《动物营养与饲料生产》试题库一、选择题1．鸡全价配合饲料中能量料一般占（）％。

A 50～60；B 60～70；C 60～80；D 70～90。

2．下列饲料主要用于补磷的是（）。

A 鱼粉；B 玉米蛋白粉；C 骨粉；D 石粉。

3．雏鸡一般采用（）料。

A 粉料；B 颗粒料；C 碎粒料；D 膨化料4．下列配合饲料中成本最低的是（）。

A 粉料；B 颗粒料；C 碎粒料；D 膨化料5．设计猪日粮配方时，首先考虑的营养指标是（）。

A 能量；B 氨基酸；C 矿物质；D 维生素6．设计畜禽日粮配方时，应控制粗纤维给量，鸡应控制在（）％以下。

A 2；B 3；C 4；D 57．家畜干物质需要量，以100Kg体重计，奶牛为（）Kg。

A 1.5～2.5；B 2.5～3.5；C 3.5～4.5；D 4.5～5.58．设计畜禽日粮配方时，设计值应（）于保证值。

A 稍低；B 相同；C 稍高；D 按用户需要9．NRC饲养标准是（）国的标准。

A 中；B 法；C 美；D 英10．添加剂预混料在配合饲料中的用量为（）。

A 0.01～0.1；B 0.01～0.5；C 0.01～1；D 0.01～511．一级饲料用玉米，粗蛋白含量≥（）％。

A 6；B 7；C 8；D 912．一级饲料用豆粕，粗蛋白含量≥（）％。

A 40；B 42；C 44；D 4613．国产一级鱼粉，粗蛋白含量≥（）％。

A 60；B 55；C 50；D 4514．糠麸类在雏鸡日粮中用量应≤（）％。

A 3；B 5；C 7；D 915．矿物质、维生素复合预混料在生长猪日粮中用量为（）。

A 1～2；B 1～3；C 1～4；D 1～516．设计畜禽日粮配方时，首先考虑配方的（）。

A 经济性；B 安全性；C 营养性；D 市场认同性17．设计日粮配方，满足动物对矿物质元素需要量，首先满足（）需要。

A Ca；B P；C NaCl；D Fe18．设计牛的日粮配方，可不考虑（）的需要。

A CP；B NE；C Ca；D B族维生素19．我国肉脂型猪的行业标准（2004）中，生长育肥猪5～8Kg，粗蛋白需要量为（）％。

A 25；B 23；C 21；D 1920．断奶前后仔猪日粮中，（）用量不能过高。

A 乳清粉；B 鱼粉；C 豆粕；D 血浆蛋白粉21．生长育肥后期，为减少饲料对猪肉质的影响，应少用（）。

A高粱； B 玉米；C玉米蛋白粉； D 米糠22．肉鸡育雏期（AA肉鸡快大型），营养水平建议粗蛋白为（）％。

A 21；B 22；C 23；D 2423．我国蛋鸡行业饲养标准（2004）中规定，产蛋率≥80 ％其粗蛋白水平为（）％。

A 20；B 19；C 18；D 1724．为满足肉鸡对高能量的需求，日粮中可考虑添加5％的（）。

A 油脂；B 玉米；C 玉米蛋白粉；D 玉米DDGS25．产蛋鸡日粮中钙磷比例一般为（）：1。

A 1～2；B 3～4；C 5～6；D 7～826．高产奶牛泌乳高峰期，精粗料比例为（）。

A 40～60；B 50～50；C 60～40；D 70～3027．预混合饲料中的载体含水量应低于（）％。

A 14；B 12；C 10；D 828．粗饲料的物理加工方法中，常用的是（）。

A浸泡； B 揉碎；C粉碎与切短； D 热喷29．氨化秸秆，液氨用量为占秸秆重的（）％。

A 1；B 3；C 5；D 730．氨化秸秆的氨化时间，30℃以上气温时，一般为（）天。

A 3～5；B 5～7；C 7～9；D 9～1131．秸秆微贮时，加入高效活性菌种，其中起主要作用的是（）。

A 乳酸菌与纤维分解菌；B 乳酸菌与丁酸菌；C 纤维分解菌与双歧杆菌；D 双歧杆菌与丁酸菌32．青干草达到贮藏时的水分含量为（）％。

A 10～12；B 12～15；C 15～18；D 18～2033．青饲料一般加工调制方法中，不能去除异味的是（）。

A 切碎；B 浸泡；C 发酵；D 热煮34．生产叶蛋白饲料，原料的含水量一般为（）％左右。

A 60；B 70；C 80；D 9035．青贮饲料青贮成功时，pH值一般在（）。

A 4～4.4；B 3.8～4.2；C 3.6～4.0；D 3.4～3.836．青贮饲料成功，原料含水量为（）％。

A 50～60；B 60～70；C 70～80；D 80～9037．奶牛场的青贮设施一般为（）。

A 青贮塔；B 青贮壕；C 青贮窖；D 塑料袋38．青贮原料需切短，玉米一般切成（）cm。

A 0.5～1；B 0.5～2；C 2～5；D 2～1039．低水分青贮（半干贮），原料含水量在（）％。

A 40～50；B 50～60；C 60～70；D 70～8040．籽实饲料最普通、简便、经济的加工方法是（）。

A 粉碎；B 压扁；C 蒸煮；D 发芽41．棉籽饼粕含有的有毒有害物质是（）。

A 双香豆素；B 游离棉酚；C 硫葡萄糖苷；D 单宁42．棉籽饼粕常用的化学去毒方法，是用1％（）溶液浸泡1天。

A CuSO4；B FeSO4；C Fe2(SO4)3；D FeO43．大型饲料厂原料清理常用（）除去铁质杂质。

A 磁铁；B 永磁滚筒；C 电磁线圈；D 风机44．配合饲料质量鉴定的感官指标，不包括（）。

A 色泽；B 气味；C 粒度；D 杂质45．下列配合饲料质量标准，不属于国家强制执行的是（）。

A 饲料产品标准；B 饲料标签标准；C 饲料卫生标准；D 饲料检验化验方法标准46．下列仪器设备不属于饲料检验化验室的是（）。

A 分光光度计；B 原子吸收仪；C AA分析仪；D 孵化器47．ISO9001是（）的英文缩写。

A 质量体系--设计开发、生产、安装和服务的质量保证模式；B 质量体系--生产、安装和服务的质量保证模式；C 质量体系--最终检验和实验的质量保证体系；D 质量管理和质量体系要素--指南48．饲养日程是对每天以（）为中心的各项饲养操作在时间顺序上所做的规定。

A 消毒；B 饲喂；C 饮水；D 清粪49．对（）畜禽，应酌情增加饲喂次数。

A 幼龄；B 育成；C 种用；D 限饲50．饲料更换是不可避免的，也是必须的，但要有（）天的过渡期。

A ；1～2；B 3～5；C 3～7；D 5～1051．100Kg小麦加工成面粉，得到（）Kg麸皮。

A 21～23；B 22～24；C 23～25；D 24～3052．饲养实验的实施，实验动物要有一定的数量，一般每个实验组猪只不少于（）只。

A 10；B 20；C 30；D 4053．猪的饲养试验正试期一般（）天。

A 50；B 60；C 70；D 8054．饲养试验常用的方法是（）。

A 屠宰；B 育肥；C 分组；D 对比55．玉米生产乙醇，得到的可用于饲料的副产品是（）。

A 玉米DDGS；B 玉米蛋白粉；C 玉米胚芽饼；D 玉米麸料56．青饲料可以制成青干草、青贮饲料、普通草粉、人工草粉，其中（）营养损失最少。

A 青干草；B青贮饲料；C普通草粉；D人工草粉57．我国尚未制订（）的饲养标准。

A 绵羊；B 奶牛；C 鸡；D 猪58．石粉的含Ca量平均为（）％。

A 20；B 25；C 30；D 3559．青贮玉米每立方米约重（）Kg。

A 400～450；B 450～500；C 500～550；D 550～60060．下列牧草，（）不属于豆科牧草。

A 紫花苜蓿；B 三叶草；C 高羊茅；D 毛苕子61、碳水化合物在动物营养上不属于（）。

A 能量物质B 生物活性物质C 结构物质62、粗纤维的主要消化部位是（）。

A 口腔B 瘤胃和大肠C 小肠63、哪类动物对粗纤维的利用率最高（）。

A 马属动物B 猪和家禽C 反刍动物64、当猪缺乏（）时，猪生长缓慢，运动失调，典型症状是出现鹅步症。

A 维生素B1B 维生素B2C 泛酸D 烟酸E维生素B1265、缺乏（）时生长猪患癞皮症。

A 维生素B1B 维生素B2C 泛酸D 烟酸E维生素B1266、（）是唯一一种分子中含有金属元素钴的维生素。

A 维生素B1B 维生素B2C 泛酸D 烟酸E维生素B1267、按国际饲料分类法玉米属于（）饲料。

A 粗饲料B 能量饲料C 蛋白质饲料D 饲料添加剂68、按国际饲料分类法麸皮属于（）饲料。

A 粗饲料B 能量饲料C 蛋白质饲料D 饲料添加剂69、按国际饲料分类法豆粕属于（）饲料。

A 粗饲料B 能量饲料C 蛋白质饲料D 饲料添加剂70、按国际饲料分类法干玉米秸属于（）饲料。

A 粗饲料B 能量饲料C 蛋白质饲料D 饲料添加剂71．浓缩料一般在全价配合饲料中占（）％的比例。

A 10～20；B 20～40；C 40～50；D 50～60。

72．下列饲料主要用于补钙的是（）。

A 食盐；B 玉米蛋白粉；C 骨粉；D 石粉。

73．肉鸡一般采用（）料。

A 粉料；B 颗粒料；C 碎粒料；D 膨化料74．下列配合饲料中最易造成畜禽挑食的是（）。

A 粉料；B 颗粒料；C 碎粒料；D 膨化料75．设计牛日粮配方时，首先考虑的指标是（）。

A 能量；B 粗蛋白；C 矿物质；D 采食量76．设计畜禽日粮配方时，应控制粗纤维给量，仔猪应控制在（）％以下。

A 4；B 5；C 6；D 777．家畜干物质需要量，以100Kg体重计，羊为（）Kg。

A 1.5～2.25；B 2.5～3.25；C 3.5～4.25；D 4.5～5.2578．手工设计畜禽日粮配方的方法，（）法最常用。

A 代数法；B 对角线法；C 试差法；D 矩阵法79．ARC饲养标准是（）国的标准。

A 中；B 法；C 美；D 英80．配合饲料的核心部分为（）。

A 精料混合料；B 浓缩饲料；C 全价饲料；D添加剂预混料81．二级饲料用玉米，粗蛋白含量≥（）％。

A 6；B 7；C 8；D 982．二级饲料用豆粕，粗蛋白含量≥（）％。

A 40；B 42；C 44；D 4683．国产二级鱼粉，粗蛋白含量≥（）％。

A 60；B 55；C 50；D 4584．糠麸类在肉仔鸡日粮中用量应≤（）％。

A 11；B 13；C 15；D 1785．矿物质、维生素复合预混料在雏鸡日粮中用量为（）。

A 1～2；B 1～3；C 1～4；D 1～586．设计畜禽日粮配方时，首先应确定（）。

A 饲料原料种类；B 动物营养需要量；C 动物的某些特殊要求87．设计产奶牛日粮配方，确定其营养需要量，不需要考虑的是（）。

A 体重；B 产奶量；C 乳脂率；D 产犊时间88．设计羊的日粮配方，可不考虑（）的需要。

A CP；B NE；C 胡萝卜素；D B族维生素89．我国肉脂型猪的行业标准（2004）中，生长育肥猪5～8Kg，消化能需要量为（）MJ/Kg。

A 14.0；B 13.8；C 13.6；D 13.490．考虑到仔猪消化能力弱，为减少消化不适，日粮中可适当添加（）。

A 诱食剂；B 酸化剂；C 香味剂；D 甜味剂91．猪生长育肥前期，棉、菜籽粕总用量一般不超过（）％。