水吧调制配方
1.伯爵红茶
材料:10g伯爵红茶、开水8oz、咖啡糖2袋
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
方法:把茶叶放入压渗壶注入开水,来回抽动6次,滤茶水到小可爱壶内,跟咖啡糖包出品。
2.冻柠檬可乐
材料:3片柠檬片、可乐1听
器皿:直身杯、吸管、搅棒
方法:在直身杯里放入6个冰块、两片柠檬片,注入可乐至八分,注入吸管搅棒、柠檬片挂杯装饰。
3.冻柠檬红茶
材料:2保立顿茶包、柠檬片3片、开水6oz、糖浆1.5oz
器皿:直身杯、吸管、搅棒
方法:泡茶水、在直身杯里面放入6个冰块、2片柠檬片,注入茶水至八分,注入吸管搅棒、柠檬片挂杯装饰。
4.柠檬红茶
材料:2包立顿茶包、柠檬片2片、开水8oz
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
5.柠檬红茶
材料:2包立顿茶包、柠檬片2片、开水8oz
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
方法:取立顿茶包放入小可爱壶,注入开水,放入2片柠檬片,跟咖啡糖包出品。
5.姜蜜茶
材料:2包立顿茶包、姜片6片、蜂蜜1.5oz
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
方法:泡茶水,把茶水、姜片、蜂蜜一同倒入25cm锅里煮2-3分钟,在注入小可爱壶即可。
6.泡沫冰红茶
材料:2包立顿茶包、糖浆1oz、开水6oz
器皿:直身杯、吸管、雪克壶
方法:泡茶水,取雪克壶,倒入2/3的冰块,注入茶水、糖浆大力摇匀,连同泡沫倒入直身杯内出品。
7.伯爵奶茶
材料:10g伯爵红茶、奶精粉20g、开水8oz、咖啡糖
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
方法:泡茶水,在小可爱壶内放入20g奶精粉,注入茶水搅匀,跟咖啡糖包出品。
8.英式红茶
材料:2包立顿茶包、咖啡糖包
器皿:小可爱壶、咖啡杯、碟、勺
方法:在小可爱壶内放入2个立顿茶包,注入开水,跟咖啡糖包出品。
9.放肆情人
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述材料放入25cm不锈钢锅里面加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
10.欧陆风情
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述材料放入25cm不锈钢锅里面加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
11.巴黎香榭
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
12.出水芙蓉
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
13.黑森林
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
14.倾国梦幻
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
15.蓝色忧郁
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
16.清秀佳人
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
17.紫色魔恋
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
18.蜜桃甜香
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
19.蓝莓情深
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
20.综合果粒
材料:10g果粒、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:把上述所有材料(除咖啡糖外)放入25cm不锈钢锅里加入开水煮2-3分钟倒入花茶壶,跟咖啡糖包出品。
21.玫瑰花
材料:10g花朵、开水8oz、玫瑰蜜1oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:上述所有材料(除咖啡糖外)倒入花茶壶内,跟咖啡糖包出品。
22.熏衣草
材料:10g花朵、开水8oz、薄荷蜜1oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:上述所有材料(除咖啡糖外)倒入花茶壶内,跟咖啡糖包出品。
23.七彩菊花
材料:10g花朵、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:上述所有材料(除咖啡糖外)倒入花茶壶内,跟咖啡糖包出品。
24.紫罗兰
材料:10g花朵、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:上述所有材料(除咖啡糖外)倒入花茶壶内,跟咖啡糖包出品。
25.洋甘菊
材料:10g花朵、开水8oz、咖啡糖
器皿:花茶壶、花茶杯、碟、勺
方法:上述所有材料(除咖啡糖外)倒入花茶壶内,跟咖啡糖包出品。
26.红粉佳人
材料:1 1/2oz金酒、1/2oz君度、1/2oz蛋清、1/3oz红石榴汁、1/4oz柠檬汁
器皿:鸡尾酒杯
方法:取雪克壶,注入4-6粒冰块,注入材料摇匀,滤入杯内,红车里子挂杯装饰即可。
27.玛格丽特
材料:2oz龙舌兰、1/2oz君度、1/3柠檬汁
器皿:玛格丽特杯
方法:(1)先将玛格利特杯滚盐边(2)取雪克壶,注入4-6粒
冰块,注入材料摇匀,滤入杯内即可。
28.蓝色夏威夷
材料:1 1/2oz金酒、1/2oz君度、1/2oz蓝橙、1/2oz蛋清、1/2oz 柠檬汁
器皿:鸡尾酒杯
方法:取雪克壶,注入4-6粒冰块,注入材料摇匀,滤入杯内,绿车里子挂杯装饰即可。
29.螺丝起子
材料:1oz伏特加、6oz橙汁
器皿:直身杯
方法:兑和法,橙角/橙片挂杯装饰
30.环游世界
材料:1oz伏特加、4oz橙汁、1/2oz薄荷汁、2oz凤梨汁
器皿:直身杯
方法:摇和兑和法,橙皮入杯装饰。