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篇一：商务交往中的餐饮礼仪(上)
商务交往中的餐饮礼仪（上）
作者：金正昆
来源：《视野》20XX年第01期
在商务交往中，宴请客人的问题往往备受重视，不仅宴请的规模、宴请的规格、宴请的档次、参加的人员及邀请的函件都有一定之规，而且宴会的具体安排也有一些规范化的做法。

宴请商务客人的5m原则
按照国际商务礼仪的惯例，安排宴请的商务礼仪主要应遵守所谓的5m原则。

5m原则是指在商务交往中安排宴会时有五大基本问题需要兼顾，因这五个基本问题的英文第一字母都是m，所以称为5m原则。

5m原则：
meeting，即约会
media，即环境
money，即费用
menu，即菜单
manner，即举止
◆约会
约会的具体时间与对象，一定要三思而行。

→宴请对象
宴请对象是指邀请哪些方面的人士出席，请多少人出席。

范围过大，造成浪费，范围太小，则会得罪某些人。

总的原则是在照顾各方面关系的前提下，尽量控制范围，减少人数。

→宴请的时间
确定宴请时间，最好先征求被邀主、宾的意见，选择主、宾双方都适宜的时间，以示尊重。

不要选择对方工作繁忙的时间，涉外宴请也应避开对方国内重大节假日。

?回避选择禁忌日为宴请日期。

如西方国家忌讳“13”，特别是恰逢13日的星期五。

?伊斯兰民族的斋月有白天禁食的习俗，所以，宴会只
宜安排在日落以后。

?给对方宽裕的准备时间，以便安排好各方面工作。

?特定的节日、纪念日的宴请，只能在节日、纪念日之
前或当日举行，不能拖到节日、纪念日之后。

?临时动议的宴请，事前不可能有准备。

如客人突然造
访等。

◆环境
宴请地点恰当与否，体现着主人对宴请的重视程度。

宴请地点可依据宴请目的、规模、形式和经费能力来确定。

通常应选择环境优雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。

落实宴请地点时应注意：
→按客人多少确定宴请地点。

客人多，在大宾馆；客人少，则可在小酒楼。

→按宴请类型确定宴请地点。

宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园。

→宾主熟悉程度、关系深浅也是选择宴会地点的依据。

→注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点。

→可以选择负有盛名的老字号或名酒家。

→尽可能选择举办者所熟悉的、有声誉的饭店或宾馆。

◆费用
在费用的使用上，既要热情待客又要量力而行，反对浪费。

商务交往既要有档次，又不主张奢侈浪费，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是说既要强调宴请内容的少而精，又要避免大吃大喝、铺张浪费的做法。

◆菜单
在菜单的安排上关键是要了解客人尤其是主宾不能吃
什么，排除个人禁忌、民族禁忌与宗教禁忌，而不是问之爱
吃什么。

具体安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化，即吃文化、吃特色。

具体注意事项如下：→拟订菜单时要考虑宴请对象的喜好和禁忌。

篇二：edu_ecologychuanke134574
江西省南昌市20XX-20XX学年度第一学期期末试卷
（江西师大附中使用）高三理科数学分析
试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。

试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。

1．回归教材，注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70
周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。

2．适当设置题目难度与区分度选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完
成。

3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察
在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。

包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。

这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。

二、亮点试题分析
1．【试卷原题】11.已知A,b,c是单位圆上互不相同的三点，且满足Ab?Ac，则AbAc?的最小值为（）
?
?
??
1
41b．?
23c．?
4D．?1
A．?
【考查方向】本题主要考查了平面向量的线性运算及向量的数量积等知识，是向量与三角的典型综合题。

解法较多，属于较难题，得分率较低。