教学主题观察叶片结构
一、教材分析
本实验选自人教版七年级上册第三单元第三章“绿色植物参与生物圈水循环”。
叶片是植物的主体，是植物蒸腾作用、光合作用的主要场所。
认识叶片的结构对于学习后面的蒸腾作用和光合作用打下坚实基础。
也体现了生物学科结构
与生理功能相适应的基本观点。
本实验要求指导学生制作叶的徒手切片并在显微镜下观察，从而认识叶片的结构。
领悟叶片与植物蒸腾作用相适应的结构特点。
本节内容涵盖了生物实验教学中的许多内容：
1、徒手切片的制作；
2、显微镜的使用；
因此本实验的教学在整册实验教学中更具举足轻重的作用！
二、学生分析
本次实验是学生已经学习了“水分进入植物体内的途径”和“蒸腾作用”的概念后进行的。
七年级的学生具备一定的观察能力，并且对身边的生物现象和规律充满了好奇，但对于生物结构与功能相适应的观点理解不深刻。
做实验的时候，总有一小部分同学不知做什么？该怎么做？对于这一部分学生应让小组组长一对一的辅助！
三、教学目标
实验目标：
知识目标：1、练习徒手切片； 2、认识叶片的结构；
3、学会画叶片的表皮细胞和保卫细胞；
4、观察植物气孔。
能力目标：尝试制作叶的徒手切片，使用显微镜观察叶的结构，在观察活动中，学生的基本技能、实践能力和思维能力等方面得到一定的发展。
情感态度与价值观：参与制作徒手切片，体验实验活动过程，养成胆大心细、认真仔细的科学品质并强化安全意识；进一步领会科学探究的一般方法。
实验重难点： 1、练习徒手切片； 2、认识叶片的结构；
3、学会画叶片的表皮细胞和保卫细胞；
4、观察植物气孔。
四、教学环境
√简易多媒体教学环境□交互式多媒体教学环境□网络多媒体环境教学环
境□移动学习□其他
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
本课以交互式电子白板为基础，结合PPT课件、FLANSH动画，适当插入音视频等。
使用这些技术的教学环节，交互式电子白板的使用贯穿教学活动的始
终；用PPT课件展示教学活动的各个教学环节和主要的教学内容；FLANSH动
画用以展示保卫细胞怎样控制气孔的；通过音视频进行展示实验的过程；通过虚拟实验室，独立完成实验的过程过程。
预期的效果：在情感方面，激发学生学习的激情和乐于合作交流、探究的积极性、主动性；在知识学习方面，能够准知道叶片结构，气孔的作用；能力方面，培养学生观察、分析、实验、合作与交流等多种能力。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
教师活动学生活动信息技术支持（资源、方法、手段等）
导入（3分钟)
课件展示各种叶片的结构，提
出问题：
1、让学生动手撕叶片
观察
图片，思考
并回答问
题。
电子白板
Ppt课件
2、植物叶片的基本结构
是什么？
3、显微镜下所要观察的材
料必须是薄而透明的，我们今
天自己练习徒手切片，制成叶
横切的临时装片，来观察叶片
的结构。
设计意图：从学生生活实际出发，激发学生学习兴趣，同时从学生熟悉的画面引入，目的是使学生从学习一开始就感到亲切、有趣，并且具有一定的启发性。
激发学生的兴趣，感到微观世界的神奇，调动学生的好奇心。
学习任务
一制作叶片的临时切片
（20分钟）
生：用3分钟阅读实验的
实验目的、实验材料、实验方
法步骤、实验现象。
目的：对本实验有一个大
致了解，做到心中有数
教师指导生进行自主学
习。
引导学生集体交流。
检测
并进一步分析下列问题：
1、除了菠菜以外，别的
植物叶片能制成临时切片
吗？举例
2、菠菜叶肉组织容易破
坏，硬度不够，且叶片面积较
大，切片不易操作，我们应选
取什么植物的叶片最好？
3、实验中最大的难度，
学生很难用双面刀片切出又
细又薄的切片（刀片太薄，两
个刀片并列后其刀刃贴在一
起，中间缝隙太小，拉不出切
片），我们怎样改进？
我们可用三联刀片，将三片刀
片叠在一起，第一片和第三片
巩固预习
时根据学案所
标注的重要知
识。
回答问题，
根据教师的引
导，进一步分析
实验过程
根据课前
预习来回答。
结合生活
经验，进行回
答。
电子白板
PPT课件
平齐，中间一片向上抽取2mm，切出的切片又多又薄
4、为什么用毛笔蘸出最薄的一片？
（小组交流）
播放录像：徒手切片并制作临时切片
鼓励学生人人动手，提出主要注意事项：静（不能影响他人）、轻（动作要轻，要爱
护仪器，做到动手之前先看清楚，想明白）、观看课件，感到很神奇，跃跃欲试。
净
（保持显微镜和实验室的整洁，尤其是不能弄脏和损坏镜
头）。
巡回指导，注意普遍存在的问题。
进行专项指导。
纠正学生的错误操作，以便能顺利
的观察到实验现象。
用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找出薄而比较完整的叶片部位，
分析、交流。
音视频
设计思路：观看完录像后说出制作徒手切片时应注意的问题。
认真观看示范操作，并由小组长跟随教师进行操作。
带着强烈的好奇心，借助书本的满足学生的好奇心，培养自学能力，并以此提醒学生切片时的注意事项。
养成探究学习，主动学习的习惯。
对学生进行爱护实验器材的教育。
培养学生细心观察，整理显微镜和实验器材。
养成严谨的作图习惯。
学习任务二：认识叶片结构
（15分钟）
对照图2.1-10，观察叶片
的结构，区分出上表皮、下表皮、
叶肉和叶脉，识别各个部分的
细胞结构特征，并思考有关问
题。
1、叶片的上表面和下表
面都由一层细胞组成的表皮，表
皮细胞的颜色和排列状况如
何？
2、叶肉位于上下表皮之
间，接近上表皮的叶肉细胞与
接近下表皮的叶肉细胞在形状、
排列方式和内部绿色颗粒数目
等方面有什么不同？
3、叶脉贯穿于叶肉组织
中，叶脉细胞的颜色、形状和排
列方式如何？
4、你能看到气孔吗？构成
学生自主学习。
小组交流，改正
错误。
疑难问题，集体
交流。
观察、分析、交
流。
电子白板
PPT课件
气孔的细胞形状如何？
5、你认为本实验成功与
否的关键是什么？组织小组交
流讨论，并引导学生总结出叶
片的结构及特点，总结板书，突
出教学重点。
FLANSH动画
设计思路：通过小组讨论发言，他人补充的形式，学生的语言表达能力、归纳总结能力得到加强，通过合作获得成功，每个人在分享喜悦的同时，意识到集体力量的强大，增强了自信心。
让学生知道课本上所学知识仅仅是生物科学中的九牛一毛，激起了他们继续探索的热情，树立了他们探索生物学的远大志向。
形成科
学的实验习惯和良好的实验操作程序。
课堂小结(2分钟）
本节课我们有哪些收获？
还有哪些困惑？
生交流电子白板
七、教学特色
在导入新课时，为调动学生的积极性，采用播放各种叶片的形状，达到吸
引和集中学生注意力的目的。
为了解决实验不方便的问题，让学生先阅读实验过程，为弥补部分学生没有做实验的缺陷，课堂采用音视频实验的方法来进一步强化和激发学生的学习兴趣。
为了让学生充分地理解叶片结构，在让学生观
察课件中图片的基础上，通过制作和展示FLANSH动画，让学生在观察中，进
一步理解保卫细胞和气孔的关系。
通过电子白板和导学案的设计，引导学生不断地进行高效的自主学习，培养了学生的自主学习能力、观察能力、分析问题的能力、交流与合作的能力、实验能力等。