乙醇催化氧化实验探究教学设计
近几年高考对实验的考查侧重于实验设计能力和实验的评价，较多以教材为基础，注重对教材实验的延伸和拓展，综合探究等。

故设计乙醇催化氧化实验进行三个小探究，以期真正了解乙醇的催化氧化，进一步注意教材实验的原理，注意对教材实验进行反思和拓展，提高学生的动手实验能力及实验设计能力。

【探究一】乙醇催化氧化原理的探究
采用演示实验：取一根铜丝，把其中一端绕成螺旋状，在酒精灯火焰上灼烧，分别放在外焰、焰心，观察现象。

「引导学生分析讨论得出结论」：加热条件乙醇在铜的催化作用下被
氧化。

【探究二】乙醇催化氧化的应用
提出问题：有一个铜制工艺品，因被放置在较高温的地方而
表面变黑，该如何除掉表面那层黑色物质？「引导学生分析讨论得出结论」：加热条件下，乙醇可被氧化铜中的
氧氧化生成乙醛，而氧化铜变为红
色光亮的铜。

【探究三】乙醇催化氧化实验装置的探究
以2008年高考化学试卷中的乙醇催化氧化的实验装置图为
例。

「引导学生分析探究」：对装置图进行思考，使用该装置进行乙醇催化氧化有什么优缺点？如何改进？再对改进后的装置图进一步反思，
又存在哪些优缺点？
「讨论后达成共识」：
改进后的实验装置图。

「小结本节课知识重点」：及时总结培养学生良好的学习习惯。

「课堂小结」：对本节课学生的表现及时总结与评价，激励学生学习的积极性。

二教材分析
乙醇是高中化学必修二第三章第三节的内容，乙醇在有机物的相互转化中处于核心地位，在有机学习的主干线中起着重要的桥梁作用。

学好这一课可以让学生在有机物的学习中抓住结构决定性质这一普遍规律，学会以点带面的学习方法，同时通过本节课的学习提高学生的实验能力。

鉴于此，在这个过程中，多种方法的综合应用，培养学生观察能力，分析能力和实验操作能力，并通过学生实验和改进实验学习创新精神，培养求实严谨的优良品质。

乙醇催化氧化原理的探究是本节课的重点，难点为从结构角度认识乙醇的催化氧化反应及乙醇催化氧化实验装置的探究。

在重难点的突破上，首先通过演示实验创设情景，学生模拟操作进行实验，最后演示动画认识和掌握乙醇的催化氧化反应原理。

三教案
某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

[思考]使用该装置进行乙醇的催化氧化实验有什么优缺点？两个水浴装置能否用其他形式的装置来替换？
[引导学生分析问题]1装置是否安全2是否污染环境
3能否得到产物现象是否明显4装置的繁简等[ 思考、讨论、
交流]
1优点
系统封闭不污染
环境，成功率高，
现象明显。

2缺点
乙醇蒸汽冷凝成
液体可能导致反
应管炸裂
收集气体时可能
产生倒吸
装置复杂
探究实验装
置。

培养学生动脑
通过所学知识
分析解决化学
问题的能力
同时培养学生
动脑通过实验
探究科学知识
的意识。

[讲述]通过以上对实验装置的探究，同学们能否再设计一个装置图？[ 思考、讨论、
交流]
从问题出发进行
大胆地设计，提
出各种可能性。

对各种假设进
行论证并培养
学生动手实验
能力，同时培
养学生严谨的
科学态度和尊
重客观事实、
善于合作等优
良品质。

[提示]通过同学们的讨论最后给出一个装置图讨论后达成共识
改装后，将平直
的反应管改为倾
斜的，产生的乙
醛液体可直接流
到烧杯中，乙醇
蒸汽也不会冷凝
流回硬质管而导
致炸裂。

也避免
了收集时的倒吸
问题。

装置简单
反应时间短现象
明显。

对问题从多个角度进行认识。

引导学生体会化学实验是获取化学知识和学习科学探究方法等的重要手段，证明实践出真知的真理性。

[ 课堂小结]评价学生的表现，与学生交流，提出希望。

学生谈心得体会对本节课学生
的表现及时总
结与评价，激
励学生学习的
积极性。

[ 作业布置] 2008年上海高考26(B)。