东台的发展
东台的历史、发展
• 东台市是中国华东沿海城市，中国县域经济百强市。东台位于江苏沿海中部， 地处南通泰州盐城三市交汇处，东抵黄海，西襟沃野，南望长江，北望徐淮， 据江海之会、扼南北之喉，属于长江三角洲沿江经济开发带，素有“黄海明 珠金东台”的美誉。东台还有着深厚的近代城市文化底蕴和众多的名胜古迹， 西溪古镇是神话传说“天仙配”的发祥地。 全国中国县域经济百强市、全国生态建设示范市、中国优秀旅游城市，中国 最具魅力特色宜居城市，长三角最具投资潜力城市、、江苏省文明城市、江 苏省社会治安安全市，东台市还是著名的发绣之乡、古镇名城、西瓜之乡! 新长铁路、204国道、宁靖盐高速公路、沿海高速、临海高等级公路从东台境 内穿过。 我们的经济发展盐城地区第一、苏北地区第一、苏中地区排头、江苏省前列， 更值得骄傲的是我们的城市规模在苏中苏北（县级市、县）中最大，被江苏 省确定为江苏长江以北唯一县级中等城市，又列为苏北唯一的江苏省创新型 试点城市，一个江苏沿海现代化工商业中心城市在迅速掘起! 改革开放30年，东台市先后进行了四轮城乡建设规划，从规划东台城一条路 到全市城乡规划全覆盖，2009年经省政府批准东台的城市发展定位是“一城 一区三基地”，一城：即把东台建成具有大规模的沿海现代化工商业中等城 市；一区：即“长三角北部新兴的休闲旅游区”；三基地：即上海北部重要 的制造业基地、绿色能源基地和农业产业化基地。综合城区一城三区：主城 区、西溪景区、城东新区、开发区。
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东台中学的发展
• 江苏省东台中学始创于1905年，1964年被 列为江苏省48所试点中学之一，1980年被 定为江苏省重点中学，1999年1月更名为 “江苏省东台中学”，2000年底顺利通过 “国家级示范性普通高中”验收，2004年 转评为江苏省“四星级”学校。
东台市安丰中学的发展
• 江苏省东台市安丰中学坐落在千年古镇的东台市 安丰中学，创建于1953年，1998年升格为江苏省 重点高中，2003年顺利转评为江苏省“三星级” 高中，2009年转评为 江苏省“四星 级”高中。学校历史悠 久、交通便 捷，布局合理，设施先 进，环境优 雅。现有44个教学班，在籍学生2300多人，在职 教职工185人。其中中学高级教师59人、中学一 级教师47人，盐城市学科带头人1人，盐城市"教 学能手"3人，东台市"学科带头人"6人、"教学能手 "17人，取得硕士学位1人，研究生课程班结业9人， 奥林匹克教练员1名。
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东台-----西瓜
西瓜简介
• 东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、 丰富的种植经验形成了自有的风味特色，受到越 来越多消费者的喜受，已发展成为优势产业。。 该西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、 多汁，是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度 高、纤维少，更以其甘甜多汁、营养丰富的特点 深受人们的喜爱。 产品质量过硬。普遍采用大棚 多层覆盖保护地栽培，病虫害发生轻；注重施用 有机肥料和钾肥，其产品经审定取得了省级无公 害认证和国家绿色食品质标志，达到品质优良食 用安全的要求。
东台市三仓中学的发展
• 江苏省四星级高中--东台市三仓中学坐 落于东台市三仓镇，学校创办于1952年， 是东台市历史最悠久的农村高级中学。 1998年学校实现高初中分离，2001年 学校被评为江苏省重点高中，2002年学 校转评为江苏省三星级高级中学，2008 被江苏省教育厅授予"江苏省四星级高中 "。学校现有教学班级45个，在校学生 2600人，教职员工200人。经过50多年 发展，特别是近几年跨越赶超，学校已 跻身盐城市高中教育第一方阵，是东台 市高中教育的一面旗帜。
• 东台发绣(20张)
• 2009年东台发绣获得了“地理标志产品专用标志”保护，成为天下一 绝。

东台-----西溪
西溪的简介
• 早在新石器时代的中晚期，西溪就有先民 生存。汉高帝五年（公元前202年），刘邦 平楚，次年封刘贾为荆王，东台为荆国东 阳郡广陵县地。汉高帝十二年，刘邦封刘 濞为吴王，建都广陵（今扬州市），东台 属吴国，因其地高阜且傍海故得名“海 陵”。西汉元狩六年（公元前117年）建海 陵县，领海安、西溪两镇，西溪之名也始 见于此。[1
东台
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历史悠久
• 东台自古以来，海势东渐，成陆较快，滩涂草地逐步利用，乡村以发 展盐业和农业两大宗产业。东台域内以范公堤为界，堤东为长江、淮 河泥沙随潮汛涨落时冲击而成的平原地带，并逐步向东方延伸，地势 也愈来愈高（堤东最高处地面真高达5.1米，比堤西地区高出2-3米）。 西瓜属喜旱作物，特别适宜于这一区域的沙壤土上种植。据有史记载， 公元1023年（天圣元年）历史名人范仲淹在东台任西溪盐仓监时，很 多农民就已种植西瓜，城里开始有西瓜集市。由于东台地势呈东高西 低、南高北低，历史上农田高高低低，大匡小块，千差万别。堤西地 区是“高匡水平田，低匡能行船”；堤东地区是“高田好种瓜，低田 能放鸦”。1917-1940年，进行兴垦废灶，筑堤防潮，开拓河道，基 本达到了区有区河，区内有匡，匡有匡河，窕有窕沟，并结合平整土 地，开始建立条田化，为西瓜生产提供了抵御客水和防止海潮倒灌的 基本农田设施，使西瓜作物逐步形成了区域性种植格局。
• 西溪曾是历史上盐税的主要征集地，北宋时期的三位名相吕夷简、晏 殊和范仲淹早期都曾在东台的西溪做过盐税官员。 • 相传，范仲淹初到东台的西溪上任之际，有人曾劝他不要在这个小地 方做税官，范公不以为然，笑而答道： • 谁道西溪小，西溪出大才。 • 参知两丞相，曾向此间来。 • 西溪景区内现有海春轩塔、凤凰泉、度假村及北宋丞相范仲淹的读书 堂。《天仙配》中董永的家乡传说也在这里，现仍保存着董永墓、董 永祠、老槐树、土地庙、辞郎河、送子头等遗迹。 • 如今，作为东台地方文明的发祥地，西溪旅游景区开发工程近期将全 面启动。 • 西溪旅游区即将启动的线路工程为“三区一园”，即“梨木街”仿古 商业文化街头游憩区、“泰山寺”宗教文化旅游区、“盐文化”三贤 祠旅游区和“天上人间”主题公园。东台市将同时着力进行西溪人文 资源的挖掘和保护，搜集整理历史遗迹、传说、诗词、佛教、古物等， 呈现西溪旅游新景象。
东台陈皮酒
陈皮酒的介绍
• 东台陈皮酒是东台传统名酒。始酿于清乾 隆年间。选用上等精白糯米为原料，采用 传统工艺配制而成，配以名贵中药，营养 丰富，含多种氨基酸。有"稠绵醇厚，香味 独特，落口甘畅，余味悠然"之誉。并有理 气开胃，舒筋活血之功能。
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东台陈皮酒的由来
相传宋朝天圣元年(1023年 )，范仲淹在东台西溪任盐仓监官。时值范母体弱多病，但 生性怪癖厌服汤药。侍母至孝的范公一筹莫展，忧心忡忡 。为寻求不服汤药而能治病 的良方，他八方求医。一日，当地一名医给范公一良方：用糯米配以中药，制成药酒 饮用，可治老太太的病。范母饮用后果见奇效。天圣二年冬，雨雪连旬，修堤民夫多 病不起，范公也令人配制此酒给民夫服用，民夫饮用不久均病愈。当时东台民间甚是 缺医少药，特别是妇女产后体弱多病，范见 此，便请名医和酒师研制医治病民之药酒。 其酒选用麻筋糯米为原料，配以陈皮、黄芪、党参、当归肉桂、丹参、红花、木瓜等 16种滋补药物，采用淋饭法酿成，具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、 理气开胃、壮筋健体之功 效 。 尤其产妇，每餐前温饮一杯，不仅散寒温宫，而且促进 子宫恢复。酿制后用瓮贮藏，取名“ 陈醅酒”，因谐音且又含陈皮，称之为“陈皮 酒”，从此便流传民间。清代中后期，东台陈皮酒已远近闻名，堪称东台一绝 。 陈皮酒是江苏省东台陈皮酒厂的传统名产，已有悠久历史。产品先后荣获江苏省优质 名酒、江苏黄酒优秀奖、中国黄酒节一等奖等称号。 据《古盐城志川己载，陈皮酒始 酿于宋天圣元年(公元1023)，最初称“八珍汤”，是范仲淹为治母病遵医嘱，以稻米和 陈皮、党参等多味中药材为原料配制而成的滋补酒，因“八珍汤似瓮贮存，故又称 “陈酷瓮”，这就是最初的陈皮酒。到清乾隆年间，东台陈皮酒已发展到相当规模， 注酒时的唱和声，此起彼伏，不绝于耳。外埠商人慕名而来，争贩此酒，成为一时盛 事。 东台陈皮酒在东台流传的另一重要原因： 东台西溪历来是重要的盐仓，常年产盐，因气候潮湿，而陈皮对化湿和燥湿有明显疗 效，因此在民间盐民中自制陈皮酒、日常喝陈皮酒一直流传较广，当地至今仍然有常 年自制陈皮酒、喝陈皮酒的习惯。
• 简介
• 而今，发绣这一古老的东方艺术，在东台又开辟了发绣工艺的新纪元。 发绣艺人们改墨绣为彩绣，融画绣一体，变双钩为晕色，开发出双面 发绣和双面异色绣。目前，东台从事发绣工艺设计、配色、勾绷、刺 绣和装裱等的技艺人员逾7000人，其中青年绣女占绝大多数。全市拥 有发绣专业公司1个、专业厂家20多家，发绣工艺点300多处，市内 发绣经销门市40多爿，年产值超过一亿元。在台湾和东京等地区都设 有销售窗口，中国发绣已传遍五大洲100多个国家和地区。东台“中 国发绣”已获得国内大奖数十个，在国际博览会和民间艺术博览会上 也屡获殊荣。
东台美食-----鱼汤面
鱼汤面的传说及简介
• 相传乾隆年间，东台有一家开面东台鱼汤面如此美味，也难怪当地馆 的老板，一天晚上，他在街上发现了一家新来的卖面条的小摊子，便 去买了一碗。端在手上一看，只见面汤浓厚雪白。一会儿功夫，碗面 上就结了一层薄膜。他尝了一口，又鲜又香，比自己店里的不知要强 多少倍。老板心里一动，便向摊主细细盘问。原来，那摊主竟是来自 皇宫的御厨。由于有一次没有把汤烧好，就被逐出了皇宫。无奈之下 只能挑个小摊，四处流浪，聊以糊口。老板听说后，心想这竟然是一 道御膳，怪不得如此美味可口。于是连忙将摊主请到店中，由他掌厨。 从此，这店里的面条，全是用的那御膳厨师亲手调制的鱼汤，尝过的 顾客赞不绝口。于是一传十，十传百，四乡八镇，远近闻名。“鱼汤 面”就此成为东台享有盛名的特产。 • 东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃， 补虚疗肠。经常食用，可强身健体。这是因为东台鱼汤面在汤料上， 选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含 活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干，营养丰富，符合 当代人所追求的膳食养生。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之 说。 • 东台鱼汤面如此美味，也难怪当地老百姓常说“吃一碗，想三年”。