二、噬菌体的繁殖
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖
病毒利用宿主的生物合成机构和场所，使病毒核酸表达和复制， 产生大量的病毒蛋白质和核酸。
（3）增殖（病毒基因组的表达与复制存在着强烈的时序性）
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖
（4）成熟（装配）
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖
（5）裂解（释放）
第二节 噬菌体
第一节 病毒的特性
五、亚病毒因子

类病毒：是一个裸露的闭合环状RNA分子，它能感染寄主细胞并
在其中进行自我复制使寄主产生病症
第一节 病毒的特性
五、亚病毒因子

拟病毒：又称“类类病毒”，指一类包裹在真病毒粒（辅助病毒）
中的有缺陷的类病毒。 •由裸露的RNA组成； 例如：绒毛烟斑驳病毒、莨 •其复制必须依赖辅助病毒的协助；菪斑驳病毒、苜蓿暂时性条 单独的拟病毒或辅助病毒 不能使植物受到感染； 只有两者同时存在时才能 感染宿主。 斑病毒、地下三叶草斑驳病 毒中的拟病毒RNA两者合在 一起才能感染和复制；
（1）吸附
尾丝尖端与宿主细胞表面的特异性 受体接触，可触发尾丝散开，附着 在受体上，随之把刺突、基板固定
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖
（2）侵入 尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖， 使细胞壁产生小孔；尾鞘收缩， 核酸通过中空的尾管压入胞内， 蛋白质外壳留在胞外；
吸附
尾钉固着
尾鞘收缩
尾管穿入
DNA注入
第二节 噬菌体
致病机理不太清楚；主要存在于神经细胞中，朊病毒不破坏 寄主细胞的酶，而是使正常的寄主基因产生更多的致病蛋白
病毒的群体形态（p69）
噬菌斑：噬菌体在菌苔上形成的“负菌落” 包含体：是寄主细胞被病毒感染后形成的蛋 白质结晶体，内含1至几个病毒粒子。 枯斑/空斑：

第二节 噬菌体

定义：噬菌体（phage)是侵染原核生物的病毒。 一、噬菌体的形态及分类 基本形态为蝌蚪形、微球形和线状3种

类病毒：只含具有独立侵染性的RNA组分 拟病毒：只含不具独立侵染性的RNA组分 朊病毒：只含具有侵染力的蛋白质组分
第一节 病毒的特性
四、病毒的分类 根据对寄主的影响程度划分为2种病毒 温和性的病毒： 病毒的基因组可以与寄主基因组同 时复制，并且可以形成一种溶原化状态， 从而不导致细胞死亡。 烈性病毒：感染后能杀死细胞的病毒
噬菌体效价的测定-双层平板法
问题2：1个烈性噬菌体粒子侵染1个宿主 细胞后，经过烈性增值周期后，1个宿主 细胞能释放多少个子代噬菌体？
噬菌体的繁殖曲线——一步生长曲线 概念
\定量描述毒性噬菌体增殖规律的实验曲线，该
曲线反映3个重要的特性参数，即潜伏期、裂解 期、裂解量；
第一节 病毒的特性
五、亚病毒因子

朊病毒：又称蛋白质侵染因子，具有侵染性的蛋白质颗粒，称为
Prion,即朊病毒，毒朊 。 1982年，美国加洲大学旧金山分校动物病毒学家S. B. Prusiner 发现羊瘙痒病是蛋白质侵染引起的疾病，并称为“Prion”即朊 病毒
现在已经发现与朊病毒有关的疾病有羊瘙痒病、疯牛病（BSE）、人的库 鲁病（震颤病）和克─雅氏病。有人还推测人类的一些慢性退化性紊乱疾 病，像早老年痴呆，帕金森氏病、糖尿病、风湿性关节炎和红斑狼疮等疾 病也可能是由朊病毒引起的。
第三章 病毒和亚病毒因子
教学大纲关于本章学习要求
本章重点、难点： 1. 病毒的形态构造 2. 温和噬菌体与毒性噬菌体 3. 类病毒、拟病毒、朊病毒 本章思考题： 1. 病毒的特点、基本结构和化学组成？ 2、噬菌体的效价与溶源性？ 3. 类病毒、拟病毒、朊病毒的定义及主要特点 4. 各类病毒复制的主要过程？ 5. 病毒的一步生长曲线？
二、噬菌体的繁殖
噬菌体效价的测定
效价：又称噬菌斑形成单位数（pfu）或感染中 心数，表示每毫升试样中所含有的具侵染性的 噬菌体粒子数 测定的方法——双层平板法
双层琼脂平板法
需要配置2%和1%琼脂的两种培养基，以2%琼脂培养基作底层铺 成平板，然后将对数期的生产菌悬液0.2ml，待检样品0.1ml以 及冷却至45 ℃左右1%琼脂培养基3~4ml混合倒入底层平板上， 37 ℃培养过夜，如果存在噬菌体，在双层琼脂上层将出现透明 的空斑，即为噬菌斑。

根据对寄主的影响程度不同，分为 烈性噬菌体 温和噬菌体
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖

（一）烈性噬菌体
\ 定义：感染宿主细胞，能在宿主细胞内增值，产生大量
子代噬菌体并引起细菌裂解的一类噬菌体称为烈性噬菌 体，其可在短时间内能连续完成吸附、侵入、增值（复 制与生物合成）成熟（装配）和裂解（释放）5个阶段而 实现其繁殖。
第一节 病毒的特性

二、病毒的形状和大小
1.病毒的形状
病毒形态多种多样，有球状、棒 杆状、蝌蚪状和线状等多种形态
第一节 病毒的特性
多数—球状（腺病毒、蘑菇病毒） 人、动物、真菌 少数—枪弹状或砖状（弹状病毒、 痘病毒） 多数—线状和杆状（TMV、家蚕核 型多角体病毒） 少数—球状（花椰菜病毒） 蝌蚪状（T2、T4 、λ噬菌体） 细菌病毒(噬菌体) 线状（fd、M13） 球状（MS2 、φX174 ）
植物、昆虫病毒
第一节 病毒的特性
2.病毒的大小
病毒个体用纳米（nm）量度 病毒个体大小相差悬殊，10-300nm；通常在100nm左右 较大的病毒如痘类病毒250-300*200-250nm；最小的 病毒如菜豆畸矮病毒9-11nm;
第一节 病毒的特性
三、病毒的结构和化学组成 1. 病毒粒子结构
类病毒：
1971年T.O.Diener阐明马铃薯纺锤形块茎病的病原是一种具有 感染性和自主复制能力的低分子RNA（类病毒，Diener,1971）
马铃薯纺锤形块茎病类病毒(Potato spindletuber viroid，PSTV)， 这是一种导致马铃薯严重减产的病原体，棒状，无蛋白外壳； 它仅含一个由359个核苷酸组成的单链环状RNA分子(相对分子 质量约100 000)。该分子内有很多碱基(~70％)通过氢键配对而形成双 螺旋区，未配对碱基则形成内环。双螺旋区与内环交替排列形成一 个伸长的棒状分子； 类病毒RNA相对分子质量虽小，但能独立侵染寄主，侵入寄主 后也能自我复制，不需要辅助病毒。
（2）二十面体对称
第一节 病毒的特性

（2）复合对称 大肠杆菌 T4噬菌体是复合对称病毒的代表
第一节 病毒的特性

（2）复合对称 大肠杆菌噬菌体T4是复合对称病毒的代表
第一节 病毒的特性

（2）复合对称：大肠杆菌噬菌体T4
头部
z z
头部：212个衣壳粒， 二十面体对称 核心：在头部内，线状 双链DNA
大部分病毒的遗传物质为DNA，少数RNA病毒能以RNA为遗传物质。
第一节 病毒的特性

病毒的化学组成
病毒蛋白质：
主要在构成病毒结构、病毒的侵染与增殖过程中发挥作用。

（1）结构功能 衣壳蛋白包在病毒核酸外面构成病毒的基本结构──核 衣壳,保护着病毒核酸免遭破坏 （2）吸附 噬菌体的尾丝与流感病毒包膜上的糖蛋白刺突吸附在宿主细 胞表面的受体上； （3）破坏宿主细胞膜与细胞壁 如噬菌体的溶菌酶与流感病毒的神经氨 酸酶； （4）增殖 如DNA和RNA聚合酶、 RNA复制酶、逆转录酶等核酸复制酶以 及合成病毒蛋白质所需的各种酶等。
毒粒（viron）：病毒的细胞外颗粒形式
核衣壳 包膜 衣壳
衣壳
第一节 病毒的特性
三、病毒的结构和化学组成 病毒粒子结构
裸露病毒 核心(核酸) 壳体(蛋白质) 核衣壳
壳体的化学成分是蛋白质，由称为衣壳粒的亚单位组成； 核衣壳是任何病毒（指“真病毒”）都具有的基本结构。
第一节 病毒的特性
三、病毒的结构和化学组成 病毒粒子结构

烈性噬菌体所经历的繁殖过程，称为裂解性周期或 增殖性周期。 现以T偶数噬菌体为例说明

头
T4 噬 菌 体
尾髓 尾鞘
颈部
基板 尾丝 刺突
毒性噬菌体的生活周期： 5个阶段 （1）吸附；
增 （2）侵入； 殖
（3）增值（复制与生物合成）； （4）成熟（装配）； （5）裂解（释放）
第二节 噬菌体
二、噬菌体的繁殖

无 单链DNA有包膜 的病毒类型
第一节 病毒的特性
四、病毒的分类 根据寄主划分为5种病毒

动物病毒：人类病毒（300余种）
脊椎动物病毒（931种） 昆虫病毒（1671种）

植物病毒：600余种 真菌病毒：100余种 细菌病毒：2850余种 拟病毒：
第一节 病毒的特性
四、病毒的分类 根据化学成分划分为2种病毒 真病毒 亚病毒
第一节 病毒的特性
第一节 病毒的特性

一、病毒的特点
1.病毒的定义 含一种核酸(DNA或RNA)，专性活细胞内寄生，只能依 靠宿主细胞的代谢系统完成核酸的复制和蛋白质的合成， 并经装配而达到增值，又能在细胞外以无生命的大分子状 态存在的非细胞型微生物。
第一节 病毒的特性
2.病毒的特点
（1）形态极其微小，一般能通过细菌滤器，需借助电 子显微镜才能观察 （2）无细胞结构，其主要成分仅为核酸和蛋白质两 种，故又称“分子生物” ； （3）只含有1种核酸：DNA或RNA ； （4）没有核糖体，也没有合成蛋白质所必需的酶，必须 严格活细胞内寄生； （5）病毒不会长大，不经分裂繁殖，而是在宿主细胞内 合成大量组分，通过装配而增殖 （6）对抗生素不敏感；对干扰素敏感。
第一节 病毒的特性

病毒的化学组成

脂类和糖类（包膜病毒）：
脂类主要是磷脂、胆固醇和中性脂肪；糖类主要是葡萄糖, 龙胆二糖,岩藻糖,半乳糖等,与碱基或氨基酸相接。