– 离职期一般为一个月，凡离职者，必须先提前填写离 职申请书，经酒店有关领导同意并签核核准、报送人 事部门备案后，方可进入离职期并准备和办理相关离 职手续； – 员工离职时应按酒店规定移交所有工作、文档资料、 技术成果、商业信息、酒店财产等，移交手续清单经 酒店相关主管部门签核后交人事部门备案后，方可正 式离职； – 员工如未办理完成离职手续就擅自离职，属严重违反 酒店制度行为和劳动纪律作除名处理，工资不予结算； 因擅自离职给公司造成任何损失，酒店将根据法律进 行索赔和追究法律责任。
汉庭酒店员工手册
2006年06月
欢迎词
• • • • • 欢迎您加入汉庭酒店（连锁）! 汉庭酒店(连锁)是境外著名投资公司POWERHILL HOLDINGS LIMITED在中国的全资公司。 我们的愿景：成为中国住宿业领先品牌集团（To be china’s leading lodging brand company） 我们的使命：以最优成本，为客户提供好的服务；为员工提供良好的就业环境和发展机会；抓住中 国住宿业的发展机会，创立自有品牌 我们的价值观：
– – 企 业 价 值 观 ： People First 以 人 为 本 ； Outcome-driven 结 果 导 向 ； Wisdom 睿 智 ； Excellence 卓 越 ； Responsibility责任 服务价值观：Hospitality好客；Integrity诚实、正直；Love友爱；Learning学习；Service服务 将汉庭酒店建成中国住宿业著名品牌及中国最大的”中档商务酒店“连锁企业。 成为商务客人所信赖和向往的“旅途中的家和办公室”。 追求最佳的经济效益和社会效益。 创建一流的公司文化，打造一支纪律严明、积极向上、奋发有为的员工队伍，使员工与企业同成长。
聘用规定
• 基本政策：
– 员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会； – 产生职位空缺时，本公司将在可能情况下首先 考虑内部提升已聘用员工，然后再向外招聘； – 工作表现和业绩结果是本公司晋升员工的最主 要依据。
聘用规定
• 入职手续：
– 应聘者通过公司笔试、面试、背景审查和体格检查，确认合格后 可聘(录)用。 – 新员工必须填写《员工履历表》或《劳务人员登记表》并准备一 寸近期免冠照片4张； – 非本地户籍人员，进入酒店七日内原则应由本人提供本地户籍人 员担保书； – 进入酒店之日，员工必须提供酒店业规定的健康证，不符合公司 要求者不予录用； – 部门主管在新员工进入酒店之日应就《职务说明书》与新员工面 谈。 – 新入职员工必须参加入职培训（公司情况、员工手册、工作环境 和工作内容、规章制度、应知应会、安全卫生等）。入职培训后 在《入职培训单》上签字并注明日期。
聘用规定
• 劳动(务)合同变更(解除、终止)：
– 遵守平等自愿，协商一致、符合法律的原则； – 变更劳动(务)合同，一般应提前30天书面形式通知对方； – 若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度 及劳动纪律，公司可不必提前通知员工而终止劳动(务) 合同； – 劳动(务)合同书中约定的解除条件、终止条件出现时； – 法律、公司规章制度中关于劳动(务)合同变更条件出现 时； – 其他条件。
汉庭酒店组织ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ构图
酒店总经理
公司财务
总经理助理
财务
值班经理
酒店销售
出纳
前台接待
客房主管 或 客房领班
保安兼应接
餐饮主管 或 餐饮领班
厨师
工程维修
客房服务员 楼层值班服务员 公共区域服务员 餐厅服务员
厨工
洗碗工
员工的仪容仪表
女员工： • 眼线、眼影不易察觉清淡为宜；长发不得披肩，剪短或束在一起，不 可佩带耳环、项链装饰品；每天要淡妆，粉底不能太厚，工服整齐、 干净无污迹，工号牌佩带在胸前显眼的位置；指甲剪短，保持干净， 不得在指甲上涂色，除订婚、结婚戒指以外的饰品请勿佩带，穿着无 花纹的肉色连裤袜，袜口不得外露；黑皮鞋要擦干净。 男员工： • 每天洗脸，刷牙，刮脸。发角不盖耳部，鬓角剪短。清洁烫平的衬衫， 系领带要正确、端正；工号牌佩带在胸前显眼位置。工服整齐、干净、 无污迹，衣裤袋内不能装与工作无关的物品；保持袖口干净；经常修 剪指甲，指甲缝不得藏有污垢；除订婚、结婚戒指以外的饰品不许佩 带。冬天不得穿高领毛衣。
聘用规定
• 试用期：
– 新员工被录用后，要接受试用期考核，试用期一般三 个月，试用期间公司将对员工的品德行为、工作业绩 表现及其对工作的适应程度等进行考核； – 试用期间因工作成绩突出、各方面表现出色，经部门 主管提出、公司考核合格，可提前转正； – 试用期薪资根据酒店薪资管理制度执行； – 试用期届满，经酒店考核合格，可转为正式员工；考 核不合格者，劳动(务)合同解除。
聘用规定
• 个人信息：
– 员工个人资料包括家庭状况、居住地住址、联 系方式、紧急联系人、婚姻及子女状况、学习 资历情况等如有变更须及时提供给酒店人事部。
聘用规定
• 员工考核：
– 公司将逐渐推行比较全面、公正的员工考核制 度。考核数据将作为员工薪酬、晋降、奖金、 辞退等的重要参考依据。 – 企业将努力提升优秀员工并为其创造良好发展 环境。员工晋升主要根据员工之工作表现、能 力、品德及学历等。晋升后前三个月属试岗考 核期，考核期满，经考核合格，则正式任职； 反之，将由公司另安排其它职位。
聘用规定
• 劳动(务)合同签订；
– 新员工在入职一星期内，酒店与其签订劳动(务) 合同和保密协议，员工应严格履行劳动 ( 务 ) 合 同书和保密协议书中的各项权利和义务。 – 酒店筹建期间，由酒店筹建处与员工签订劳动 ( 务 ) 合同，待取得酒店营业执照后与酒店签订 正式合同。
聘用规定
• 离职手续：
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我们的目标：
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因此，我衷心地希望：我们每位员工及公司成员要团结一致、艰苦创业、用勤劳和智慧来实现我们 共同的理想。 员工是企业的宝贵财富, 您在接受严格管理的同时也能感受到民主管理的氛围。公司不仅为每位员 工提供公平竞争的机会、更为表现突出的员工提供广阔的发展空间。我相信，通过我们的精诚合作， 公司的事业将得以发展，公司的每一位成员也将从中得到更多的温暖和回报。