皮肤和体色
鱼的皮肤包括表 皮和真皮两部分 。表皮由几层活 细胞组成，其间 分布粘液细胞， 以减少摩擦和保 护机体。珠星是 局部表皮细胞角 质化的产物，与 繁殖活动有关。
鳞
鱼鳞分盾鳞、硬鳞 和骨鳞。软骨鱼的 鳞片称盾鳞。硬鳞 与骨鳞通常由真皮 产生而来。骨鳞覆 瓦式排列便于行动 和保护鱼体。不少 快速游泳与营潜居 生活的鱼，鳞片常 退化或消失。
鱼类是最古老的脊椎动 物。它们几乎栖居于地 球上所有的水生环境
━━从淡水的湖泊、河 流到咸水的大海和大洋 。
鱼的定义：真正的鱼类是指一群通常以鳍辅助身体平衡 ，并以鳃在水中进行气体交换的变温脊椎动物。
鱼类简介
鱼类是终生生活在水 中，用鳃呼吸，用鳍 辅助身体平衡与运动 的变温脊椎动物。已 探明的约2000余种， 是脊椎动物亚门中最 原始最低级的一群。 鱼肉富含动物蛋白质 和磷质等，营养丰富 ，滋味鲜美，易被人 体消化吸收，对人类 体力和智力的发展具 有重大作用。
消化
鱼类的消化器官分为 口、口咽腔、食道、 骨、肠、直肠、肛门 等几部分。鱼类食物 的消化除与胃肠的收 缩运动有关外，还受 外界的水温、溶氧量 、摄食量、食物的理 化性状等因素有关。
外部形态和运动
鱼类的体型对其生 活环境的适应性主 要表现在：在水体 上层生活的鱼一般 呈纺锤形，在海底 生活的鱼呈扁平型 ，珊瑚礁鱼类多为 侧扁型，营潜居生 活的呈圆筒型。
鱼的分类知识
鱼类在分类上属脊索动物门 Chordata、脊椎动物亚门 Vertebrata。这一门包罗着 从外形上、生活习性上及栖 息条件上式样极其繁杂的许 多动物。4纲（盲鳗纲 Myxini、头甲纲 Cephalaspidomorphi、软 骨鱼纲Chondrichthyes和 硬骨鱼纲Osteichthyes） 57目479科3848属；我国有 4纲45目299科1214属约 3166种和亚种。
鲫鱼：体侧扁而高，体 较厚，腹部圆。生活在 水域的底层，是杂食性 的鱼。
了解一下..
栖息水层
鳙鱼 水域的中上层
鲢鱼 草鱼 青鱼 鲤鱼 鲫鱼
水域的上层 水域的中下层 水域的底层 水域的底层 水域的底层
食物
原生动物、水蚤等浮 游动物
绿藻等浮游植物 水草 螺蛳、蚬、蚌 杂食性
杂食性
我国的海洋鱼类
我国的海洋鱼 类已知的有1000 多种，占世界海 洋鱼总数的六分 之一，其中经济 价值较高的有200 中以上，如带鱼 、马面鲀 、鳓鱼 、鲐鱼 等。
鲢鱼：体侧扁，体色较浅， 与鳙鱼体形相似，在水域的 上层活动，吃绿藻等浮游植 物。
青鱼：体较大，长筒形，尾 部稍侧扁。栖息在水域底层， 吃螺蛳、蚬、蚌等软体动物。
草鱼：体较大。体长，略呈 圆筒形，腹圆无棱，尾部侧 扁。栖息在水的中下层，以 水草为食。
鲤鱼：体长，略侧扁，背 部在背鳍前稍隆起。生活 在水域的底层，是杂食性 鱼类。
背鳍
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繁殖和发育
鱼类一般为雌雄异体， 生殖腺通常成对。软骨 鱼类一般为体内受精， 行卵胎生、胎生或卵生 ，多数硬骨鱼为体外受 精。所产之卵淡水鱼为 沉性或浮性，海水鱼均 为浮性。鱼类的性成熟 与种类、营养、水温、 光照等有很大关系，并 由促性腺激素调节。受 精卵经一定时间后孵化 ，仔鱼脱膜而出。鱼的 一生分为胚胎期、仔鱼 期、未成熟期与成鱼期 。其中仔鱼期死亡率最 高。
口
尾鳍
胸鳍
腹鳍
臀鳍
腮的主要结构
鳃弓
鳃丝
鳃主要部分是鳃丝，内有大量毛细血管
以下生物也是利用腮呼吸的
我国主要的淡水鱼类
我国的淡水鱼类 约有800种左右。著 名的“四大家鱼” （青鱼、草鱼、鲢 鱼、鳙鱼）和鲤鱼 、鲫鱼等都是我国 主要的优良淡水鱼 品种。
鳙鱼：头部较大，又叫 “胖头鱼”，背面暗黑色， 栖息在水的中上层，吃原 生动物、水蚤等浮游动物
鱼类基本特征的总结
体表被鳞 用鳃呼吸 用鳍辅助游泳 有上下颌的分化 有脊柱
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分类
鱼类一般分无颌和有颌两大类。
无颌类 脊椎呈圆柱状，终身存在，无 上下颌。起源于内胚层的鳃呈囊状，故 又名囊鳃类；
有颌类 具上下颌。多数具胸鳍和腹鳍； 内骨骼发达，成体脊索退化，具脊椎， 很少具骨质外骨骼。内耳具3个半规管。 鳃由外胚层组织形成。
具体介绍