仪器操作说明
一、使用仪器介绍：（1）型号数显糖度计--日本ATAGO（爱拓），型号PAL-1。
（2）测量范围：折射仪糖度(Brix)：0.0至53.0%，温度：9.0至99.9℃。
（3）测量准确度：糖度(Brix)：±0.2 %，温度：±1℃。
（4）测量环境温度：10至45℃。
（5）测量样品温度10至100℃(自动温度补偿).（6）样本量 0.3毫升.（7）测量时间3秒读数。
二、使用前请阅读以下章节
1. 安装电池
（1）打开电池盒盖（2）装入AAA碱性电池（7号），注意电池正负极（3）当电池装入之后，顺时针方向拧紧电池盒盖。
注意
●确保电池盒盖是拧紧关闭的，防止液体进入不能正常测量。
●电池盒盖上面有一个O型圈，每次使用时确保O型圈清洁未变形。
O型圈污渍或变形后可能会让水进入机身，损坏内部电子元件。
●电池电量指示
当电量指示显示*小格时，请尽快更换新的电池。
只能使用1.5V LR03 AAA电池
●请在相对湿度较低的环境中更换电池或者新装入电池
●仪器关机后，偶尔情况下还会有电量指示在屏幕上，是因为静电效应，不会产生额外的电量消耗，也不是因为液晶显示的错误。
●购买电池时请留意保质期
●更换电池后请重新调零
2. 调零
注意
每天使用PAL之前都必须调零
调零用的蒸馏水水温必须与环境温度一致，如果没有请放置到与环境温度一致后再开始调零。
当测量样品时，LCD屏上ELI.功能提示警告信息“nnn”时，用手遮挡住样品槽，再次调零即可。
（1）准备蒸馏水或自来水；
（2）清洁棱镜表面；
（3）滴约0.3ml的水至棱镜表面；
（4）按“START”键，显示器上箭头闪烁三次后将显示Brix值；
（5）若显示0.0%，表明调零已成功；
（6）若显示的不是0.0%,按”ZERO”键重新调零;
（7）当闪烁2次，“000”将显示在LCD屏幕上，如果屏幕上显示“AAA”请往棱镜表面添加足够的水，并在此按ZERO键。
（8）仪器显示000,调零完成.用软布或纸巾擦干净棱镜上的水.此时可以进行测样了. 3. 测量
【注意】
●不要使用金属勺子加样，金属能够磨损或损坏棱镜表面。
●样品温度必须与环境温度一致，如果没有请调整到与环境温度一致后再开始调零。
●机身（除金属槽外）不能接触超过30℃的样品，否则可能引起外壳变形，进而影响仪器的防水性能。
测量高温或粘性样品时，请小心样品不要溢出或溅出金属槽之外，请使用小号的勺子往棱镜表面加样。
避免使用超过30℃的水去清洗失水硬结在棱镜表面的样品。
正确的清洗步骤是用在热水中浸泡过的脱脂纱布小心的擦除样品。
严禁外壳接触热水，否则可能引起外壳变形，进而影响仪器的防水性能
如果样品测量时屏幕上显示“nnn”警告信息，用手遮挡样品槽，再次按下开始键即可。
1. 清洁棱镜表面；
2. 滴约0.3ml的被测样品至棱镜表面；
3. 按“START”键;
4. 仪器显示“－－-”，然后显示Brix值和温度
5. Brix值将持续显示2分钟。
若要关机,按住START键2秒以上;
6. 用纸巾或纱布擦去样品，用水清洗残留样品，并擦干擦净棱镜表面和仪器.
显示温度为样品槽底部温度，可能与样品本身温度不一致。
4. 错误显示
PAL操作错误会显示如下错误信息
<AAA>调零错误
●调零时，棱镜表面未放蒸馏水。
●调零时，棱镜表面放的是其它溶液而不是蒸馏水。
<LLL>样品错误
●测试时，未放样品。
●电池能量低，即使按开始键亦不能进行测量，接下来会出现电池电量低的警告信息，请更换电池，电池耗尽时电池显示信号将完全消失
<HHH>超出量程
样品测量值超出仪器测量量程
温度错误
按下START开始键后，如果棱镜温度低过仪器温度测试范围值，<LLL>的温度错误信息将随测量值一起显示，同样如果棱镜温度高过仪器温度测试范围值，<HHH>的温度错误信息将随测量值一起显示。
这些测量条件下的测量值仅为相对参考值。
<EEE>故障错误
仪器关机重新装入电池，确保电池电量足够的情况下，仪器持续出现<EEE>故障信号，表示设备故障，需要维修。
5. 保管和维修
(1)请勿在潮湿或日照的环境中保存该仪器。
潮湿的环境会造成仪器的光学系统起雾或生霉，直接日照则会导致本体变形，以致损害仪器不能进行测量。
(2)该折射仪外壳为塑料所制，严禁使用有机溶剂（稀释剂、汽油等）。
(3)每次测量后立即清洁棱镜表面，任何样品长时间残留棱镜表面都会对棱镜造成损害，用水清洁干净后，再用干纸巾擦干。
6.白利度 Brix (%)以及自动温度补偿
(1)白利度Brix(％)
一般来说，白利度Brix(%)是指100g蔗糖溶液中所含的蔗糖量（g），测量糖水溶液时其实际浓度即为白利度。
当测量溶剂为蒸馏水之外的液体时，相对溶剂的蔗糖浓度定量需要按换算表进行换算。
此外，白利度Brix(%)也用于表示样品（水溶液）中的所含可溶性固体成分浓度（百分度）。
所谓可溶性固体成分是指蔗糖、盐类、蛋白质、酸等可以溶解于水中的所有物质，测量值为所有物质含量的和。
(2)自动温度补偿
该折射仪具有自动温度补偿功能，通过温度感应器感知棱镜温度进行温度补偿。
当棱镜温度在10～75℃的范围之内，均可正常地进行温度补偿。
当样品和棱镜的温度差过大时将不能进行正常的温度补偿。
在测量比如热汤等高温液样，或从冰箱里取出的低温样品时，在棱镜上滴下样品后，数次反复进行测量直至显示值处于稳定，采用稳定后的显示值作为测量值。