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高中化学必修一 物质的分类1
油加工产物及其用途的树状分类
分馏产品
溶剂油 汽油 航空煤油 煤油
柴油
润滑 油
凡士 重林
油 石蜡 沥青 石油 焦
分子所含 碳原子数 C5-C8 C5-C11 C10-C15 C11-C16
C15-C18
C16-C20
液态烃和 固态烃混合 物 C20-C30 C30-C40 主要成分 是碳
钠盐 钾盐
②某些碱的交叉分类
弱碱
NaOH
KOH
强碱 一元碱 二元碱
Mg(OH)2 NH3·H2O Ba(OH)2
③某些氧化物的交叉分类
酸性氧化物
CO2 SiO2
两性氧化物 碱性氧化物
SO2
Al2O3 CuO
可溶性碱 不溶性碱
非金属氧化物 气体氧化物 固体氧化物
金属氧化物
2)树状分类法 ①化合物树状分类举例
2、液体分散系的分类(根据分散粒子大小)
溶质的粒子大小 分散系
<1nm >100nm 1~100nm
溶液 浊液 胶体
《练习》请根据上表画出溶液、胶体、浊液的树状分类图
3、溶液、胶体和浊液的区别
分散系 溶液 胶体 浊液
外观
稳定性
分散质大小
均一、透明 均一、透明 不均一、不透明
最稳定
最小
介于两者之间 介于两者之间
③对比三种分散系:
实验现象:
。
实验结论:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶
体则介于二者之间,在一定条件下能稳定存在 ,属
于 介稳体系 。
2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处, 分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向 观察,记录实验现象。
很不稳定
最大
科学探究
1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特
征的比较:
实验步骤:
①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶 液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 沸腾 ,向沸水中逐滴加入
FeCL3饱和溶液,继续煮沸至 溶液呈红褐色 ,停止加热, 即制得红褐色的 Fe(OH)3胶体 。
背景知识回顾:
1、初中学习中,将元素分为了 金属 元素和 非金属元素; 其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn、等属于 金属元素,O、 S、P、Cl等属于非金属元素。 2、我们还知道,对于自然界中的物质,从状态上可分 为 气 、 液 、 固 三态。例如:对于空气、水、硫酸、 矿石、石油、煤炭,进行从状态分类,可以将 空气 归为一类,将 矿石、煤炭 归为一类,将 水、石油、硫酸归 为一类。 3、对于化合物,我们可以根据组成特点,把它们分 为: 酸 、 碱 、 盐 、氧化物 四大类,是否还可 以对它们继续分类?试举一例。 4、对于化学反应,在初中我们把它们分为四种基本反应 类型。分别是 化合、 分解、和 置换 、复分解 。
均一、透明 不均一、不透明 均一、透明
稳定
不稳定 较稳定
能否透过滤 纸
能
不能
能
能否透过半 透膜
能
不能
不能
鉴别
无丁达尔效应 静置分层 丁达尔效应
光束照射时的现象 Fe(OH)3 产生光亮的通路
是否产生丁达尔 效应
是
CuSO4 不产生光亮的通路
否
探究:如何区别溶液与胶体? 用丁达尔效应
3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并纪录实验现象
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象
胶体的分散质能通过滤纸孔隙 泥水的分散质不能通过滤纸孔隙
问题探究
1、胶体分散系与其他分散系的本质区别 是 分散系的粒子大小。
沸点范围
用途
30-150 ℃ 在油脂、橡胶、油漆生产中作溶剂
220 ℃以下 飞机、汽车以及各种汽油机燃料
150-250℃ 喷气式飞机燃料
180-310℃ 拖拉机用燃料、工业洗涤剂
200-360℃
重型汽车、军舰、坦克、各种高速 柴油挺燃斑
机械上的润滑剂、减少机械磨损防 锈
润滑剂,防锈剂、制药膏
360℃以上
2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来 区别:
胶体分散系具有 丁达尔效应,而其它分散系不具 备该性质。
分散系 溶液
浊液
胶体
分散质粒子 的直径
<10-9m
>10-7m
10-9~10-7m
分散质粒子 单个小分子
或离子
巨大数目分子 许多分子集合
集合体
体或高分子
实例 外观 稳定性
酒精、氯化钠溶液 石灰乳、油水 淀粉溶胶、牛奶
制蜡纸、绝缘材料 铺路、建筑材料、防腐材料
制电极、生产SiC等
问题探究:
1、试给下列一组化合物进行交叉分类:H2SO4、HCl、 HNO3、H2CO3、HF
2、给化学反应进行树状分类,并举例。 3、对于反应:CH4+2O2=CO2+2H2O,根据以上分类方 法,该反应属于哪一类?
第二课时
背景知识回顾:
气
气
液
液
固
固
9种分散系
9种组合方式的分散举例
分散质
分散剂
实例
1
气
气
空气、其他混合气
2
液
气
雾,空气中分散着大量小液滴
3
固
气
烟,空气中分散着固体尘粒
4
气
液
5
液
液
6
固
液
7
气
固
海绵、泡沫塑料
8
液
固
9
固
固
有色玻璃:玻璃加入AgI或Cu2O
说明:许多分散系属于混合分散系,如空气中有烟尘时,既有气、 气分散系,又有气、固分散系,它们同时构成了复杂的分散系。
1、把下列物质分成两类应怎样分? ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气 ⑦铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类,可表示为
单质
酸
纯净物
碱
化合物
盐
氧化物
而混合物还能否再进行分类呢?
二、分散系及其分类
1、分散系的概念 把 一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中 所得
到的体系,叫做分散系。前者属于属于被分散的物质 ,称
求知课堂互动:
一、简单分类法及其应用
1、分类法是人们社会活动及生活中不可缺少的基本方法。
①图书馆中的图书分类收藏②大型商场中的物品分类
③网络中的信息分类④化学中的分散系
⑤生物中对各个物种的分类等
2、分类法 (1)交叉分类法 ①某些盐的交叉分类
按阴离子分类
按阳离子分类
碳酸盐 硫酸盐
Na2CO3 Na2SO4 k2SO4 K2CO3
作 分散质,后者起 容纳分散质 的作用,称作 分散剂。其实,
初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属 于 分散质,溶剂属于 分散剂。初中我们还学过悬浊液和乳 浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是 分散剂,泥土 小颗粒是 分散质 。
根据分散质与分散剂的状态,它们之间可以有9种组合方
式:
分散质
分散剂