黑花生简介
一、黑花生介绍
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生，晴仁谷花生。

黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。

黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。

二、黑花生的价值
1、经济价值
山东莱阳一品蔬菜开发中心：黑花生报价9元/斤，
淄博裕然农业有限公司：黑花生报价9元/斤。

业内人士分析，后期嫩花生零售价将围绕每斤7元上下波动，但波动幅度不会很大。

2、药用价值
据医疗部门做理疗实验，黑粒花生具有延年益寿，益智养发，抗衰老，抗癌细胞扩散增生等疗效。

还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。

医学专家推荐，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。

有着极大的种植价值和作为保健食品开发的潜在市场，更是新春佳节馈赠亲朋好友的极佳的农特产品。

三、黑花生的栽培管理技术
一、种植黑花生前的四个准备：
1、种植地块选择：选择空气、土壤、水源没有受到任何污染的地块。

2、土壤选择：不可选用太肥沃的土地，以油沙地为最佳。

要求地势平坦，排灌方便。

3、栽培时间：3月上旬至5月上旬均可种植。

4、种子处理：剥壳前先晒种3天，剥壳后把有病虫害、已发芽、损伤不能用的果仁剔出，其余分为大、小种子，分级播种。

不宜将大小不同的种子混播。

每亩用种子9公斤至10公斤，用“生物灵”营养液每支对水15公斤浸种3小时，以增加种子养分；同时用乐果50克进行种子消毒。

在播种前每亩用400克多菌灵进行土壤消毒。

二、地块选择:
花生是地上开花，地下结果的作物，对土壤的要求是以耕作层疏松，活土层深厚砂壤土最为适宜。

但以黄棕壤土适宜种黑花生。

据正阳土壤普查测定每1／15公顷产荚果500kg以上的黄棕壤地块，其土体结构是全土层厚度的45cm以上，熟化耕作层在30cm左右，结荚层是松软的壤土层。

土壤质地是l0cm以下的黏土层；10cm-30cm为粉砂黏土层。

这样土体结构，其毛管孔隙上小下大，非毛管孔隙上大下小，上层土壤的透性能良好，下层土壤的蓄水保肥能力强，热容量高，使土壤中的水、肥、气、热得到协调统一，有利于花生生长和荚果形成。

三、整地施肥 :
在播种前选择好活土层深厚，土壤肥沃，排灌方便的黄棕壤地块。

在秋收后进行深耕，开春后进行浅耕多耙，即耙深耙透，耙实耙平，地平土碎无坷垃、无暗岱，无杂物。

每亩施优质有机肥2500kg-3000kg，二铵20kg-25kg，尿素10kg，氯化钾12.5kg-15kg。

四、起垄作畦:
花生生长发育要求土壤疏松，活土层深厚。

花生起垄作畦能有效地增加活土层，提高土壤透气能力，以利于排灌，还能促进荚果膨大，增加饱果数，同时也减少秕果和烂果。

但起垄可依据土壤质地而定，在黄棕壤土地块上：垄宽80cm ，垄沟深20cm-25cm，垄面宽60cm，垄高10cm。

起垄前，施好"包馅肥"，以利培育壮苗和增强后劲。

五、病虫草害防治:
每亩用2.5％适乐时10ml－15ml，对水150ml，拌花生种15kg，防治花生茎腐病、根腐病；每亩用10％速灭地虫
2kg，其中1kg在犁地前均匀撒施地表，1kg在犁地后未耙地前均匀撒垡头作土壤处理，防治地下虫危害；每亩用96％金都尔60ml－80ml，对水30kg，于覆膜前作土壤封闭，防治花生各种杂草。

六、合理密植:
黑花生春播于4月15号前后。

播种后，将种子播种在覆好地膜的畦上，每畦种两行，宽窄行种植，窄行30cm，宽行50cm。

用定穴器打孔定穴，穴距17cm，人工播种，每穴点播2粒，每亩种植9000穴。

播后及时在穴上用潮湿的细土，压上小土堆，土堆高、宽各5cm左右，以防覆膜后漏气失墒。

七、田间管理:
1.查苗补种：因种子质量、土壤水分不足，整地施肥不当，病虫为害及雨涝低温等不良气候环境条件，造成种子的幼芽死亡，缺苗断行。

因此，在播种10天－15天花生出苗后及时查苗，发现有缺苗的现象及时催芽补种，确保全苗。

2.打孔破膜：地膜花生出苗后，应及时打孔破膜放苗，放苗时应掌握"放绿不放苗，好天放苗"的原则，当第一片真叶生出变绿展开后在上午10时以前，下午4时以后，进
行破膜，打孔5cm左右，用手轻轻剥掉叶子即可。

随后封土将地膜压实，否则灼伤幼苗。

3.病虫防治：5月底6月上旬蚜虫点片发生时，每亩用25％阿克泰6克－10克，或44％多虫清乳油30ml－60ml 加水30kg喷洒；6月中旬每亩用10％速灭地虫2kg，掺细土l0kg顷垄撒施花生根部周围防治螬、金针虫等；7月上旬每亩用40％达科宁80ml，加水30kg喷洒1遍－2遍，防治叶斑病、锈病。

4.遇早浇水：在花针期、结荚期、荚果饱满期遇旱，一定要及时抗旱浇水。

抗旱浇水最好用喷灌浇水，喷灌浇水要掌握适当延长喷灌时间，喷水量适当大一些，使沟内有适量存水，以利于从沟内滋润到垄内，严防大水漫对垄面。

浇水后，待干湿适宜时，将垄沟中耕一遍，以防沟内土壤板结。

确保果针及时入土和荚果膨大结实。

但遇涝时，及时排水，严防烂果。

5.控制旺长：在地膜花生下针至结荚期，随着隆雨期的降雨，即高温高湿到来，易造成旺长。

为控制旺长，应在花生下针后期至结荚前期，或主茎高度35cm-40cm时，每亩用20g左右的壮饱安，对水40kg叶面喷洒1遍－2遍。

不但控制了旺长，还能控制花生植株体内赤霉素生物合成，减少细胞分裂和伸长，即抑制地上部营养生长，使植株矮化，叶片增厚，还能促进提高根系活力，改善光合产物的运转与分配。

因此，调节生理生化功能，增加干物质积累，改善品质，增加产量。

6.为防止早衰，在花生收获前40天左右，每亩用1.5％－2％尿素加磷酸二氢钾250克－300克，对水50kg，进行叶面喷施2遍－3遍，每间隔7天－10天一次，喷液宜在下午4点后进行。

以延长茎叶功能期和光合作用，增强根系吸收能力，促进干物质积累，增加产量。

八、适时收获
花生收获不当，过早收获荚果不饱，果壳幼嫩种仁过秕，造成减产；收获过晚，果柄、荚果易脱落，不易
收获也造成减产。

当花生最上部果枝叶片变黄时，晚上气温低于10℃时，果壳网络清晰变硬，种仁红润，方可收获。

此时收获，花生荚果饱满，果柄不断，荚果不易脱落，确保丰产丰收高效。

四、几种黑花生品种及特性
1.黑丰一号黑花生
一、品种来源：黑丰一号黑花生是根据花生遗传性变异，选育而成，性状稳定。

二、特征特性：该品种属早熟，大粒花生，每亩用种子45斤左右。

春播全生长期130天左右，夏播110天左右。

长势稳健，一般不会出现疯长，叶色深绿带黑，株高45厘米，高抗倒伏。

连续开花数目多，结实率高，亩产300公斤左右，如采用保护地覆膜栽培，亩产可达400公斤。

2.开农黑花生
特征特性：株型独立疏枝，连续开花，叶色浅绿，椭圆形。

株高40.3cm,有效分支6.1个，单株荚果数14.1个，成熟双仁果树9.43个，单株果仁重25g，普通型大果，种皮黑色，百果重275.7克，百仁重98.1克，出仁率68.73%，全生育期115天左右，高抗叶斑病和锈病，脂肪含量55.02%，蛋白质含量23.32%。

每亩平均比对照白沙1.16增产11.58%。

平均产量400kg/亩。

3.赣花9号黑花生
特征特性：结果多，荚果重型偏大，种仁休眠性中等，中感青枯病，抗逆性较强，是高产、高抗青枯病品种。

产量为4500-6000kg/h㎡。

（300-400kg/亩）。