生產條件和栽培技術有待改善。
地形
以高原為主 山地、丘陵:94% 盆地、河谷:6% 地勢西北高東南低 平均海拔1,500~2,000m
氣候
地處副熱帶、 熱帶高原型季風氣候區 乾溼季分明 年均溫:13~20℃ 年溫差:10~15℃ 無霜期達11個月 降水期集中在五~十月 全年降水量為1,000~1,500mm
(一)滇中烤煙區:包括玉溪的全部、楚雄的東部、 昆明的南部和東南部的大部分地區。本區生產水平 高,水利條件好,栽培技術先進,所產煙葉質量優 良,是全省優質煙的主產區。
(二)滇東烤煙區:包括曲靖的大部分、紅河的東 北少部分地區和昆明的東部部分地區。本區烤煙種 植面積大,所產煙葉內在品質好、香氣量足、餘味 舒適。
資料來源:
中華人民共和國中央人民政府/ 中華人民共和國國家統計局/ 中國農業信息網/ 雲南省電子政務門戶網站/ 雲南經濟信息網/ 雲南農業信息網/ 雲南地方人民網/ 雲南信息港/ 雲網 雲南煙葉信息網/ 中國煙草在線/index.shtml 百科/view/40692.htm
雲南烤煙產量
單位:萬噸
年份 1995 1996 1997 1998 1999
產量 76.1 88.2 109.3 56.4 61.0
比例 36.7% 29.9% 28.0% 27.0% 27.9%
2000 2001 2002 2003 2004 2005
64.6 60.1 66.2 63.7 77.2
28.9% 29.5% 31.0% 31.6% 32.0% 31.7%
1995~2005年全國烤煙產量前五名占總產量之比例圖
40.00%
雲南
30.00%
貴州
20.00%
河南
10.00%
湖南
山東
0.00%
比例 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
營養袋假植排苗; 「雙配套」:煙肥配套與煙水配套。
中國煙葉整體質量較差的原因
未嚴格按照煙草種植區劃安排煙草生產。 施肥不合理,測土施肥推行不力。 煙葉成熟度不夠,烤出的煙葉香氣差。 烤房簡陋,烘烤技術落後難以烤出高質量的
煙葉。 煙農質量意識不強,科學新技術掌握不熟練。
烤煙發展的必然趨勢
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