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转基因食品和转基因食品安全


• 上面讲的揭露了6个转基因所谓的优点,可 以说美国的身影无处不在,那为什么说转 基因这么不好,美国要种植呢,以转基因 玉米为例,据美国农业部发布的玉米数据, 美国种植的玉米85%为转基因玉米,15%为 非转基因玉米,87%的玉米用作做燃料、饲 料和出口,只有13%的玉米供自己食用,全 部为非转基因玉米。 • 这不难看出,在食用方面美国还是很谨慎 的,但是我们进口的玉米却用来食用,压 榨成食用油。
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转基因食品的危害
拿未来赌明天
• 目前,人们在以下一些问题上还存在争论,一时难以做出科学的结论。 如转基因食品中的外源基因是否可能引起动物和人的过敏反应;抗虫转 基因食品中的杀虫蛋白、蛋白酶活性抑制剂和残留的抗昆虫内毒素是 否会危害人和动物的健康;抗病毒转基因食品中导入的病毒外壳蛋白基 因可能对人和动物的健康产生危害;抗除草剂转基因食品的推广可能导 致除草剂在环境中的残留量增高进而污染食品和饲料;转基因食品中的 抗性基因是否会转移;饲喂转基因饲料的动物产品是否安全。从理论上 说,每一种释放到开放环境中的转基因生物都会对生态系统安全构成潜 在威胁。对某些繁殖更快、生长迁徙能力更强的转基因产品所产生的 影响很难评估。更值得担忧的是,目前的科技水平还不能完全确定转移 的基因在受体遗传背景中的全部表达情况,对“基因逃逸”的控制能力 也很有限。而“基因”具有强大的增殖能力,一旦发生由转基因产品所 造成的“基因污染”,将可能不可逆转和无法控制。有些专家认为,由 “基因污染”形成的超级生物一旦进入环境,就会像魔鬼从“潘多拉魔 瓶”中放出来一样,危害难以预估。在这个意义上,“基因污染”给人类 安全带来的灾难要比石油化学品污染更加可怕。
3、对生物多样性的威胁
• 转基因作物作为外来品种进入自然生态系统,往 往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因 库的遗传结构,淘汰原来栖息地上的物种及其它 遗传资源,致使物种呈单一化趋势,造成生物数量 剧减, 甚至会使原有物种灭绝,导致生物多样性 的丧失。墨西哥玉米事件的发生,已经严重威胁 到世界玉米起源中心地区的玉米生物多样性资源, 玷污了墨西哥“玉米妈妈的圣洁”。 抗虫作物的抗虫基因不仅直接作用于目标害虫, 对非目标害虫也可能直接或间接地产生伤害,进 而对生物多样性产生影响。
2、通过基因漂流影响其他物种
• 在自然条件下,栽培作物种内,栽培作物与其近缘野生种间, 栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。例如,引起 广泛关注的墨西哥玉米污染事件,即在墨西哥偏远山区的 野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染,且污染比率 高达35%。 转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性 基因就有可能通过花粉杂交等 花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种 花粉杂交等 转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性,对其他作物构成 严重威胁的“超级杂草”。而自然界生物间的协同进化或 生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的 结果。转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害 虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性, 有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”,造成更 大的危害。研究表明,转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉 铃虫有很好的抵抗作用,但第三代、第四代棉铃虫已对该 转基因棉产生了抗性。
(2)减少农药使用,避免环境污染。
• 这个第二个“优点”不用拿出什么证据就 能否定,生物进化都是通过不计时间的严 格的自然选择才变成这样的,你说,农作 物产生了毒素,那些吃农作物的“害虫” 就不能产生抗毒素了吗?产生抗性了,已 经证实了农药用的越来越多,怎么减少环 境污染啊。
(3)节省生产成本,降低食物售价。
• 转基因就是通过生物技术,将某个基因从 生物中分离出来,然后植入另一种生物体 内,从而创造一种新的人工生物。转基因 技术就是将人工分离和修饰过的基因导入 到生物体基因组中,由于导入基因的表达, 引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一 技术称之为转基因技术,转基因就是通过 生物技术实现的。 • 更多……
• 印度听说孟山都的转基因棉花种子产量比较高, 但种子价格却较贵,纷纷贷款购买,结果转基因 种植在异国他乡不能适应环境,棉花大幅减产, 结果农民破产,自杀高涨
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转基因食品的危害
1 转基因作物本身能演变为农田杂草 2 通过基因漂流影响其他物种 3 对生物多样性的威胁 4 转基因食品可能产生过敏反应 5 抗生素标记基因能使人和动物产生抗药性 6 转因食品可能具有毒性
4、转基因食品可能产生过敏反应
• 在自然条件下存在许多过敏源。转基因作物通常 插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达 蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不 良反应。 • 例如,为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将 , 巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S清蛋 白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些 人群产生过敏反应,最终该转基因大豆被禁止商品 化生产。即便表达蛋白为非已知过敏源,但只要是 在转基因作物的食用部分表达,则也需对其进行评 估。目前,对转基因食品的过敏性检测主要是依 据1996年国际食品生物技术委员会等制订出的一 套对改良食品的分析方法。
5、抗生素标记基因可能使人和动物 产生抗药性
• 抗生素抗性基因是目前转基因植物食品中常用的 标记基因,与插入的目的基因一起转入目标作物 中,用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细 胞、组织和再生植株。标记基因本身并无安全性 问题,有争议的一个问题是其在基因水平上有发生 转移的可能性,如抗生素标记基因有可能转移到 肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治 疗中的有效性。虽然目前的研究表明,这种可能 性很小,但在评估潜在健康问题时,仍应考虑人体 和动物抗生素的使用以及肠道微生物对抗生素的 抗性
转基因成分列为世博违禁食品
• 科技部已把转基因成份与病原体、有毒有 科技部已把转基因成份与病原体、 害物质, 害物质,并列为危害生命健康的三大违禁 食品。并开发研制出了专门检测手段, 食品。并开发研制出了专门检测手段,严 防参加世博会的外国人误食转基因食品。 防参加世博会的外国人误食转基因食品 • /a/20100412/001540. htm
2.优点主要在农作物方面
(1)解决粮食短缺问题。 (2)减少农药使用,避免环境污染。 (3)节省生产成本,降低食物售价。 (4)增加食物营养,提高附加价值。 (4) (5)增加食物种类,提升食物品质。 (6)促进生产效率,带动相关产业 。
(1)解决粮食短缺问题。
• 主要说的是转基因作物的高产,就说美国的转基因大豆,他高产。 我们国家的大豆是全世界最优质的野生型大豆,比美国的转基因 大豆的优质蛋白质含量高出很多,差不多10%,本来能自给自足, 美国的转基因大豆高产了,便宜的卖给了我们,我们国家的非转 基因大豆种的越来越少了,全买美国人的了,美国通过他们的那 个期货市场,一下就涨价了,让我们喝上了即贵又低蛋白的垃圾 油 还有豆奶粉,还是转基因的。大家都记着呢吧,就是2、3年 前,我们这边的粮油价格涨得挺高的,对吧。这个怎么能说解决 粮食问题呢,价格贵了,对于我们国家好多人不就买不起了吗? 还造成我们国家东北好多农民破产,东北是我们国家大豆主产区, 美国是好东西吗?还造成中国大量的炼油厂破产。原因是中国的 炼油厂,涨价后大量的进口了美国的转基因大豆,没几个月,美 国又操纵价格,大豆这个时候已经成为美国的卖方市场了,价格 说涨就涨,说降就降,中国的炼油厂承受不了降价,大量的炼油 厂负债就倒闭了,这时候美国公司来收购了,大豆价格是降了, 可是粮油价格没降啊,美国是好东西吗?,吃美国的转基因大豆 能解决粮食问题吗?
(5)增加食物种类,提升食物品质。
• 我就没见过转基因增加了那些食物种类, 西红柿变成转基因西红柿了,白薯变成转 基因白薯了,倒是增加了超级杂草,超级 害虫。
(6)促进生产效率,带动相关产业 。
• 就带动了孟山都这些西方资本集团的发展,种美 国的转基因作物,就得使用它们的农药,我们还 要掏种子专利费,这些转基因作物的基础、核心 专利都在孟山都这些西方的公司手上, • 我们不交专利费,那个转基因作物种到 3 茬,就 大量减产,这说明什么啊,说明了转基因作物也 在自身排斥人工添加的高产基因、抗虫因。
什么是转基因食品?
• 转基因食品,就是指科学家在实验室中, 把动植物的基因加以改变,再制造出具备 新特征的食品种类。许多人已经知道,所 有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建 构和维持生命的化学信息。通过修改基因, 科学家们就能够改变一个有机体的部分或 全部特征。
徐州出入境检验检疫局
• 4月15日至6月5日,在俄罗斯一年一度的的环境危害防御 活动中宣布了一项耸人听闻的独立研究的结果。科学家已 经证明:转基因生物对哺乳动物是有害的。研究人员发现, 食用转基因食品的动物将失去繁殖能力。实验选择农业中 广泛应用的含有不同比例转基因成分的普通大豆,喂养具 有快速繁殖率的坎贝尔仓鼠2年。另外一组比对仓鼠,喂 以在塞尔维亚难以发现的纯大豆,因为世界上95%的大豆 是转基因大豆。 • /pages/2300/00100408255/001 00408255.html
转基因食品的危害
1.转基因技术科普知识 转基因技术科普知识 2.国内、外转基因技术的发展和应用 国内、 国内 3.转基因食品的危害 转基因食品的危害 4.我国的转基因食品问题 我国的转基因食品问题 5.转基因违反自然发展哲学 转基因违反自然发展哲学

1、转基因技术科普知识
基因技术:重组脱氧核糖核酸技术 定义: 定义: 狭隘的基因工程仅指用体外重组DNA技术去获 得新的重组基因;广义的基因工程则指按人们 意愿设计,通过改造基因或基因组而改变生物 的遗传特性。
国外转基因食品应用
1.美国种植大量的转基因作物,主要用作生 物燃料和出口,非转基因部分供自己食用。 2.欧盟03年前是坚决禁止,现在是抵制。 3.日本、俄罗斯等国不种 4.阿根廷种植(转基因大豆),每年都要花 高昂的种子钱,吃粮食还要交专利费。粮 食安全全面沦陷。 5.印度种植,农民破产,自杀高涨。
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