1、择菜、洗菜：朱冬华、刘荣娥、黄菊风、吴艳平
2、早、中、晚打菜窗口：分三组，3人负责，由黎逢明、胡爹和一个女工负责，女工一周安排一人，其它3个女工负责端饭、收捡、洗刷、消毒、清理教师餐桌
3、养猪、蒸饭、做包子馍馍、磨豆浆为一组，由3人完成任务。

4、炒菜、煮汤、处理热干面、给老师分菜到窗口等为一组，由3人完成任务。

5、学校临时客饭，由当天炒菜的一组派人负责完成任务。

6、食堂原则上不为老师单独弄菜，教师就餐时间定为最后一节课的第一遍铃声。

7、食物留样、登记由班长负责。