实验一燃烧热的测定1．搅拌太慢或太快对实验结果有何影响？答案：搅拌的太慢，会使体系的温度不均匀，体系测出的温度不准，实验结果不准，搅拌的太快，会使体系与环境的热交换增多，也使实验结果不准。

2．蔗糖的燃烧热测定是如何操作的？燃烧样品蔗糖时，内筒水是否要更换和重新调温？答案：用台秤粗称蔗糖0.5克,压模后用分析天平准确称量其重量。

操作略。

内筒水当然要更换和重新调温。

3．燃烧皿和氧弹每次使用后，应如何操作？答案：应清洗干净并檫干。

4．氧弹准备部分，引火丝和电极需注意什么？答案：引火丝与药片这间的距离要小于5mm或接触，但引火丝和电极不能碰到燃烧皿，以免引起短路，致使点火失败。

5．测定量热计热容量与测定蔗糖的条件可以不一致吗？为什么？答案：不能，必须一致，否则测的量热计的热容量就不适用了，例两次取水的量都必须是3.0升，包括氧弹也必须用同一个，不能换。

6．实验过程中有无热损耗，如何降低热损耗？答案：有热损耗，搅拌适中，让反应前内筒水的温度比外筒水低，且低的温度与反应后内筒水的温度比外筒高的温度差不多相等。

7．药片是否需要干燥?药片压药片的太松和太紧行不行?答案：需要干燥，否则称量有误差，且燃烧不完全。

不行。

8．如何确保样品燃烧完全？答案：充氧量足够，药品干燥，药片压的力度适中其他操作正常。

9．充氧的压力和时间为多少？充氧后，将如何操作？答案：2.5MPa，充氧时间不少于30S。

用万用电表检查两电极是否通路（要求约3至10Ω）；检漏。

10．搅拌时有摩擦声对实验结果有何影响？答案：说明摩擦力较大，由此而产生的热量也较多，使结果偏大（数值）。

11．本实验中，那些为体系？那些为环境？答案：氧弹、内筒、水为体系；夹套及其中的水为环境。

12．压片时，压力必须适中，片粒压的太紧或太松对实验结果有何影响？答案：片粒压的太紧，使燃烧不完全，结果偏小（数值）。

片粒压的太松，当高压充氧时会使松散药粉飞起，使得真正燃烧的药品少了，结果偏小（数值）。

13．写出萘燃烧过程的反应方程式？蔗糖和氧气反应生成二氧化碳和水的反应方程式？答案：C 10H 8（s ）＋12O 2（g ）→10CO 2（g ）＋4H 2O （l ）14．内桶中的水温为什么要选择比外筒水温低？低多少合适？为什么？答案：为了减少热损耗，因反应后体系放热会使内筒的温度升高，使体系与环境的温度差保持较小程度，体系的热损耗也就最少。

低1度左右合适，因这个质量的样品燃烧后，体系放热会使内筒的温度升高大概2度左右，这样反应前体系比环境低1度，反应后体系比环境高1度，使其温差最小，热损耗最小。

15．如何用萘或蔗糖的燃烧热资料来计算萘或蔗糖的标准生成热。

答案： C 10H 8（s ）＋12O 2（g ）→10CO 2（g ）＋4H 2O （l ）()()()()()10,4∆=∆=∆=∆+∆-∆∑r c m 108B f m B f m 2f m 2f m 108C H ,s B CO g H O,l C H ,s H H νH H H H()()()()10,4∆=∆+∆-∆f m 108f m 2f m 2c m 108C H ,s CO g H O,l C H ,s H H H H蔗糖的计算过程同上,注意分子式和系数的差异.16．充氧量太少会出现什么情况？答案：会使燃烧不完全，结果偏小（数值）。

17．如何根据实验测得的Qv 求出Qpm ？写出公式？答案：()g ∑P,mV,m B Q =Q +v RT 122211222C H O (s)+12O (g)11H O(l)+12CO (g)⇒122211222C H O (s)+12O (g)11H O(l)+12CO (g)⇒实验二液体饱和蒸气压的测定1.真空泵在开关之前为什么要先通大气？答案：保护真空泵，防止真空泵油被倒抽出来而损坏真空泵。

2.本实验中缓冲压力罐有什么作用？答案：缓冲压力和调节压力。

3.如何判断等压计中的空气已被抽尽？答案：重新抽气3分钟，若同一温度下两次压力读数相同则说明等压计中的空气已被抽尽。

4.如何判断等压计中的气体和液体已达气液平衡？答案：等压计中的B、C两管液面不再移动。

5.实验测定时放入空气太多会出现什么情况？出现这种情况应当怎么办？答案：B管液面高于C管液面，甚至出现空气倒灌。

这时重新排气泡3分钟。

6.本实验如何求取液体的正常沸点？答案：在Lnp─1/T直线上求取p=101.325kpa对应的T。

7.实验开始前为什么要将压力计采零？如何由压力计读数计算液体的饱和蒸气压？答案：选择压力计所测表压的相对零点。

p(饱)=p(大气压)+p(表压)。

8.实验开始时抽气的目的是什么？答案：驱赶U型管和试液球间气柱内的空气。

9. 克—克方程的适用条件是什么？答案：纯物质一级相变有气相存在的两相平衡，气体可视为理想气体，凝聚相体积可忽略不计。

ΔH 近似为常数（只针对克-克方程积分式）。

10. 发生空气倒灌后为何要重新抽气？答案：保证U 型管和试液球间气柱内的蒸气为纯的乙醇蒸气。

11. 如何进行压力计采零操作？答案：打开进气阀，关闭抽气阀，通大气情况下,按下压力计采零键。

12. 如何设定控温仪的温度？该目标温度与恒温槽的实际温度是否始终一致？答案：操作略，不一致。

13. 什么叫正常沸点？答案：当外压为101.325kPa 时,液体的蒸气压与外压相等时的温度称为该液体的正常沸点。

14. 如何进行开始抽气时缓冲压力罐相关调节操作？答案：关闭进气阀，打开平衡阀，打开抽气阀。

15. 如何进行抽气完毕后缓冲压力罐相关调节操作？答案：关闭抽气阀，根据实际情况打开进气阀或平衡阀。

16. 如何正确控制等压计的抽气速率？为何要控制？答案：气泡应间断逸出，否则无法将AB 管内的空气抽尽或导致U 型管中乙醇大量减少。

17. 如何调平B 、C 两管的液面？答案： 缓慢打开进气阀放入空气（当C 管液面比B 管液面高时），缓慢打开平衡阀（或抽气阀）抽气（当C 管液面比B 管液面低时）。

18. 本实验如何由不同温度下液体的饱和蒸气压求取液体的摩尔蒸发焓ΔΗ？答案：以Lnp 对1/T 作图得一直线，由直线斜率求ΔH.C RT H p m vap +∆-=Pa]/*ln[实验三 旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数1. 说出蔗糖溶液在酸性介质中水解反应的产物是什么？此反应为几级反应？答案：122211261266126()()H C H O H O C H O C H H +⎡⎤⎣⎦+−−−→+葡萄糖果糖 准一级反应 2. WZZ-2S 数字式旋光仪的使用分为哪几步？答案：①.打开电源开关(POWER 仪器左侧),待5-10分钟使钠灯发光稳定。

②.打开光源开关(LIGHT 仪器左侧),开关指DC 档,此时钠灯在直流电下点燃。

③.按“测量”键,液晶显示屏应有数字显示。

④.清零 ⑤.测量3. 旋光管中的液体有气泡是否会影响实验数据？应如何操作？答案：会，若管中液体有微小气泡，可将其赶至管一端的凸颈部分。

4. 本实验为什么可以通过测定反应系统的旋光度来度量反应进程？答案：在本实验中，蔗糖及其水解产物都具有旋光性，即能够通过它们的旋光度来量度其浓度。

蔗糖是右旋的，水解混合物是左旋的，所以随水解反应的进行，反应体系的旋光度会由右旋逐渐转变为左旋，因此可以利用体系在反应过程中旋光度的改变来量度反应的进程。

5. 旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数实验分哪几步？答案：①.调节恒温槽的温度在30±0.1℃。

②.溶液配制与恒温。

③.仪器零点校正。

④.测量（1）t α的测定（2）∞α的测定6. 反应开始时，为什么将盐酸溶液倒入蔗糖溶液中，而不是相反？答案：因为将反应物蔗糖加入到大量HCl 溶液时，由于H +的浓度高，反应速率大，一旦加入蔗糖则马上会分解产生果糖和葡萄糖，则在放出一半开始时，已经有一部分蔗糖产生了反应，记录t 时刻对应的旋光度已经不再准确，影响测量结果。

反之，将HCl 溶液加到蔗糖溶液中去，由于H +的浓度小，反应速率小，计时之前所进行的反应的量很小。

7. t α的测量时间是否正好为2， 4，…60分钟? 蔗糖水解过程中体系的旋光度增大还是减小？答案：不是，应在旋光度读数稳定后，先记录精确的反应时间，几分几秒，再读旋光度。

由于反应体系的旋光度会由右旋逐渐转变为左旋，蔗糖水解过程中旋光度是在不断减小。

8. 本实验需测哪些物理量？∞α是如何测得的？答案：本实验需测不同时刻的αt 及α∞。

将剩余混合液置于50-60℃的水浴中加热40分钟，以加速水解反应，然后冷却至实验温度，测其旋光度，此值即可认为是∞α。

9. 氢离子浓度对反应速率常数测定是否有影响？答案：有影响。

因k 值与温度和催化剂的浓度有关。

10. 实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点?答案：蒸馏水没有旋光性，其旋光度为零可用来校正仪器。

11. 实验结束后为什么必须将旋光管洗净？答案：防止酸对旋光管的腐蚀。

12. 记录反应开始的时间迟点或早点是否影响k 值的测定？答案：不影响。

因k 值与温度和催化剂的浓度有关，与时间无关。

13. 在测定∞α时，通过加热使反应速度加快转化完全，加热温度能否超过60℃？为什么？答案：∞α的测量过程中，剩余反应混合液加热温度不宜过高以50～55℃为宜，否则有副反应发生，溶液变黄。

因为蔗糖是由葡萄糖的苷羟基与果糖的苷羟基之间缩合而成的二糖。

在H +离子催化下，除了苷键断裂进行转化外，由于高温还有脱水反应，这就会影响测量结果。

14. 蔗糖水解反应速率系数和哪些因素有关？答案：对指定的反应，速率系数反应温度、催化剂有关。

15. 在旋光度的测量中为什么要对零点进行校正？它对旋光度的精确测量有什么影响？在本实验中若不进行零点校正对结果是否有影响？答案：旋光仪由于长时间使用，精度和灵敏度变差，故需要对零点进行校正。

若不进行零点校正，则各个时间点所得的溶液的旋光度都存在偏差。

本实验数据处理时，以()∞-ααt ln 对t 作图计算，故若不进行零点较正，只是α值不准确，但并不影响旋光度的其差值，对k 的结果无影响。

16. 配置蔗糖和盐酸溶液浓度不够准确，对测量结果是否有影响？答案：当蔗糖的浓度不准确时，对反应速率常数的测量结果无影响。

当HCl 溶液浓度不准确时，对反应速率常数的测量结果有影响。

17. 蔗糖水解实验中为什么不用浓硫酸和稀硝酸，而用盐酸？答案：浓硫酸有脱水性（会使蔗糖脱水变成碳）和强氧化性，浓稀硝酸都有强氧化性，所以不能使用（蔗糖水解生成的葡萄糖和果糖具有还原性）。

18. 为什么配蔗糖溶液可以用粗天平称量？答案：本实验通过测t α来求得k, k 与反应物浓度无关，不同t α对应于不同的浓度值，无须知道它的准确浓度，所以配置蔗糖溶液可以用粗天平称量。