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小苏打和白醋的变化

结论 产生的气体 不支持燃烧
把燃着的细木条伸进一个空玻璃 杯里,情况会一样吗?
不一样
(因为空气中含 有氧气,氧气能 支持燃烧)
像倒水一样,把玻璃瓶中的气体倒 在蜡烛的火焰上,会有什么现象呢?
根据观察到的现象,短蜡烛先熄灭, 可知倒入的气体聚集在底部,说明 这种气体比空气重还是轻?
比空气重
科学家经过大量的研 究,已经确定这种气体 是二氧化碳,它是空气 的组成部分。
体。
课堂 检测
1、小苏打和白醋混合后产生的气体是( A )
A、二氧化碳 B、氧气
C、氢气
2、把一根燃烧的火柴伸进混合有小苏打和白醋 的玻璃杯中,会( C )。
A、燃烧更旺 B、和原来一样 C、立即熄灭
课堂 检测
二氧化碳气体的特点是什么?
二氧化碳不支持燃烧、 比空气重、无色、无味、 无毒、透明。
二氧化碳是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后,产生了一 种新物质—— 二氧化碳 气体, 这样的变化属于 化学变化 。
我们也可以表述为小苏打和白醋 发生了化学变化。
这种气体无色、无 味、无毒、透明的,不 支持燃烧,比空气重。
人们利用二氧化碳不 支持燃烧的性质生产 出了二氧化碳灭火器。
我们喝的一些饮料中,就含 有二氧化碳气体,当打开汽 水瓶盖时,冒出的气泡就是 二氧化碳。
实验步骤:
1. 把小苏打和白醋按照 1:3的比例放入集气瓶 中。 2.马上盖上玻璃片。 3.用手触摸瓶外壁,先 摸上部,再摸下部。
小苏打和白醋混合后,你观 察到了什么现象?
产生大量气泡, 有“嗤嗤”声, 杯来自外壁有点凉。小苏打和白醋混合后, 产生大量气体,这是什 么气体?
把燃着的细木条插入产生的气体 的杯子里,观察到什么现象?
我们呼吸时呼出的气体 中也含有二氧化碳。
蜡烛燃烧也会产生二氧化碳。
我们平时吃到的馒头都是 松软可口,非常疏松的。这是 为什么呢?原来都是小苏打的 功劳。
面粉在发酵的时候放的酵母菌 会让面团里面产生有机酸,加上 小苏打这样的碱性物质,不但可 以中和酸,还可以产生 二氧化碳 气体,使馒头更加松软多孔。
3、小苏打和白醋混合后,产生了一种新物 质( 二氧化碳气体 ),这样的变化属于 ( 化学变化 )。 我们也可以表述为小苏打和白
醋发生了( 化学反应)。
4、我们喝的一些(饮料 )中,就含有二氧化碳 气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是 ( 二氧化碳);我们呼吸时(呼出)的气体中也
含 有二氧化碳;蜡烛(燃烧 )也产生二氧化碳气
科教版小学科学六年级下册
四川大学附属实验小学 陈耀华
厨房里有哪些常见的物质?
酱油、味精、鸡精、 糖、盐、白醋、小苏 打等
小苏打
白醋
观察与记录
物质 状态 颜色 透明度 气味
小苏打 固体 白色 不透明 无味 的特点 粉末
白醋 的特点
液体
无色
透明
酸味
混合小苏打和白醋
注意事项
1. 把实验器材放回原处,摆整齐。 2. 然后交流观察到的现象 。做好 实验记录。
花样馒头
白醋和小苏打发生的 反应,产生了大量的二 氧化碳气体,除此之外, 留下的液体,既不是白 醋,也不是小苏打,是 一种叫醋酸钠的新物质。
1.小苏打和白醋会发生化学反应,
产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一
种气体。
3.通过观察、实验、分析和阅读
资料得出正确结论。
课堂 检测
1、小苏打和白醋混合后,产生了大量的 ( 二氧化碳 )。 2、二氧化碳是( 空气 )的组成部分。 二氧化碳气体能使燃着的火焰(熄灭 )
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