水排是我国古代一种 冶铁用的水利鼓风装置。 人类早期的鼓风器大都是 皮囊。一座炉子用好几个 囊，放在一起，排成一排 ，就叫“排囊”用水力推动 这些排囊，就叫“水排”。
水排发明于东汉早期 ，是南阳太守杜诗（？－ 38）在总结劳动人民实践 经验基础上发明的。
【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺 般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用 的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前 非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过 ：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。”
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
第2课 古代中国手工业的进步
【课程标准】
列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古
代中国手工业发展的特征。
司母戊鼎
元延佑款青花瓷器
素纱单衣
第2课 古代中国手工业的进步 手工业的概念
手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业 生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大 分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
官府纺织作坊 民间冶金作坊 家庭纺织
材料一 昔圣王之处士也，使就闲燕；处工，就官府；处商，
就市井；处农，就田野”。
——《国语•齐语》
材料二 五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛
矣。
──《孟子•尽心上》
材料三 苏州东城比户习，“专其业者不啻万家”，大多“雇人工
织”，按件计酬。
──清《长洲县志》
炒钢——即将生铁加热 ，撒入矿石粉，降低含 碳量使之接近钢或熟铁 。 灌钢法——将熔化的生 铁液灌在熟铁上以改变 碳分,产出硬度高、性
南北朝灌钢法
熟铁
河北易县燕下都出土的战国铁矛
春秋时期的铁锄
战国时期铁锄
杜诗冶铁水排模型
陶瓷业
行业
时期
新石器时代
商朝 东汉 北朝
唐朝
宋朝
元朝 明清
成
就
发明陶器(陶是源，瓷是流)
四羊方尊
司母戊大方鼎
四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭 祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊， 高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南 宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京 中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前已发 现的中国古代形体最 大和最重的青铜器, 1.33米 在世界上也是仅见的 ,反映出商代青铜冶 铸业具有极高水平。
人教版历史必修二第2课 .发达的古代手工业
2020/8/26
青花瓷
素胚勾勒出青花笔锋浓转淡 瓶身描绘的牡丹一如你初妆 冉冉檀香透过窗心事我了然 宣纸上 走笔至此搁一半 釉色渲染仕女图韵味被私藏 而你嫣然的一笑如含苞待放 你的美一缕飘散 到我去不了的地方 天青色等烟雨 而我在等你 炊烟袅袅升起 隔江千万里 在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸 就当我 为遇见你伏笔 天青色等烟雨 而我在等你 月色被打捞起 晕开了结局 如传世的青花瓷自顾自美丽 你眼带笑意
有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点：
一、烧成温度不同。陶器烧成温度一般都低于瓷器，最 低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧 成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到 1400℃左右。 二、坚硬程度不同。陶器烧成温度低，坯 体并未完全烧结，胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高，胎 体基本烧结，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。 三、 使用原料不同 陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则 需要选择特定的材料，以高岭土作坯。四、透明度不同。 陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎 体无论薄厚，都具有半透明的特点。 五、釉料不同。
灯体通高48厘米，重 15．85公斤。
此宫灯因曾放置于 窦太后（刘胜祖母）的 长信宫，故名。
西汉青铜器： 长信宫灯
现藏中国社会科学 院考古研究所。
东汉青铜器： 马踏飞燕
中国古代匠师运用现实主 义与浪漫主义相结合的艺术 手法，以丰富的想象力，精 巧的构思，娴熟的匠艺，把 奔马和飞鸟绝妙地结合在一 起，将奔马的奔腾不羁之势 与平实稳定的力学结构凝为 一体，它所具有的蓬勃的生 命力和一往无前的气势，更 是中华民族的象征。 1983 年10月，“马踏飞燕”被确 定为中国旅游标志。
蕉叶形 纹理清晰 四只大卷角羊
羊的前腿
四羊方尊 独特造型、精美工艺——无价国宝
78.3厘米
鼎重153.3公斤
大盂鼎
大盂鼎造于西周周 康王时期。鼎身为立耳 、圆腹、三柱足
大盂鼎，是现存西 周青铜器中的大型器。 100.8厘米 造型端庄稳重，浑厚雄 伟，典丽堂皇，为世间 瑰宝。
现藏于：中国历史 博物馆。
请回答：以上三则材料分别反映了我国古代手工业中哪
三种主要经营形态？
•官营手工业、家庭手工业、私营手工业三种经营形态
一、素称发达的官营手工业 1.发展历程：
①商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面 。
②春秋战国时期：继续发展。
③2.西特汉点武：帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。
①政府直接经营，进行集中的大作坊生产。 ②产品大多精美。③历史悠久，世界领先。
3.表现： 冶金
陶瓷
纺织
官营手工业的重要成就---高超的冶铸技术
项目
技术
发展
冶铜技术
原始社会晚期:掌握 商周时代:繁荣
西周: 已有铁农具推广 两汉:高炉炼铁
技
东汉:用水力鼓风冶铁
术
炼钢技术
两汉:炒钢技术
南北朝:灌钢法
16世纪以前一直领先世界
高33厘米、口长110厘米、 口宽79厘米、重832.84千 克。是中国目前已发现最 大、最终的古代青铜器。
新石器时代原始陶器
这是甘肃发现的一套2800年前古人类所用的陶制 烹饪器具，其一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东 西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）。
原始社会的陶器
原始时期龙山文化白陶鬶
龙山文化出土黑陶
陶瓷业
三星堆纵目人
古代青铜兵器
透雕兽首贺巩斧
翼虎纹剑
银斑纹戈
马形刀
青铜剑当场去土锈后
，表面光亮如新，剑
刃非常锋利，一剑可
划透12层报纸。经分
析，剑的表面有一层
10至15微米的含铬氧
化物保护层，表明曾
采用铬盐氧化处理技
术。现代铬化处理技
术是美国在1937年、
秦始皇陵兵马俑坑中，发现的青铜剑
德国在1954年分别获 得发明专利权的。