1、礼貌礼节
2、职业道德
3、语言艺术 4、宾客习俗 5、服务规程 6、设施设备标准
7、服务环境标准
8、服务质量标准
培训
通过培训可以使员工掌握最优工作方法和技能，
扩大其知识面，增强其自信心， 这意味着增强了员工的就业能力。 当时机来临时，因为其综合素质的提高而获得提拔和 晋升可能性也就比较大。
同时，可以帮助员工认清自己的核心职业兴趣、价值 观和技能专长，然后重塑当前的职位以达到更好的匹 配。
试岗
真实工作环境下，
通过其表情动作，谈话态度，回答速度及内 容等 了解其思维、个性、心理素质、应变能力、 创新能力以及团队合作精神
绩效
建立晋升测评系统，通过组织员工测试，由于 测评的结果可作为晋升的依据，使得员工有一 个平台展示自己的优势，显示其能力，增加其 发展空间，大大调动了员工学习的积极性，提 高了员工的综合能力素质，同时，提高了对客 服务质量，为酒店创造更多的满意顾客。
要培育优秀的职业化素质，就要重视这三个隐性方面的内容，因为它 占有员工素质的7/8，同时还深刻地影响着员工1/8的显性素质。 浮在 水面上的1/8是他所拥有的资质、知识、行为和技能，这些就是员工 的显性素质，这些可以通过各种学历证书、职业证书来证明，或者通 过专业考试来验证。而潜在水面之下的 7/8的东西，包括职业道德、 职业意识和职业态度，我们称之为隐性素质。显性素质和隐性素质的 总和就构成了一个员工所具备的全部职业化素质。
建立规则确定的员工职业发展通道
职业发展通道的规则固定，且透明度高，明确 告知员工晋升标准是由哪些部分按什么比例组 成，并且把结果公之于众，确保公平、公正。 这样，让员工知道自己的努力方向，并且知道 努力不会白费，晋升有希望，他们就会干劲十 足，使得优秀的员工更优秀，不优秀的想要变 成优秀。
结论：基层员工≈1/8
链接：
员工素质的“水上部分”包括基本知识、 基本技能，是显性的，即处在水面以上， 随时可以调用，是人力资源管理中人们 一般比较重视的方面，它们相对来说比 较容易改变和发展，培训起来也比较容 易见成效。
基层员工≈门槛低
与智慧同行
基层员工素质模型应用体现在HR中
如何运用
试
基层员工的素质模型
1.基层员工素质模型 2.基层员工素质模型应用 3.基层员工如何突破
素质模型灵感：
管理学中的冰山理论把一个员工的全部才能看作一座 冰山，呈现在人们视野中的部分往往只有1/8（水面 上），而看不到的则占7/8（水面下）。
对员工来说，外边的1/8 是其资质、知识、行为和技能，下面的7/8 是由职业意识、职业道德和职业态度三个方面形成的基石。