中国文化对日本文化的影响
什么是汉服?
所谓“汉服”,就是指汉族传统民族服装。 从黄帝“垂衣裳而治天下”至明末清初的“剃发易服”, 汉服延续了超过四千年的时间。 疑问:汉服是汉朝的服饰?
汉服的“汗”指的是汉族; 汉朝的服饰属于汉服系统,但是汉朝的服饰不能概括汉服。
辨析:唐装也是汉服的一种?
唐装并非是唐朝服饰,而是当初的设计师人为命名的。 这种服装带有强烈的满族特色,并不能代表所谓的“中式”特色。
纳豆 源于中国(即老百姓平时做的“酱豆”)。日本纳豆类似 中国的发酵豆、怪味豆。古书记载有:“纳豆自中国秦汉以 来开始制作。”纳豆初始于中国的豆豉。 日本纳豆是大豆经纳豆发酵而成,是盛产于日本的一种保 健食品。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪 8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为 植物性食品,粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品, 纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体 内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
押壽司(oshi-zushi),又稱做木條壽司或一夜壽司,主要流行 於日本關西,是用長型小木箱(押箱)輔助製作壽司。製作者先把 種類: 卷壽司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜), 配料鋪在押箱的最底層,再放上米飯,然後用力把箱的蓋子壓下去。 再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。 作成的壽司會變成四方形,最後切成一口塊。 太卷( futo-maki),是直徑比較長的一種卷壽司,通常有 握壽司( nigiri-zushi ),(日本江戶時代興起)製作者 數種配料。 用手把米飯握成一口塊,塗上一層山葵(日本芥末),最 細卷(hoso-maki),顧名思義,就是比較幼細的,通常只 後鋪上配料。 含一種配料。 稻荷壽司( inari-zushi ),用配料裝着米飯。常見配料 手卷(te-maki ),把壽司捲成圓錐體狀(類似冰淇淋甜 是油炸豆腐皮、煎雞蛋、高麗菜(椰菜)等。 筒),比較難用筷子挾,所以通常用手吃。 散壽司( chirashi-zushi )與之前所描述的壽司稍有不 裏卷( ura-maki),反過來用海苔裹着最中心的配料,再 同。 裹米飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。
他留居日本10年,辛勤不懈 地传播唐朝多方面的文化成 就。促进了日本佛学、医学、 建筑和雕塑水平的提高,受 到中日人民和佛学界的尊敬。 他带去了大量佛经和医书书 籍及文物。同去的人,有懂 艺术的,有懂医学的。他们 也把自己的所学用于日本。 鉴真东渡具有极大的历史意 义促进了中日文化的交流与 发展,佛教更为广泛的传播 到东亚地区,对日本的宗教 和文化事业发展产生了积极 深远的影响,增进了中日两 国人民的友谊。
【交领右衽】
交领:顾名思义,就是交叠的衣领; 右衽:衽(音“认”),即衣襟。 汉服以交领为主, 还兼有—— 交领右衽,就是衣襟向右掩,呈字母y形。 它是汉服发展过程中始终保持不变的特点, 圆领 因此成为了汉族的象征符号。 (配内交领) 对襟直领 疑问:为什么必须是右衽? 我国古代某些少数民族的服装,前襟向左掩,异于 中原一带的右衽。成语“披发左衽”就是用于指受外族统治。 另,在某些地区,汉人使用左衽表示死者。
据文献记载,中国人穿木屐的历 史至少有三千年以上的历史。战 国时代就开始有屐。 史书记载,春秋五霸的晋文公便 已经穿著木屐。 目前全世界木屐穿最多的是日本 人,在某些节庆、祭典,或正式 的场合中,日本人必须穿著传统 和服, 而木屐在整套的和服中,即是很 重要的配件。然而日本的木屐却 是在唐朝时,由日本来中国的留 学生带回日本,流传延续至今。
劫隔一手
地多為勝
音[旗]
堯造圍棋,教子丹朱
春秋、战国,弈秋是第一位由史籍记载的春秋时期的围棋高 手。 秦朝、汉朝时,早期的围棋理论开始形成。汉代宫庭中盛行 两晋和南北朝,由于统治者的重视和纸的广泛应用,出现了 围棋史上第一个发展高潮;唐朝统治者对围棋非常重视,并 由朝廷设立专业棋手职位——“棋待诏”与“棋博士”。王 积薪是唐代最著名的围棋国手,他创作了对后世有广泛影响 的《围棋十诀》。 宋、元时,出现了三部重要的围棋著作,《棋经十三篇》、 《忘忧清乐集》和《玄玄棋经》。刘仲甫,是北宋围棋界的 代表人物。 明朝、最著名的棋手是过百龄。《官子谱》。 清朝的前期和中期,围棋技术和理论继续发展,并且达到了 围棋有史以来的最高峰!出现了被后世尊为“棋圣”的三大 顶尖高手——黄龙士、范西屏和施襄夏
文学
十七年留学 时光
归国
当时日本的大学 设有明经、 文章、明法、 算学、音韵、 为六科的学生讲授学自 书法六科, 中国的各种新知识,教 读《史记》、《汉书》、 《后汉书》
我国早在春秋战国时代就有围棋,而且出现 了弈秋这样的善弈的棋手。 現存最早之棋譜
黑子先行 氣盡子亡 不可自殺 兩眼可活
因此,“左衽”是汉服大忌!
和服种类繁多,无论花色、 质地和式样,千余年来变化万千。 在男女间有明显的差别
和服是日本民族的 传统服装,它是在 依照中国唐代服 装的基础上, 经过1000多年的 演变形成的。
男式和服色彩比较单一, 偏重黑色,款式较少, 腰带细,附属品简单, 穿著方便
女式和服色彩缤 纷艳丽,腰带很 宽,而且种类、 款式多样,还有 许多附属品
两种纳豆:拉丝纳豆、咸纳豆
壽司
起源:源自中國,壽司亦作「鮨」,首先出現於公元前3
至4世紀的中國辭典《爾雅.釋器》,其中記載「肉謂之 羹,魚謂之鮨。」 早在公元200年即后汉年代,中国已开始流传鮨这种食品, 在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品, 宋朝年间,中国战乱频仍,这正好为逃难的充饥食品, 而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。 公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将鮨流传 入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上 一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木 箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年 间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
中国文化对日本的影响
古代日本文化主要得益于对中国文化的吸 收和融合。日本吸收中国文化是多方面的、 长期的历史过程。 无论日本和中国在历史上文化交流是多么 频繁,相互影响是多么深远,从古至今, 日本文化的发展还是有它的许多特点,有 许多既不同于中国,又不同于西方的发展 规律。
据史志文献以及日本的考古发现,
日本棋界如梦初醒, 但仍有一些日本棋手表 示不屑一顾。及至1985年 以来历届中日围棋擂台赛的对阵 成绩,以及近年来韩国棋手 的崛起,致使日本围棋界 不得不承认他们独霸世界 棋坛的时代已经不复存在了。
首先是1976年聂卫平在 日本刮起了一股“聂旋风”, 前来迎战的六名日本强 九段棋手,只有一人幸 免败绩,
軍艦卷(gunkan-maki),米飯用海苔裹成橢圓形狀,配料 放上面。
拉麵 起源:源自中國。日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜 水流亡到日本後,用麵條來款待日本江戶時代的大名—水戶藩藩主 德川光圀 製作:將使用手工或機械製作的麵條煮好,加上利用豬骨(日文: 豚骨)或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的湯頭,大多都會再搭配日式 叉燒、筍子、蔥花等配料 湯底: 醬油味:本州最主流的風味,使用日本醬油、雞肉和蔬菜。 可隨個人喜好加入油辣和胡椒。 豚骨味:最早發源自九州,使用豬骨長期熬燉出白色的濃湯。 鹽味:麵湯清澈,源於大正時期的北海道函館,因此又被稱 為「函館拉麵」。和其他風味相比,更能突出湯底材料本身的 味道。 味噌味:使用雞肉熬製湯底,再以日本傳統的味噌醬調味。 日本三大面:荞麦面、拉面、乌龙面
日本在围棋理论上 的功底是很雄厚的, 而且棋活动 的普遍水平 也是相当可 观的
据日本《新世纪百科 辞典》和《大日本百 科事典》统计,日本 围棋人口有600万人、 职业棋手400人、 业余棋手有段位者 在100,000人以上, 堪称“围棋大国”。
自70年代后期, 由于中国 的崛起,给日本棋 界以极大的冲击。
公元前1世纪,汉字就经由辽东、 朝鲜传入日本的九州、福冈等地。 汉字的小篆体和隶书体多以铭刻 在铜镜上的形式传入日本,这些文 字符号和铜镜上的其他图案一样, 被日本人视为庄严、神圣、吉祥 的象征符号。 此后日本在仿制铜镜时,也开始仿 制汉字铭文。吉备真备根据汉字 的偏旁部首结构,发明了日本文 字中的字母“片假名”被尊崇为 “国语之父”。
日本平安时代由丹波康赖编 纂的《医心方》中,收录有 鉴真的医方。 日本江户时代的药袋上 曾印有鉴真像。
鉴真东渡,在携带的物 品中有多种药材。鉴真 曾为日本鉴定药物并为 光明皇太后治过疑难病 症
奈良这个城市,其中有7个被列为世界文 化遗产的历史建筑,其中最著名的要数东大寺。 它由圣武天皇仿照中国寺院建筑结构建 造,也是目前世界上最大的古代木造建筑。 走遍奈良,到处可见中国唐代的风景和建 筑,其中最能说明奈良与大唐密不可分的还要 数唐招提寺。该寺由鉴真按唐朝寺院的规划修 建,极具盛唐的优雅与宏大气势。 据说,日本孝谦女皇还模仿中国书法家王羲之、 王献之的字体书写了“唐招提寺”的横额。
和服:
日本的民族服饰——和服是在中国唐代服装的基础上演变而成的。 因为是由当时遣唐使从吴越地区带去了当地服装的特点,所以和服 也被称作为“吴服”。 相较于汉服,和服有款式单一、穿着复杂等缺点。
四、腰带 一、线条 二、领口 三、袖子 五、下摆 六、衣缘
汉服的腰带系在腰上,是束 汉服的线条是流畅的曲线, 汉服的领子是紧贴颈子的, 汉服的袖子下边是弧形,长 汉服的下摆宽大,可以行走自 汉服的领口有衣缘,或者有镶 显得婀娜飘逸。 显得端庄,这是符合汉族对 腰的,一般在前面打结,多 度能盖住手,弯臂时不露手 如,活动不受限制。 边,衣缘上或绣有花纹,或使 气质的要求。 余部分自然下垂。 腕,显得大气。 用锦缎,显得有层次感。 和服的线条是直线,像几个 和服的下摆窄小,走路只能迈 大方块组成的,显得呆板拘 和服的领口比较大,后面向 和服的腰带又厚又宽,在背 和服的袖子是方形,长度不 小碎步,行动十分不便。 和服的领口有衣缘,但使用和 谨,上下一样粗,不显身材。 后翻,露出颈部。 后打结,结很大,以至于很 及手腕,缝合,后面却开口, 衣身一样的布料,袖口没有衣 多人以为那是个背包。 好像是把汉服的袖子倒过来 缘,显得缺乏层次感。 缝上去的一样。