40
%
30
30 %
%
早餐Байду номын сангаас
午餐 晚餐
人教版七年级体育与健康《合理膳食 促进健 康》（1 7张PPT ）
平
衡
膳
食
与
健康
身
种类齐全 数量充足
体 健
促进
全
面
平
营养素
衡
康
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副食： 胡萝卜炒木耳 紫菜万花汤 豆腐炖鱼
加餐： 核桃 季节水果
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同学们平时有过这种不健康的饮食习惯
和错误的饮食行为吗？
挑食
不 吃
早
餐
偏食 暴饮 暴食
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300~500克 250~400克
谷薯类 250~400克 杂豆类
适量鱼禽 蛋和瘦肉
食物多样 谷类为主 粗细搭配
多吃蔬菜 水果薯类 奶类大豆
少油少盐 控糖限酒
杜绝浪费 兴新食尚
吃动平衡保持身体健康 塑造美好生活
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活
动
小组合作设计一份既好吃又有营养的午餐 食谱。 小组成员之间讨论修改，由小组代表发言， 集体帮助他修改午餐食谱。评出今天的最 佳食谱。
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人教2011课标版 七年级全一册 体育与健康 第一章 第三节 合理膳食 促进健康
第一课时 平衡膳食与健康
见
从食物中摄入营养素过多或 过少对身体健康有哪些影响？
从食物中摄入营养素过多或过少对 身体健康有哪些影响？
不当的饮食会方法，会引发各种疾病， 危害到我们的身体健康，使我们的寿命变短。
人体所必需营养素有几类，分别是什么？
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健康三字经
讲饮食，妥安排，粗细粮，要兼备。 荤素菜，巧搭配，少油盐，味清淡。
一杯奶，饭前汤，燕麦粥，吃豆类。 早餐好，中餐饱，晚餐少，吃八分。
不吸烟，少饮酒，饮绿茶，多喝水。 爱运动，勤锻炼，天天炼，身强健。
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专 吃 小 食 品
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保证每日三餐，定时定量。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。不
吃垃圾食品 。 避免盲目节食。 早、中、晚三餐的能量比例为3︰4︰3
“早吃好，午吃饱，晚吃少”。
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提示：
1.设计时应考虑当地常吃的食物种类、
营养成分、价格、身体需要、以及饮食
习惯等。
2.设计的食谱不要求计算其中能量的多
少以及各类食物的量。
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强身健脑美颜晚餐
主食： 地瓜饼 小米红豆粥
膳食
水
纤维
维生素
蛋白质
脂类
无机盐 (矿物质)
糖类 （碳水化合物）
活 动 中国居民平衡膳食宝塔2016
小 组 讨 论， 说 说 发
现。
水
1.5~1.7升
油 25~35克 盐〈 6克
奶类及奶制品 大豆和坚果类
畜禽肉 水产品 蛋类
300 克 25~35克
40~75克 40~75克 40~50克
蔬菜类 水果类