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人教版化学必修一2.1物质的分类
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2.只要不必希求太多——向朋友、向 爱情,尤 其是向 生活。 是否记 得?我们 曾经多 么专注 地设计 美妙的 未来,我们是 如何细 致地描 绘多彩 的前途,然而,尽 管我们 是那样 固执、 那样虔 诚、那 样坚韧 地等待,可生活 却以我 们全然 没有料 到的另 一种面 目呈现 于面前 。
化合反应A+B=AB 分解反应AB=A+B 置换反应A+BC=AB+C 复分解反应AB+CD=AD+BC
按得氧,失氧 分类
氧化反应 还原反应
例如:
高温
2CuO+C===2Cu+CO2
分散系及其分类
把一种(或多种)物质分散在另一种(或 多种)物质所得到的体系,叫做分散系。前者 属于被分散物质,称做分散质;后者起容纳分 散质的作用,称做分散剂
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1.我热爱这种浑然天成的泥泞。泥泞 诞生了 跋涉者,它给忍 辱负重 者以光 明和力 量,给苦 难者以 和平和 勇气。 一个伟 大的民 族需要 泥泞的 磨砺和 锻炼,它 会使人 的脊梁 永远不 弯,使 人在艰 难的跋 涉中懂 得土地 的可爱 、博大 和不可 丧失,懂 得祖国 之于人 的真正 含义。 当我们 爱脚下 的泥泞 时,说明 我们已 经拥抱 了一种 精神。
九种分散系(分类)
分散质
气 气 气 液 液 液 固 固 固
九种分散系的实例
分散剂
实例
气
空气
液
啤酒泡沫、汽水
固 泡沫塑料、面包
气
云、雾珍珠(包藏着水的碳酸钙)
气
烟、灰尘
液
泥水
固 合金、有色玻璃
当分散剂是水或其他液体时,按照分散质粒子直径 大小可分为几类?
溶液 分散系 胶体
浊液
6 2
8
7
1
5
4
3
1、左图给你的印象如何?
杂乱无章
2、如何充分认识左图? 谈谈你的看法。
1)从奇偶数上看: 2)从颜色上看: 3)从形状上看:
讨论: 图书馆或书店里有许许多多的书 籍,为什么你能很快就找到你所需的书。
大超市了有 成千上万的 商品,我们如 何很快找到 自己所需要 的商品?
对于多达千万的化学物质和更多的化学反应, 人们要想认识它们的规律性,就必须运用分类的方 法,按照事先设定的“标准”进行分类。
稳定
<1nm 能
不能
介稳性
1nm~100nm 能
能
不稳定
>100nm 不能
不能
能否透过半透 膜
能
不能
不能
胶体的性质
㈠ 布朗运动---力学性质 ㈡ 丁达尔效应---光学性质 ㈢ 电泳---电学性质 ㈣ 聚沉
布朗运动---力学性质
在胶体里,胶体粒子不断地进行无规则运动, 这种运动叫布朗运动。布朗运动是使该胶体 微粒保持悬浮状态,并不容易沉降,这是胶 体稳定的原因之一。
人教版化学必修一2.1物质的分类
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胶体的用途:
(1)盐卤点豆腐; (2)肥皂的制取和分离; (3)明矾净水; (4)FeCl3溶液用于伤口止血。 (5)水泥硬化; (6)冶金厂大量烟尘用高压电除去。 (7)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用。
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对下列常见的概念进行分类
金属单质
单质
氧化物
纯净物 化 学
非金属单质
酸
无机化合物
碱
物
化合物
质
盐
混合物
有机化合物
金属单质
单质
氧化物
纯净物
非金属单质
酸
化
无机化合物
碱
学
化合物
物
盐
质
烃
混合物
有机物
烃的衍生物
分类的意义:
能够提高人们的工作、学习效率,使人们更 快,更便捷地达到目的等。
分类的方法:
1、树状分类法:对同类事物按照所 属关系进行再分类
布朗运动并不是胶体特有的性质。
丁达尔效应---光学性质
当一束强光透过胶体时,在与光线垂直的 方向观察,可以看到一条光亮的“通路”, 这种现象叫做丁达尔效应。
这是胶体粒子对光散射的结果
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常
用的物理方法。
丁达尔效应
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常
两种分类方法哪种分 类方法好呢?
对事物认识要较全面,就要弥 补单一分类方法的不足,因此 两种方法一起用最好。
练一练
H2SO4 HCl HNO3 H2SO3
含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸
对下列图片进行分类
试试
给下列反应类型分类
化合反应 分解反应
置换反应
复分解反应
氧化反应
还原反应
化学反应
按反应前后种类、 类别分类
试一试
结合我们学校的实际情况,学校是怎么 样对4000多名学生进行分类管理的?
内宿生 外宿生
男生 女生
高一(1)
乐 高一级 高一(2)
一
……
中 全
高二级
……
体 学 生
高三级
…… ……
……
2、交叉分类法
对于纯净物Na2CO3,从其组成看的阳离子看,它属于什么盐, 从阴离子看,又属于什么盐? 从阳离子看,属于钠盐 从阴离子看,属于碳酸盐 同一种化学物质采用多种分类方法叫做交叉分类法
分散质粒子小于1nm的分散系
分散质粒子介于1—100nm之间的分散系
分散质粒子大于100nm的分散系
1nm =10-9m
Fe(OH)3胶体胶体的制备 (见书本26页)
[科学探究]
1、取三个小烧杯,分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液、25mL泥 水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1-2mLFeCl3 饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。观察制得的 Fe(OH)3胶体,并与溶液和泥水比较。
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胶体的聚沉
①加入电解质---破坏胶粒的带电结构 如:石膏点豆腐、河流入海处形成三角洲 ②加入电性相反的胶粒-破坏胶粒的带电结构
如:不同血型的人不能相互输血、不同牌子的墨 水不能混用、 Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体
③升温 如:煮鸡蛋
2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(手电筒照 射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象
3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。
小结:三种分散系的比较
分散系 溶液
胶体 浊液
外观
均一、透明 多数均一、透明 不均一、不透明
是否稳定 粒子直径 能否透过滤纸 能否看到光束
用的物理方法。
讨论:常见的丁达尔效应 雨后彩虹 、海市蜃楼 、树林中的晨曦
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电泳---电学性质
在外加电场的作用下,胶体的粒子在 分散剂里向阴极(或阳极)作定向移 动的现象,叫做电泳。 电泳现象证明了胶体粒子带有电荷。 只需记住:Fe(OH)3胶体粒子带正电荷, 硅酸(H2SiO3)胶体粒子、土壤胶体粒子带 负电荷,淀粉胶体粒子、蛋白质胶体粒 子不带电荷。