长春外国语学校2018-2019学年第二学期初三年级开学质量测试语文试卷本试卷包括四道大题，共29道小题。

共6页。

全卷满分120分。

考试时间为120分钟。

考试结束后，将答题卡交回。

注意事项：1. 答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚。

2．必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。

3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。

4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。

一、阅读（60分）（一）名句积累与运用（15分）1．夕日欲颓，□□□□。

（陶弘景《答谢中书书》）2．□□□□□，□□□□□。

朔气传金柝，寒光照铁衣。

（《木兰诗》）3. 东临碣石，以观沧海。

□□□□，□□□□。

（曹操《观沧海》）4．□□□□□，□□□□□。

谈笑有鸿儒，往来无白丁。

（刘禹锡《陋室铭》）5．《黄鹤楼》一诗中，诗人以传神之笔，描绘登楼远眺之美景，衬托出黄鹤楼远眺汉阳，俯瞰长江的挺拔气势的诗句是：□□□□□□□，□□□□□□□。

6．在范仲淹的《渔家傲•秋思》中，“□□□□□□□，□□□□□□□”两句突出表现了边塞将士因功业未建，虽思乡而不能归的复杂心情。

7. 《使至塞上》抓住沙漠中的典型景物进行描绘，境界阔大，气象雄浑，整个画面雄奇瑰丽，被赞为“千古壮观”的名句是：□□□□□，□□□□□。

8．“鞠躬尽瘁，死而后已”，这句话体现了我们作为生命个体为事业，为民众，为国家完全和彻底的献身精神。

我们今天常引用龚自珍《己亥杂诗》中的“□□□□□□□，□□□□□□□”来对这种精神进行诠释和褒扬。

（二）文言文阅读（15分）（甲）阅读下文，回答问题。

（10分）《庄子》一则北冥有鱼，其名为鲲。

鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏。

鹏之背，不知其几千里也；怒而飞，其翼若垂天之云。

是鸟也，海运则将徙于南冥。

南冥者，天池也。

《齐谐》者，志怪者也。

《谐》之言曰：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。

”野马也，尘埃也，生物之以息相吹也。

天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？其视下也，亦若是则已矣。

9. 庄子，原名，是时期思想家。

（1分）10. 解释下列加点词语在文中的意思。

（2分）①怒．而飞（）②水击．三千里（）③去以六月息．（）④亦若是．则已矣（）11. 选文开篇以奇异的想象夸张地描绘了鲲的变化和鹏的翱翔，其中哪些地方可表现出鲲、鹏之大？（用原文回答）（2分）12. 选文的核心形象是“鹏”，但后来又提到了“野马”和“尘埃”。

仔细阅读选文，说说“鹏”与“野马”“尘埃”有什么相同和不同之处？（2分）13. 选文中的“鹏”很大，且飞得很高，它能真正做到随心所欲吗？结合选文内容谈谈你的理解。

（3分）（乙）阅读下文，回答问题。

（5分）樵髯传樵髯翁，姓程氏，名骏，世居桐城县之西鄙。

性疏放，无文饰，而多髭须，因自号曰“樵髯”云。

少读书聪颖，拔出凡辈。

于艺术匠巧嬉游之事，靡不①涉猎，然皆不肯穷竟其学，曰：“吾以自娱而已。

”尤嗜弈棋，常与里人弈。

翁不任苦思，人或注局凝神，翁辄颦蹙曰：“我等岂真知弈者？聊用为戏耳。

乃复效小儿辈，强为解事②！”时时为人治病，亦不用以为意。

诸富家尝与往来者，病作，欲得翁诊视，使僮奴候之。

翁方据棋局哓哓③然，竟不往也。

【注释】①靡不：无不。

②解事：懂事，这里指懂得下棋的技艺。

③哓哓(xiāo)：争辩声。

14.解释下列加点词语在文中的意思。

（1分）①尤嗜．弈棋（）②使．僮奴候之（）15.用现代汉语翻译下面句子。

（2分）我等岂真知弈者？聊用为戏耳。

16. 对“樵髯翁”其人，你是否欣赏？请用自己的话简要说明理由。

（2分）（三）现代文阅读（25分）（甲）阅读下文，完成17—21题。

（共16分）乡宴①停刀落箸，乡宴至美。

②在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。

只有在喜事场上，他们才被主家以“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。

③只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。

或许，他们不知“八珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粝中带着精细，一如他们性情的折射。

④几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我的伯祖父，也就是我的大爷。

二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。

他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。

家人拗不过他，只好答应。

⑤随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。

⑥大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。

对于食材的质，大爷向来很在意。

俗话说，一方水土一方人，一方人做一方宴，要想做出亲近唇齿的味道，就不能忽视本地食材，因为它们接了我们脚下的地气，还有渗入我们肌体的水气。

⑦按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮忙。

炉灶锅台，杯碟碗筷，刷得纤尘不染，干货菜蔬，鸡鸭鱼肉，逐一备齐。

大爷并不急于过油、走红，而是先吊了一锅清汤。

照他的话说，这叫“唱戏的腔，厨师的汤”。

厨师没了清汤，做出的菜肴就没有底味，不论是烧、扒，还是炖、焖、煨、汆、涮、烩、熬，味道再好，终究是浮着的。

为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈。

⑧炉膛中，松柴毕毕剥剥地燃烧着，酱锅里的汤汁上下翻涌，锅底箅丝上的肉慢慢红润起来。

大爷一声令下，大家抖擞起精神，火速“备宴”。

搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的唰唰声，“粗斩细剁”肋条肉形成的马蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的噼里啪啦声……各种声音融汇在一起，抑扬顿挫，和谐悦耳。

小院子的花花草草也被这气氛所感染，欢快地摇曳着。

⑨薄暮时分，“备宴”收尾，建春哥和伯父送来糖茶，表示感谢。

大家围坐在八仙桌旁，讲古说今，大爷话不多，深邃的眼神让人捉摸不透。

晚九点左右，大家散去，大爷斜躺在连椅上，不一会儿就响起了沉重混沌的鼾声。

⑩第二天，阳光灿烂，天气晴好。

唢呐声声，鞭炮齐鸣。

建春哥迎来了堂嫂。

他们拜天地，拜高堂，夫妻对拜，空气中弥漫着鞭炮炸开花的呛味，非常好闻。

另一头，大爷将两碗宽心面下好了，由本家嫂子用红漆木盘端给两位新人。

宽心面，嫩香腆润，每碗一整根，代表一心一意，蕴含美好的寄托。

这时，“传菜”的伙计捎话过来，客人已经遵照安排入座，大爷将手勺一挥，宣布开席！⑪宴席有条不紊地进行着。

从天刚破晓到日上中天，大爷在“砧板”的配合下，忙而不乱，一口炒锅在手，或翻或转，动作流畅自然。

做完最后一道“四喜丸子”，他长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸膛泛红，让人感觉很温暖。

⑫送走宾客，伯父安排大家会餐，再次表示感谢。

我又尝到了大爷的手艺。

大爷多喝了两盅，他说，他记不清做过多少次乡宴了，但这次喜宴是他做得最满意的一次。

大家打趣他，说他之前故意留了一手。

他摆摆手说，每次都很用心，但这次感觉不一样，至于啥感觉，一时半会说不清。

⑬许多年过后，我结婚了，“大师傅”是从外庄请来的，因为大爷再也不能做喜宴了，或者说，我永远没有机会品尝他做的菜了。

我陪客人入座，一道道菜端上餐桌，菜品用了很多新式调料，客人推杯换盏，赞不绝口，我却停了一下筷子，忆起大爷，还有他做的乡宴。

⑭那滋味，那么美，是浓浓的亲情，是家的味道。

(选自《人民日报》，有删改）17．给下列加点字注音（2分）①落箸．（）②砧．板（）③纤．尘不染（）④有条不紊．（）18.理解第⑦段“为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈”这个句子的含义。

(3分)19.请从修辞手法的角度赏析第⑧段中画线的句子。

(3分)20.文章结尾段能否删去?为什么?(4分)21.文章的题目是“乡宴”,开篇却从做乡宴的“大师傅”写起,这离题吗?请结合全文内容说一说。

(4分)（乙）阅读下文，完成22—24题。

（共9分）绿豆那些事儿①据考证，早在商周时期，我们的祖先就开始种植绿豆了。

屈原的《离骚》中，就有对绿豆的记载。

绿豆跟大豆一样，都是土生土长的中华作物。

只是与大豆相比，绿豆总是显得地位卑微：大豆位列五谷，与稻、黍、稷、麦被供奉于庙堂之上，而绿豆呢，只能与山芋为伍，居于杂粮之中。

其实，有这样的差别，也不难理解，因为，就营养成分而言，绿豆的确太过中庸，只含有淀粉（61%）和蛋白质（22%），而大豆就不一样了，营养丰富，且蛋白质含量高达40%，于是有了“田里长出的肉”的美誉。

②除了蛋白质含量不如大豆外，绿豆的淀粉含量不如水稻，产量更是敌不过小麦，于是，它被分在杂粮之中也就合情合理了。

③虽然身为杂粮，绿豆却是不甘寂寞的配角。

在每家每户的厨房里面，总会多多少少存点绿豆，且不说那些绿豆粥、绿豆糕、小朋友吃的绿豆冰棍以及我们餐桌上的凉拌绿豆芽，单是夏日里每家每户的绿豆汤，就足以证明其对餐桌的贡献之大。

④更为特别的是，绿豆的淀粉有着优良的烹饪性能。

中国美食中有一种特殊的食材——粉条，（一种纯淀粉“面条”），而在粉条之中，又以绿豆淀粉制成的为佳。

绿豆淀粉颗粒出奇的细腻，降低了制作粉条所需的剪切力。

说通俗点，就是可以在制作粉条时进行充分的搅拌。

这样，生产出来的粉条就会既透亮，又筋道。

到目前为止，还没有哪种作物能够提供如此高质量的淀粉，这也就是假冒绿豆粉条横行的一个原因吧。

⑤另外，富含淀粉的绿豆还有一个特殊用途，那就是制作冻冰棍。

绿豆细腻的淀粉赋予了冰棒特有的疏松感。

当然了，这种纯绿豆汤冻出来的冰棍，远远没有后来的绿豆雪糕那样松软。

不过在早些年那些被糖精水冰棒统治的夏天里，绿豆冰棒已经算得上是极品了。

⑥只是，绿豆真如其颜色一样能为我们遮挡烈日，提供凉爽吗？⑦其实，绿豆汤作为消暑饮品，并不是因为它有带走酷热的魔力，而是因为其中富含钾、钠、钙等各种矿物质。

夏天，我们很容易出汗，这时我们丢失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。

此时喝绿豆汤，可以迅速补充体液和流失的矿物质，达到消暑的目的。

所以，在抢救中暑病人的时候，不能给他们喝纯净水，这只会让情况变得更糟糕。

⑧于是，富含各种矿物质的绿豆，便成了消暑的佳品。

其实，在夏天喝绿豆汤，跟我们激烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。

同时，绿豆中还有一些特殊的有芳香气味的物质（如香豆素类等），在饮用时会带给我们清爽的心情。

⑨虽然名为“绿豆汤”，但通常情况下，我们煮的绿豆汤是红色的，这是因为绿豆中含有的多酚类物质被氧化形成了红色物质，而氧化跟水中的金属离子浓度，以及与氧气的接触情况有关。

所以，如果我们用纯净水和不锈钢高压锅来煮，会更容易得到理想的“绿”豆汤。