小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋有着什么特点？ 小苏打和白醋有着什么特点？
小苏打是白色的细小晶体，溶于水 小苏打是白色的细小晶体，溶于水…… 白醋是一种 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。
小苏打和白醋混合后会发生怎样 的变化呢？ 的变化呢？
小苏打和醋混合以后冒出很多气泡， 小苏打和醋混合以后冒出很多气泡，冒出气泡说明 气体。 产生 气体。
虽然我们的实验证据还不足以 判断产生的是什么气体，但是， 判断产生的是什么气体，但是， 科学家经过大量的研究 经过大量的研究， 科学家经过大量的研究，已经确 定这种气体是二氧化碳 二氧化碳。 定这种气体是二氧化碳。
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二氧化碳是空气的组成部分。 二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器
制作柠檬汽水
在一个水杯中，加入两勺糖、 在一个水杯中，加入两勺糖、 少量的柠檬酸， 少量的柠檬酸，再加入一小勺小 苏打，做成的饮料会冒气泡， 苏打，做成的饮料会冒气泡，这 就是柠檬汽水。 就是柠檬汽水。

谢
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人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性 质生产出了二氧化碳灭火器。 质生产出了二氧化碳灭火器。
碳酸饮料中藏有二氧化碳。 碳酸饮料中藏有二氧化碳。
小苏打和白醋发生的反应， 小苏打和白醋发生的反应，产 生了大量的二氧化碳气体， 生了大量的二氧化碳气体，除此 之外，留下的液体，既不是醋， 之外，留下的液体，既不是醋， 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 钠的新物质。 钠的新物质。