牛顿流体的剪应力与剪切速率之间 的关系曲线。
图1-33 流体的流变图
与牛顿流体不同，非牛顿流体的 dux /dy曲线
是多种多样的。然而，许多非牛顿流体在很大的剪切 速率范围内都可以用如下幂律形式的方程来
描述：


K
dux dy
n
（1-122）
一.假塑性流体（pseudo plastic fluid）

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KΒιβλιοθήκη dux dy思考题
1.常见的非牛顿流体的流动类型有哪几类？
2.宾汉塑性流体行为的解释有哪些？
谢谢观赏
祝各位：鹏程万里、平步青云
自学内容课件展示
主讲内容：非牛顿流体的流动特性
教材P69页
学习目的：了解非牛顿流体的流动特性
课件制作人：王新
09化工（二）班
1.9.1非牛顿流体的流动特性
工程上经常遇到另一类流体，它们的流动也行不遵循
牛顿粘性定律，这类流体统称为非牛顿流体。
分类

假塑性流体 胀塑性流体
宾汉塑性流体
根据剪应力与速度关系的不同 可将非牛顿流体区分为若干类型 图1-33示出了几种常见类型的非
大多数非牛顿流体属于此种类型，聚合物溶液 或熔融体、油脂、淀粉等。
若将式1-122写成如下形式：
n1
K dux dux
dy dy
n 1
则得： K du x
dy
二.胀塑性流体 （dilatant fluid）
这类流体在流动时，表观黏度随剪切速率的 增大而增大。某些湿沙，含有硅酸钾、阿拉 伯树胶等的水溶液均属于胀塑性流体 。
三.宾汉塑性流体（bingham plastic fluid）
某些液体，如润滑脂、牙膏、纸浆、污泥、泥浆等 ，流动时存在着一个所谓的极限剪应力或屈服剪应
力 0 ,在剪应力值小于 0 时，流体根本不流动；
只有当剪应力大于 0 时，流体才开始流动。
对于宾汉塑性流体的这种行为，通常的解释是：在静止 时，这种流体具有三维结构，其坚固性足以经受某一数 值的剪应力。当应力超出此值后，此结构即被破坏，而 显示出牛顿流体的行为，其与的关系可用下式表示：