中国粮食作物地理分布与地域组合特点分析报告学院：地理科学学院：王学渊中国粮食作物地理分布与地域组合特点中国国土广阔，地形、气候、土壤等条件复杂，社会经济技术条件在各地区之间也很不相同，为多种粮食作物的生长提供了条件，加上农业历史悠久，耕作制度多样，经过长期的自然和人工选择形成了丰富多样的作物种质，使中国成为世界上作物重要的起源中心。
就全国而言，我国粮食作物以小麦、水稻、玉米、薯类等作物为主，青藏高原（）地区主要种植其他作物（主要为青稞）。
下面我们来具体分析粮食作物的地理分布特点与生产特点。
表1 各省市区粮食作物播种面积结构表(2007)地区稻谷播种面积（千公顷）稻谷所占比重（%）小麦播种面积（千公顷）小麦所占比重（%）玉米播种面积（千公顷）玉米所占比重（%）北京天津河北山西辽宁吉林上海江浙江安徽福建江西山东河南0.514.484.51.579.9660.6669.92253.2109.12228.1954.32205.2868.73194.3130.5600.00.254.931.370.051.5621.1215.4520.8264.2142.7278.2534.0472.3390.611.886.3441.4104.92412.4712.3533.412.45.4233.037.52039.149.32330.34.511.23519.15213.320.9635.9239.1123.5210.420.400.122.1522.0739.104.0435.970.370.3250.7355.06139.0162.22862.61270.52012.51998.62853.73883.63.9391.223.6710.434.715.52854.22779.270.3855.5546.4141.9639.3163.9165.8335.892.307.501.9410.972.890.4441.1529.35湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆3897.21939.02126.7298.3652.12036.2676.2990.21.0115.35.377.071.086.0178.2071.2774.0929.7031.5723.9624.790.583.720.208.995.1513.61.03.9199.71316.8242.7426.840.31144.6982.1154.0233.7605.80.300.040.139.0920.428.6010.6823.4636.9236.5551.0327.2943.93220.2132.8490.417.6453.71330.5731.21282.13.31154.0492.02.3206.0529.84.865.3616.434.3720.6620.6325.9132.101.9237.2318.310.7624.0638.42 表2 各省市区粮食作物播种面积结构表（2007）地区豆类播种面积（千公顷）豆类所占比重（%）薯类播种面积（千公顷）薯类所占比重（%）其他作物播种面积（千公顷）其他作物所占比重（%）北京天津河北山西辽宁吉林上海江浙江安徽福建江西山东河南10.19.6248.4348.41200.7151.5616.94099.49.3321.3121.41017.368.0165.8176.4525.55.113.294.0311.5123.454.8414.2337.895.476.169.9515.705.664.702.545.554.30.7257.5236.5622.496.399.6215.31.367.739.1164.2221.2134.6231.8280.02.180.244.177.8112.163.082.301.990.771.303.212.5318.423.823.342.960.20.1102.4192.8428.440.410.258.18.5168.031.949.42.42.12.233.30.100.031.666.378.371.290.240.545.003.222.620.760.200.060.030.35湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆154.279.7145.82.1193.3482.4305.5522.27.8213.9233.144.823.578.43.403.214.890.528.807.4810.8313.074.546.908.6814.842.745.68220.9317.6206.780.1680.41104.8788.1561.70.6302.5657.835.5200.733.24.8712.816.9319.9030.9917.1327.9314.060.359.7624.4811.7623.442.4121.58.85.64.57.8143.646.0208.7118.882.2274.365.2101.356.60.470.350.191.120.362.231.635.2269.152.6510.2121.6011.834.10 表3 各地区粮食总播种面积及总产量占全国比重(2007)地区粮食总播种面积（千公顷）粮食播种面积比重（%）位次粮食总产量（万吨）粮食总产量比重（%）位次天津197.5292.06168.23028.25119.93127.24334.710820.5169.95215.61219.66477.81201.03525.36936.59468.00.190.285.842.874.852.964.1010.240.164.941.156.131.143.346.578.9629282616814101317234241332102.1147.22841.61007.11810.71835.02453.83462.9109.23132.2728.62901.4635.11904.04148.85245.20.200.295.672.013.613.664.896.900.226.241.455.781.273.808.2710.463027720131293284236241121广西新疆3981.44531.32479.52984.0402.62195.86450.02821.83994.5171.83099.82687.0301.8856.31379.13.774.292.352.820.382.086.112.673.780.162.932.540.290.811.3112920172621518113015192725222185.42692.21284.71396.6177.51088.03027.01100.91460.793.91067.9824.0106.2323.5867.04.365.372.562.780.352.176.032.192.910.192.131.640.210.641.7310816152618517143119222925211.各类粮食作物的分布特点1.1稻谷稻谷是我国首要的粮食作物，表1和表3统计数据显示，全国稻谷的播种面积已经达到28918.8千公顷，占粮食总播种面积的27.38%，总产量为18603.4万吨，占全国粮食总产量的37.09%，播种面积占粮食作物的第二位，产量占第一位。
稻谷在全国的分布主要集中在我国东南省区和四川盆地（成都平原为主），在秦岭、淮河一线以南的长江流域和华南各省，稻谷的播种面积占全国的67.88%，作为首位作物种植主要分布在四川、、、、、、、广西、、、江西11个省，江西的稻谷播种面积占全省的90.16%。
其次，在其他省市也有分布，包括东北三省、天津、、、、、，以上省区均是将稻谷作为二三位作物种植的。
北方主要分布在东北地区，占全国稻谷播种面积的12.39%。
我国小麦栽培遍及全国，由表1和表3数据可知，全国小麦的播种面积23720.6千公顷，占全国总播种面积的22.45%，总产量为10929.8万吨，占全国的21.79%，播种面积和产量都位居全国第三。
主要种植区分布在中国西北地区，其中新疆、、、、、、安徽作为首位作物种植。
河南的小麦播种面积占到全省的55.06%，、、安徽一带集中了全国46.64%的小麦，分布相对西北地区较为密集。
除此之外，其他省区也有分布，包括河北、、、、、山西等地。
1.3玉米玉米是我国北方旱作地区及南方丘陵山区的主要粮食作物之一。
随着我国对饲料粮需求的增长，玉米中播种面积和产量也提升了。
表1和表3数据表明，2007年全国玉米的播种面积为29477.5千公顷，占粮食总播种面积的27.9%，超过稻谷，位居第一，总产量达到15230.0万吨，占全国的30.36%，仅次于小麦的产量。
玉米分布广泛，主要集中于东北、华北、西南地区，以玉米作为首位作物种植的地区包括内蒙古、、、、、天津、、、云南9个省市，其中辽宁、吉林比较集中，分别占本省粮食播种面积的63.91%和65.83%，虽然黑龙江地首位作物不是玉米，但是其播种面积相对较大，、、东北三省总的播种面积所占比例达到46.17%。
从播种面积的密度分布来看，我国玉米产地大致集中分布在黑龙江大兴安岭-辽南，冀北-晋东南-陕南，鄂北，豫西-四川盆地四周-黔贵西部-滇西南一带，呈东北西南走向的斜弧形分布。
作为二三位作物，以山东、、黑龙江播种面积较集中。
豆类作物在粮食中所占比重也是相对较大的，由表2可知，播种面积占全国的11.15%，黑龙江的首位作物即为豆类，以内蒙古、、黑龙江较为密集，其余省市也有分布，包括山西、、、、、、福建等，豆类是作为这些省市的二三类位作物来种植的。
其中，内蒙古的豆类播种面积占到本省的23.45%。
1.5薯类我国薯类种植主要是甘薯和马铃薯，根据表2和表3数据可得总播种面积为8082.1千公顷，占全国的7.65%，总产量为2807.8万吨，所占比重为5.6%。
主要分布于云贵高原地区，重庆和贵州作为首位作物种植，其余地区也有分布，包括河北、、、、、两广地区、、、、宁夏等地，其中，两湖两广和云贵川地区总的播种面积占全国的42.3%，分布较为密集。
1.6其他谷物表2和表3数据显示，在2007年，其他谷物在全国的播种面积为2320.4千公顷，所占比重为2.2%，总产量为526.4万吨，占全国粮食总产量的1.05%，作为首位作物种植的地区只有西藏，以青稞为主。
、、、、内蒙古分布较为集中，在青海作为二三位作物而种植。
2.山西省粮食生产特点及其成因分析表4 山西省各类作物播种面积占本省比重情况（2007）单位：%地区稻谷小麦玉米谷子高粱豆类薯类其他谷物0.05 23.52 41.96 7.62 2.09 11.51 7.81 6.37表5 山西省各类作物产量占本省比重情况（2007）单位：%地区稻谷小麦玉米谷子高粱豆类薯类其他谷物0.06 21.86 63.59 3.18 0.83 3.94 5.04 1.48表6 山西省各类作物播种面积占全国比重情况（2007）单位：% 地区稻谷小麦玉米谷子高粱豆类薯类其他谷物0.01 3.00 4.31 27.51 7.09 2.96 2.93 8.31表7 山西省各类作物产量占全国比重情况（2007）单位：% 地区稻谷小麦玉米谷子高粱豆类薯类其他谷物0.00 2.01 4.20 21.23 4.38 2.31 1.81 2.83表8山西省各类作物单产情况（2007）单位：千克/公顷地区稻谷小麦玉米谷子高粱豆类薯类其他谷物4163 3091 5040 1387 2375 1140 2149 775全国6433 4608 5167 1797 3837 1460 3474 2268表9山西省主要年份耕地面积单位：千公顷年份耕地总资源有效灌溉面积机电排灌面积机耕地面积1962 1965 1970 1975 1978 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 20104135.934153.373887.633921.793923.413921.463761.093692.513645.094341.943793.19643.37701.67856.761042.931092.481115.141079.101134.451201.991105.041088.591172.101255.691254.561261.001274.15104.67166.67369.48682.65766.30775.22776.98836.74891.74939.07946.39944.90943.31945.72948.53961.90465.33856.11888.071460.351936.991777.761916.741987.082143.552270.242042.272022.502056.372179.932367.462559.72表10山西省农业机械拥有量指标2000 2005 2010农业机械总动力(万千瓦特) 大中型农用拖拉机(台)(万千瓦特) 小型农用拖拉机(台)(万千瓦特) 大中型拖拉机配套机具(部)小型拖拉机配套机具(部) 农用排灌动力机械(台)(万千瓦特) 农用水泵(台) 联合收割机(台) 机动脱粒机(台) 农用运输车(辆) 1701.002316087.10198058193.6643449209028124784149.75119936463359169375692288.7035928127.69251260234.7874607305367133965159.491338586436537248199402809.1773178261.25299453276.82151727390537156780186.941395171277160629965199表11山西省农业现代化情况指标2000 2005 2010 当年实际机耕面积(千公顷) 2270.24 2042.27 2559.72 当年机械播种面积(千公顷) 1536.28 1517.64 2181.66 占总播种面积(％) 38.0 40.0 58.00 当年机械收获面积(千公顷) 712.87 649.22 1026.62 占总播种面积(％) 17.6 17.1 27.3 年末有效灌溉面积(千公顷) 1105.04 1088.59 1274.15 机电排灌面积(千公顷) 939.07 946.39 961.90 机电井数量(眼) 82234 83103 81166 农村用电量(万千瓦小时) 531441 669390 811763农村小型水电站个数(个) 106 87 72装机容量(千瓦) 24900 22994 29264农用化肥施用折纯量(吨) 869882 956999 11036632.1粮食生产特点（1）由表3、表4、表5、表6、表7、表8数据可以看出，山西省在粮食作物种植上，作物种类比较齐全，作物种植面积在全国排第16位，处于中等位置，各粮食作物种植面积有很大差异，玉米、小麦、豆类种植面积广，薯类、高粱、谷子、稻谷面积较少。