烟草专业人才培养方案
一、专业名称：烟草（Tobacco speciality）；专业代码：090105w
二、培养目标：本专业培养具备烟草栽培生理、烟草遗传育种、烟叶调制加工、烟叶质量检测、烟草经营管理、特色烟叶开发及现代烟草农业等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟叶生产有关的技术研究与推广、经营与管理、教学等工作的应用型高级技术人才。
三、培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、烟草生长发育和遗传规律、烟草育种、烟草栽培、烟草调制及烟叶分级、烟草生产与经营管理等方面的基本理论和基本知识，受到烟草生产、烟草调制及分级检验等方面的基本训练，具有烟草育种、烟草栽培、烟叶调制与加工、烟叶质量检验等方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、具备扎实的数学、化学、物理、计算机等基本理论和能力；
2、掌握作物学科和烟草学科的基本理论、基本知识；
3、掌握农业生产，特别是烟草生产的技能和方法；
4、熟悉烟草生产、烟草加工与贸易以及农村工作的方针、政策和法规；
5、熟练掌握烟草生产、烟草调制、烟草分级的理论、技术和方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
6、熟练掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解烟草生产和科学技术的理论前沿和发展趋势，具备烟草可持续发展的理念和基本知识；
7、具有较强的调查研究与决策、组织与管理、语言文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
四、主干学科：作物学，生物学。
五、主要课程：植物生理学，生物化学，生物统计，烟草昆虫学，烟草病理学，烟草化学与品质分析，烟草栽培学，烟草育种学，烟草调制学，卷烟工艺学，烟叶分级等。
六、主要实践教学环节：烟草栽培学教学实习，烟草调制学教学实习，卷烟工艺学教学实习，烟叶分级教学实习，烟草生产实习，毕业实习，毕业论文等。
七、学制与修业年限：标准学制4年，修业年限3-6年。
八、授予学位：农学学士。
九、毕业学分要求：最低修读176学分，其中课内教学不低于132学分，实践教学不低于44学分。
十、课程设置及教学进程表：
烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
通识教育平台（ 44.5 学分）公
共
必
修
课
（
29
学
分
）
中国近现代史纲要 1.5 2
另有4学分
思政实践
思想道德修养与法律基础 2.0 1
马克思主义基本原理 2.0 3
毛泽东思想和中国特色社会
主义理论体系概论
3.0 4
形势与政策 1.0 1-8
大学语文 1.5 2
军事理论 1.5 2
大学体育 2.0 1-2
-
1004
大学
英语
模块
大学英语12.0 1-4
网络自主学习 3.0 1-4
大学生职业发展与就业指
导
1.0 1-8
大学生心理健康教育 1.0 1-8
信息技术基础 3.0 2
人文社会科学概论 2.0 1
公
共
选
修
课
( 15.5
学
分
)
文献检索类 1.5 1 必须选修
体育类 2.0 3-6 必须选修
外语类
11.5
3-7
小学期
信息类3-7
创新创业类3-7
素质类3-7
大学生安全教育0.5 3-7 必须选修
烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
基础教育平台（ 50.6 学分）科
类
基
础
课
（
40.1
学
分
）
高等数学Ⅲ 4.5 1
基础物理Ⅱ 2.0 2
基础物理Ⅱ实验0.6 2
无机化学Ⅱ 2.5 1
有机化学Ⅰ 3.5 2
分析化学Ⅱ 1.5 2
基础化学实验Ⅰ 1.0 1
基础化学实验Ⅱ（1） 1.5 2
试验统计方法 2.0 4
试验统计方法实验0.5 4
植物学Ⅱ 2.0 2
植物学实验（1） 1.0 2
植物生理学Ⅲ 2.0 3
植物生理学实验（4）0.7 3
生物化学Ⅱ 2.5 3
生物化学Ⅱ实验（1）0.9 3
普通微生物学Ⅱ 1.5 4
普通微生物学实验（2）0.7 4
普通遗传学Ⅰ 2.5 4
普通遗传学实验（1）0.8 4
土壤学 2.0 3
土壤与植物营养实验0.6 3
烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
基
础教育平
台（ 50.6 学分）
农业气象学 1.5 3
农业气象学实验（2）0.3 3
植物营养学 1.5 3
专
业
基
础
课
（
10.5
学
分
）
专业导论0.5 1
烟草昆虫学 2.0 4
烟草病理学 2.0 4
烟草昆虫学实验0.5 4
烟草病理学实验0.5 4
耕作学 2.0 5
耕作学实验0.5 5
农业机械学 2.0 5
农业机械学实验0.5 5
专
业教育平台
（ 37.5
学分）专
业
核
心
课
（
19
学
分
）
烟草化学与烟草品质分析 3.0 5
烟草化学与烟草品质
分析实验
1.0 5
烟草育种学 2.0 6
烟草育种学实验0.5 6
烟草栽培学 2.0 6
烟草栽培学实验0.5 6
烟草调制学 2.0 6
烟草调制学实验0.5 6
卷烟工艺学 2.0 7
烟叶分级 2.0 7
烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
专业教育平台（ 37.5 学分）
烟叶分级实验0.5 7
烟草专业外语 3.0 5
专
业
选
修
课
（
最
低
选
修
18.5
学
分
）
烟草商品学 1.5 6
烟草生产方向
（8.5学分）
烟草标准化生产 1.5 7
烟草栽培生理 1.0 7
烟叶复烤与发酵 1.5 7
烟叶仓储管理学 1.5 7
设施农业导论 1.5 7
烟草原料初加工 1.5 6
烟草调香学 1.5 6
香精香料学 1.5 7
烟草工程方向
（8.5学分）
卷烟机械 1.5 7
卷烟产品设计 1.5 7
烟草政策法规 1.0 7
作物栽培学 2.0 5
园艺作物栽培 1.5 5
作物种子学 1.5 5
作物生产新技术专题 1.0 7
现代企业管理学 1.5 7
农业推广学 1.5 7
烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
市场营销学 1.5 7
农业信息技术 1.5 5
分子生物学 2.0 5
细胞遗传学 1.5 5
烟草育种生物技术 1.5 7
植物分子育种专题 1.5 7
基因工程导论 1.5 7
烟草组织培养 1.0 7 备注：学生任选一方向作为主修方向，其它方向课程作为专业选修课程。
实验实践（ 44
学分）
入学教育 1.0 1
毕业教育 1.0 8
军事训练 2.0 1
烟草栽培学综合性、
设计性大实验
2.0 6 烟草调制学综合性、
设计性大实验
2.0 6 烟草栽培学教学实习 1.0 6 烟草调制学教学实习 1.0 6 卷烟工艺学教学实习 1.0 7 烟草专业
类别课程
属性课程代码课程名称学分
开课
学期
备注
实验实践（ 44
学分）
烟叶分级教学实习 1.0 7
烟草生产实习10.0 6
毕业实习9.0 8
毕业论文 3.0 8
创新
实践
创新实践1 0.5 1
创新实践2 1 4
创新实践3 1 5
创新实践4 0.5 6 现代农业实习实训 1.0 4-5
社会责任思政实践与素质拓展 6.0 1-8 公益劳动0.5 1-8 生产劳动(农事操作) 0.5 1-8
备注：1. 思政课课外课时及实践教学4学分为免费学分；
2.《形势与政策》1.0学分、《军事理论》1.5学分、《大学生职业发展与就业指导》1.0
学分、《大学生心理健康教育》1.0学分、《公益劳动》1.0学分、《生产劳动（农事
操作》1.0学分，均不计入总学分；
3.《大学英语》模块中的《网络自主学习》3.0学分，不计入总学分和课内总学时。