临床营养学
一、单选题
1.
糖尿病的基础治疗是( )
A. 合理控制能量
B. 药物治疗
C. 运动治疗
D. 健康教育
正确的答案案A
2.
下列描述错误的是( )
A. 动物脂肪大多为饱和脂肪酸，植物脂肪为不饱和脂肪酸
B. 高胆固醇血症患者每天胆固醇供给量应少于2mg
C. 正常人每天膳食胆固醇供给量一般为4mg
D. 膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成
正确的答案案C
3.
慢性胃炎患者的饮食错误的是( )
A. 以易消化无刺激食物为原则
B. 少吃辛辣刺激性食物
C. 养成良好的饮食习惯
D. 多食富含不可溶性膳食纤维的食物。