第一讲：现代生产与运作管理的基本理论
第一节：基本概念
企业的基本任务是从事一系列的生产经营活动，它主要包括： 战略决策活动：制订企业的经营方针与目标。 技术活动：开发与维持产品及服务的一系列技术研究工作。 供应活动：提供企业生产经营必要的人力、物力及设备资源。 生产运作活动：投入－增值变换－产出的过程。 市场营销活动：将产品通过各种方式传递给消费者，实现价值转换。 财务活动：对企业资金及资本的合理分配与利用。
三、产品研发过程
设计更改 产品实现 产品研发 产品规划 市场调研
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一、生产运作活动： 投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增
值，最后产出能提供给消费产品的过程
生产与运作活动的过程
投入
人力 物料 设备 技术 信息 知识 能源 土地 厂房
顾客或用户参与
增值变换
（工艺过程或执行步骤）
信息收集与反馈
产出
产品 服务
二、生产运作管理的对象与任务
生产运作管理的对象就是生产运作过程
考核与激励
四、现代生产运作方式的发展过程及其特征
手工制作
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生产运作管理的作用与意义： 生产运作过程是企业创造价值与利润的主要环节； 生产运作管理是企业经营的基本职能； 生产运作管理是企业增强竟争力的源泉。
三、生产运作管理的基本内容
战略决策 人员组织与管理 生产计划系统控制 生产过程的监控
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现代生产与运作管理
主讲: 柏兴坤
讲座课时：24 H 适合对象：企业主管 讲座语言：普通话
（共八讲）
第一讲：现代生产与运作管理基本理论 第二讲：R＆D－产品研发控制 第三讲：生产系统布局 第四讲：生产计划管理 第五讲：物料采购计划与管理 第六讲：生产作业测定 第七讲：生产设备综合管理 第八讲：生产质量管理
国外优秀企业用于研发的资金占总销售的5－20%，而我国 企业则为0－3%左右。
二、产品研发的策略问题
市场策略选择
新产品特征
研发方式选择 研发过程选择
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敏捷生产
第二讲：产品的研究与开发控制 （Research＆Development）
一、企业的研究与开发是指企业所作的新产品研 制与现有产品生产技术的研究与改进活动
R＆D－对企业未来的投保！
R＆D的特征：
基础研究：又称理论研究，如科研院所进行的新知识新理论的探索。 应用研究：又称产业化研究，将基础研究的成果应用于产业而进行 的科研活动。 开发研究：又称企业化或产品化研究。是利用基础研究和应用研究 的成果，创造新产品、新方法、新材料或改变现有产品 的性能、生产工艺、作业方法等。
生产管理：对生产运作过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和 考核的一系列管理活动。
生产过程：包含加工制造、检验、运输和停歇过程。
生产管理的任务与目标：实现企业的总体经营目标 Q－Quality（质量），D－Delivery（进度），C－Cost（成本） 保证与提高质量；适时适量将产品投放市场；降低产品成本。
大量生产 JIT
精益生产
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