4、目的定义
50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所 对旅游的定义：“旅游可以理解为是暂时在异地 的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次 是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行； 再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关 的关系和作用。
• 这个定义强调的是：旅游的基本目的是消遣和增
长知识
5、流动定义 1974年，英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定
联合会（ＡＩＥＳＴ）”所采用，因此称为“艾斯 特定义.
3、世界旅游组织的定义 “ 旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开
他们惯常的环境，到某些地方去并在那些地方 停留的活动。其访问的主要目的不应是所从事 的活动从访问地获取报酬，并且暂时停留的时 间不超过一年。” • 这一定义强调旅游的暂时性，异地性及非就业 性。
推荐资料
• 中国旅游出版社、旅游教育出版社、广东旅游出 版社等）；我国现有旅游专刊12种（旅游学刊等 ），旅游专报7种（中国旅游报等）。
• 推荐网站：四川旅游政务网，中国国家旅游局， 旅游卫视，中国国家地理网，乐途网，穷游网等 。
• 视频：《茶马古道》、《行者》等。
第一章 旅游的概述 • 教学目的要求
7、相互关系定义
1980年，美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏 西肯特·格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为 在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游 客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相 互作用而产生的一切现象和关系的总和。”
• 这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系 ，即旅游的综合性。
移动过程。 • “游”——即遨游，也即外出游览、观光、娱乐的意思。 • 旅行与旅游的区别： • 旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程，旅游则
包含旅行和游览。 • 旅行只是游览所凭借的手段和形式，而游览才是旅行的目
的和内容。
二、国外关于旅游的定义 （一）旅游界关于旅游的不同定义
1、交往定义
１９２７年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义： 旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地， 为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望 ，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的 人的交往。” • 这个定义强调的是：旅游是一种社会交往活动。
通过本章学习，要求学生认识并掌握旅游的定 义、特点；认识并掌握旅游的本质及基本属性； 了解旅游学的研究对象和研究任务。 • 本章教学重点 1、关于旅游的定义 2、旅游的特点 3、关于旅游的本质属性
课堂讨论：你是怎样渡过假期的？
•什么是旅游？
•身未动，心已远！
•玩=旅游？
•
勇气
•
效率
•
应变
•
养分
•景区（点）经营与管理
•旅游心理学
•旅游资源规划、 •开发、保护
•主要客源国概况
•旅游学概论
•旅游市场营销
•旅游经济学
•旅游饭店管理
•旅行社管理
•三、如何进行《旅游学概论》学习？
•1、积累专业素养 •（1）掌握常用专业术语 •（2）熟悉基本专业理论知识 • 2、建立自己的学习途径：课堂听课——图 书馆——网络学习——社会实践活动。
•2•、课程内容
•中心问题主要有如下几个： •（1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点 •（2）旅游活动产生与发展的历史 •（3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体— 旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。 •（4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环 境等方面的正面、负面影响） •（5）其他相关问题（如旅游组织、旅游市场问题等）
• 旅游 = 混血
•
•
极端
•
身份
•
丰盛
•
造梦
•
创世
• 旅行会让人谦卑，你会知 道地球之大，永远有着与你 截然不同的人、事、物在地 球的彼端发生。见的世面广 了，也就不会把自己局限在 小格局里，不再愤世嫉俗， 与人为敌。
第一节 旅游的概念
一、旅游的词义 • “旅”——即旅行，指人们在空间上从一个地到另一地方的
因离开自己的长住地前往异国他乡的旅行和逗留 活动，以及由此引起的现象和关系的总和。 • 这一定义强调的是：旅游活动的综合性。
义：“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地 的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方， 短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地 的各种活动。”
• 这个定义强调了旅游的本质特洋有限公司的马丁·普 雷博士在中国讲学时，对旅游的定义为：“旅游 是为了消遣而进行旅行，在某一个国家逗留的时 间至少超过２４小时。” • 这个定义强调的是：逗留的时间。
2、国际定义——艾斯特定义
1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅 游的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留 而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因 而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。”
• 这个定义强调的是：旅游活动中必将产生经济关 系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。 由于这个定义于７０年代为“旅游科学专家国际
二、国内的旅游定义
1、我国经济学家于光远１９８５年对旅游的定义 为：“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊 生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业 余性和享受性。”
• 这个定义强调的是：旅游是一种生活方式，并且 指出了旅游的一些主要特点，即：异地性、业余 性、享受性。
2、李天元对旅游下的定义： 旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原
•3、特点 •（1）从课程内容构成看，旅游学概论具有 综合性的特点。 •（2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论 具有基础性的特点
•二、旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》？ •一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识 •二是为其它专业课程的学习打下基础。
•本课程在旅游管理专业课程体系中的地位和作用
《旅游学概论》第一章 绪论
2020年5月31日星期日
•绪 论
•一、什么是《旅游学概论》 •1、课程性质 •《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业的专业基础课 程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门 课程。 • 旅游学是把旅游活动作为一种综合的社会现象，以世 界范围为统一体，以旅游活动中的预先因素为研究对象 ，研究本质特点、社会作用、内外条件和发生及发展活 动规律的新兴学科。