汾阳市第二高级中学高二复习
导学案
必修一 第2章 组成细胞的分子
一、考点及方向 1.考点
（1）细胞中的元素与化合物 （2）细胞中的水和无机盐 (3) 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（4）细胞中的糖类和脂质 （5）蛋白质的结构与功能 （6）核酸的分类和结构
知识点一 组成细胞的元素和化合物 知识点二 细胞中的水和无机盐 1.水
1.细胞中水的存在形式及功能
(1)水在细胞中存在形式有________和________两种。
(2)细胞中水的功能：
①结合水是________的重要组成成分。
②自由水是细胞内的良好溶剂，参与许多________，为细胞生存提供液体环境，运送________和________。
2．无机盐
(1)在细胞中的存在形式：主要是________形式。
(2)生理功能
①组成某些复杂的化合物
②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血液中Ca2＋含量过低就会出现________。
③维持生物体的平衡，如维持________稳定的HCO 、HPO ，维持__________稳定的Na ＋、Cl －。
知识点三 细胞中的糖类 1. 元素：________ 3．功能
(1)组成生物体的重要成分。
(2)生命活动的________
知识点四 细胞中的脂质 [连一连]
物质 功能 ①脂肪 a ．构成生物膜 ②磷脂 b ．细胞内储能物质 ③胆固醇 c ．激发并维持第二性征 ④性激素 d ．参与血液中脂质的运输 ⑤维生素D e ．促进钙、磷的吸收 知识点五 蛋白质——生命活动的主要承担者 1.氨基酸的结构
(1)结构通式：________
1．细胞中的化学元素
【典例】(2019·江苏模拟)下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是() A．ATP、DNA、细胞膜B．甲状腺激素、生长激素、性激素C．核糖、核糖核酸、核糖体D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因2．细胞中的水水的代谢图解：
①图中产生水的过程①②③⑤发生的场所分别是_______、______、_______、____。
②图中利用水的过程①②发生的场所分别是________、________。
【典例】生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述，错误的是() A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
3.糖类与脂质的分析比较
4．二肽的形成
(1)过程①：名称：________；场所________。
(2)物质②：________。
(3)结构③________，其结构简式为：________。
(4)H2O中H的来源：________；O来源于________。
【典例】如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，请填出相关内容。
(1)A代表的元素是________。
(2)图中B的名称是______，其种类约______种，人体可自身合成的B称作_______。
(3)图中C的名称为_____，可写作_____，图中①过程称为______，发生场所为___。
(4)下列①～④中不属于植物体内蛋白质功能的是________。
①构成细胞膜的主要成分②催化细胞内的化学反应
③作为生长素，促进细胞伸长生长④协助矿质元素进入根细胞
1．（2019全国卷II）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（）A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
2．（2019全国卷II）有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（）
A．风干种子中有机物的消耗减慢B．风干种子上微生物不易生长繁殖C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高D．风干种子中结合水与自由水的比值大
3.（2019•海南卷.3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（）A．固醇在动物体内可转化成性激素
B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质中
D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输
4．（2019•海南卷.4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是（）
A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量
D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
5．（2019•江苏卷.1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一6．（2019•新课标Ⅰ卷.2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
7.（2019.海南卷26）水在植物的生命活动中具有重要作用。
风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。
小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。
回答下列问题：
（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。
风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。
经阶段I吸水后，种子中的水主要是以__________
的形式存在。
（2）在阶段II，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I。
（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的______、______从细胞外进入细胞内。
五、高考模拟题
下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。
请回答下列问题。
(1)生物体的有机物可以通过颜色反应加以区别鉴定，Ⅱ、Ⅲ使用________染色，依次呈现______、________；________可用苏丹Ⅲ染液鉴定而呈现________；使用________鉴定Ⅳ时，应先加________1 mL，再加入______4滴，摇匀后呈现________。
(2)大分子物质Ⅰ－Ⅴ中，具有物种特异性的是______，该细胞基因的表达过程遵循“中心法则”，简写出表达过程：________。
(3)Ⅳ的结构具有多样性，其多样性根本上是由______决定的。
(4)由小分子物质X、Y、Z、P生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中，有一共同的生成物是________。
(5)相同质量的Ⅴ氧化分解供能时释放的能量远远多于Ⅰ，原因是Ⅴ中________含
量高。
四、必知必会
【学法指导】
1.探究无机盐对植物生长的作用
（1）无机盐吸收的主要方式：主动运输。
（2）无机盐生理功能的验证：
a.对照组
植物＋完全培养液→正常生长
b.实验组
2.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测中的技巧
(1)斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”
(2)三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”
a唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。
若不加热，则无砖红色沉淀出现。
b唯一需要显微镜——脂肪检测。
c唯一使用酒精——脂肪的鉴定，实验用体积分数为50%的酒精洗去浮色。
3.巧记蛋白质形成的“四个一”
4. “三看”法快速确认DNA、RNA
5.DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系：
6.DNA、RNA、蛋白质的水解产物的比较
【心理疏导】
不要怕。
不要把高三视为畏途,患得患失,不要总是担心自己不能顺利地走下去,或是担心自己明年的高考考不好怎么办。
怕字当头,百事难做,容易做成的事也要做不成了。
横下一条心往前闯,抖起你心底“壮士一去兮不复还”的勇气。
不要烦。
高三作业量大,压力繁重,休息时间少,这时候容易产生烦躁。
跟朋友或亲近的师长倾诉,做做运动,暂时放下难题,换一个学科,听一小段舒缓的乐曲……这些方法都可以试一下。
【励志名言】
成功＝艰苦的劳动＋正确的方法＋少谈空话。
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爱因斯坦。