《客源国文化概论三级项目报告》——“中英旅游文化差异”小组成员：边凯月 1314050410杨鑫 1314050410李亚慧1314050410罗媛媛 1314050410李凯凯 131405041041指导教师：冯麟茜2016-11-27【摘要】中英传统民族文化的差异，使中英旅游文化具有不同的特征。

中国人喜好中庸之道，不爱过分张扬，甚至以自我贬抑作为处世经典，接人待物、举止言谈以谦虚为荣。

而英国文化则倾向于开拓、好奇、竞争、冒险、坦率、独立、自信、勇于创新、注重个人主义等。

我们可以从中可以探求境外旅游的发展策略。

我国的旅游行业和相关管理部门应高度重视旅游文化的深度建设，不断丰富旅游文化的内涵，建立起一套既适应旅游全球化发展又具有中国特色的旅游文化体系。

【关键词】中英；旅游文化；比较目录【摘要】 (2)前言： (4)一、中英社会人文的差异对比 (5)（1）姓氏对比 (5)（2）称谓对比 (5)（3）问候对比 (5)（4）教育差异 (6)（5）节日差异 (6)（6）宴客对比 (6)（7）家庭关系对比 (7)（8）个人和集体荣誉对比 (7)（9）隐私对比 (8)（10）婚姻对比 (8)（11）禁忌对比 (8)二、中英旅游文化的差异与对比 (9)1.旅游饮食观对比 (9)2. 旅游审美观对比 (9)3.旅游消费观对比 (10)三、旅游方式等方面的差异和对比 (10)1.旅游方式和动机 (10)2 关于导游服务 (11)四、结语 (11)参考文献 (12)前言：文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。

确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。

不同的文化背影和文化传统，使中西方在思维方式，价值观念，行为准则和生活方式等方面也存在有相当的文化差异。

在跨文化交际中，文化障碍会导致的信息误解，有时善意的言谈会使对方尴尬无比，礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。

这学期学习了冯麟茜老师的客源国文化概论这门课，下面是我们小组学完这门课后，浅谈对中英文化差异的一些理解。

通过这篇项目报告，可以让人更好的了解中英之间的文化差异，也对去英国游玩提供了简单的素材。

也能让中英之间更好的文化交流。

分工：李凯凯——Word文档编写边凯月——罗媛媛——杨鑫——李亚慧——一、中英社会人文的差异对比（1）姓氏对比1.汉语的姓氏名号中，有单姓、复姓、三字或四字姓之分，以单数姓居多。

英国姓氏中有复姓，但数目极少，主要是单姓。

2.汉语和英语的姓氏中，姓是世代相传的，子女一般承袭父姓。

但中国妇女婚嫁后保持本姓，英国的已婚妇女一般改随夫姓。

比如Marry Cooper嫁给了Jim Tailor那她婚后就叫Marry Tailor.3.汉语姓氏和英国姓氏体系中，名字都有性别之分。

如Francis是男名,而Frances却是女名。

4.汉语名字的排列顺序和英语正好相反。

中国是先姓后名，而英国则相反。

5.在中国，称呼他人名字是一件很敏感的事，忌讳直呼父母或其他长辈的名字。

（2）称谓对比相同之处：这两种称谓体系的社会功能都一样，有利于保持、加强、甚至建立各种人际关系。

同时，他们都有通称、职务称谓、职业称谓、姓名称谓、不称等类型。

他们都受到性别、年龄、身份、地位等制约。

不同之处：1.汉语中某些亲戚称谓可用于非亲属成员之间。

比如汉语中“阿姨”就可以用于称呼年龄偏大的妇女，而在英国这种用法不普遍。

2.有时有些称谓语无法在对方称谓语体系中找到相对应的称谓。

如英语中“sir”一词，尽管很多人都译成“先生”，实际上它比汉语中“先生”的含义要广。

汉语中“先生”一词大多只用于对大教育家、大理论家及学者文人的尊称。

（3）问候对比相同之处：1. 问候具有相互性。

无论在中国还是英语国家，甲问候了乙，乙必然会做出反应。

中国人相见均喜欢用“你好”来问候对方；而英国的人们初次见面大多会说“How do you do?”2. 问候形式受时间、地点、场合、地位、身份等因素影响。

例如“新年好”“新年快乐”只能在一年中的某个特定时段使用。

不同之处：即问候语的表达方式。

中国的普通老百姓见了熟人长爱用“你吃过饭了？”“干什么去？”“你去哪啦”等话来问候对方。

而在英国的人看来，这无疑是侵犯个人隐私,他们通常会用谈天气来问候对方。

（4）教育差异中英应试教育之差，应该是外界呼声甚高的。

中国的学生在老师和学生的带领下过于追求成绩，而英国的老师则注重学生品格上的教育。

同时英国的教育课堂十分开方，老师注重培养学生的创新精神，对比之下，中国的教育过于拘谨，这也是东方和西方的一大差异。

英国教育仿佛大部分的时光都在讨论当中度过，而且上课时间很短暂，上课的时候还可以随时提问和解答，课后的作业也相当少。

那么我们呢？很真实的说，看见的永远是忙碌的学生以及忙碌的家长。

中国的古语是这样描述学习的：书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

我们的祖先以高山和大海来比喻学习。

于是我们自觉埋头学习。

英国的课堂上，学生非常的自由，听不懂是老师的问题。

在中国的课堂上我们是默默的聆听者和安静的模仿者。

在教育方面，中西方在看重知识方面是不同的。

中国教育重视基础知识的巩固，英国教育重视创造力的培养；中国教育注重知识的灌输和知识的熟练掌握，重视“精”和“深”，英国教育注重对知识的灵活应用，重视“广”和“博”。

在教育这一方面，确实存在着很大的差异。

（5）节日差异中国由于长期处于封建社会，在节日方面有着较为浓厚的农业色彩，也有丰富多彩的农耕文化。

封建社会造成中国的节日以家庭内部为中心，而英国则是以自我为中心。

英国的节日通常受到宗教色彩的影响，向往自由，和农业生产的关系没有中国紧密。

（6）宴客对比西方人的饮食观念不同于中国，林语堂先生说，英国人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料，只要他们吃了以后能保持身体的结实，足以抵御病菌的感染，其他皆不足道。

在英国人眼中，饮食为生存的必然条件。

所以英国的饮食文化，尤其是烹饪方面远逊色于中国。

他们请客时礼貌周全，但缺乏中国人的热情好客，饭菜也比不上中国的丰盛。

中国人以饮食为人生之至乐，所以餐桌上的热闹反映了内心的欢快。

（7）家庭关系对比中国人的家庭观念很强，血缘关系，亲情伦理，在脑中根深蒂固，父母、子女始终是一家人。

哪怕成家立业，另立门户，和父母仍不分彼此，中国人把赡养父母，侍奉父母，看作是自己应尽的责任。

然而英国人却不同，子女一到成年，就会离巢而飞，父母不再抚养他们，而子女一旦独立，对父母家的事也不再理会，更别说赡养父母或几代同堂了。

英式的家庭结构比较简单：父母及未成年孩子，称之为核心家庭。

子女一旦结婚，就得搬出去住，经济上也必须独立。

父母不再有义务资助子女。

这种做法给年青人提供最大限度的自由，并培养其独立生活的能力，但同时也疏远了亲属之间的关系。

中国人如果一大家子来购物，父母为小孩买东西天经地义，已成年子女为父母代付钱也是理所当然。

中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。

在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。

然而，这种生活方式不利于培养年青人的独立能力。

老外却不同，父母、子女各自理财，互不搭界。

现实中的英国，儿子可以是百万富翁，父母却照旧穷困潦倒，和中国人的“母以子贵”，“一人得道，合家升天”的中国传统实在天差地别。

（8）个人和集体荣誉对比英国人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感，以及在获得成就后的狂喜。

相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。

中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。

在英国人看来，谦虚不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。

在自我中心与无私奉献方面，英国人自我中心意识和独立意识很强，他们认为自己应该为自己负责。

在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力，因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位。

英国文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。

而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人善于预见未来的危险性，更愿意维护现状，保持和谐。

西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。

中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。

（9）隐私对比由于受儒教文化的影响，中国人标榜“君子坦荡荡，小人长戚戚”，“事无不可与人言”，因此中国人在日常生活中无视自己的隐私，也不尊重他人隐私。

而在英国，这是无方想象的，他们认为隐私是人的基本权利之一。

英国的人非常注重个人隐私。

他们对于年龄、婚姻、收入等都不愿公之于众。

但隐私也不是绝对的。

对于一些官员、明星而言，是没有隐私权的。

（10）婚姻对比英国人的婚姻观与中国人的婚姻观有着极大的不同。

因为他们认为婚姻纯属个人私事，任何人不能干涉，同时婚姻不属于道德问题。

一个人有权选择和最喜欢的人生活在一起，一旦发现现有的婚姻是一个错误，就有权作第二次选择。

如果夫妇一方爱上了第三者，任何一方都不会受谴责。

在他们看来强迫两个不相爱的人生活在一起是残忍的。

而中国人的婚姻相对来说比较稳定。

这是因为中国人把婚姻当作人生的头等大事，每个人都谨慎对待，认真选择，一旦决定了，就不会轻易改变。

而且中国人一向把婚姻当作一个严肃的道德问题，喜新厌旧，或是第三者插足都被认为是极不道德的。

（11）禁忌对比在跨文化旅游交际中,往往会遇到一个十分敏感的问题---禁忌。

“禁忌”一词，国际学术届统称为“塔布”，英语音译“Taboo”.禁忌几乎无处不在，小至衣食住行，大至政治外交等都有禁忌的身影，故择要加以介绍。

社交禁忌：在英语国家，拜访某人须事先预约，带上一些小礼物，准时拜访，不可提早拜访，忌突然造访。

②饮食禁忌（餐桌禁忌）：在英国喝汤是忌出声；进餐时，忌狼吞虎咽；用刀叉时忌弄响水杯，取菜时，刀叉忌出声。

进食时，忌口中有食物还说话。

餐毕，刀叉按规矩放好，忌当众剔牙。

中国吃饭时忌用筷子敲空碗；忌把筷子悬空中，眼睛搜索爱吃的菜；忌把筷子插在盛满饭的碗中；数字禁忌：“三”几乎在所有的东西方国家都受到尊重，被视为神性、尊贵和吉祥的象征。

“四”在中国，他被视为一个不吉祥大刀数字。

由于和“死”同音，车牌号码，电话号码尾数有四的就不欢迎。

人们尤其要避开“十四”（谐音“要死”）。

在英国，在选择结婚日子时，人们一般会避开周四，认为“星期四，运气衰”。

“六”在中国是吉祥的数字，意味着顺顺利利，俗话说“六六大顺”。

“七”在信仰基督教的国家是吉祥的。

因为上帝在七天内创造了万物。

“十三”在中国和英语国家都是不吉利的数字。

尤其在英语国家，“十三”可是个令人恐惧的数字。