2.石灰石逐渐变小。
3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
一、实验1和实验2有什么共同特征？
二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本 质的区别？
实验 变化前 变化时发生 变化后 变化后有
序号 的物质 的现象
的物质 无新物质
生成
1Hale Waihona Puke 1液态的水试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片上
液态的水
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等
2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、 密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。
⑴ 熔点和沸点(P8)
物理变化与化学变化
概念
物理变化 没有生成新物质的变化
化学变化 生成新物质的变化
本质区别
变化时是否有新物质生成
(判断依据)
伴随现象
物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光
如：三态的变化、破碎、扩 放热，颜色改变生成气
散、蒸发、凝固
体，产生沉淀等
相互联系 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有 化学变化。
实例
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 物质燃烧，铁生锈，食 发，海水晒盐、电灯发光。 物腐烂等
说明
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化，如电灯发光。
1、化学变化的特征是（ D ）
A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
走进化学的世界
课题1 物质的变化和 性质
千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断 变化着。
同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？
海水晒盐
酒精挥发 沥青凝固
樟脑球变小 盐溶液水 水变成水蒸汽
燃烧
钢
铁
节日的烟火
生
牛
锈
奶
变
质
【实验1-1】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
通过化学变 化可知
颜色，状态，气味， 可燃性，还原
熔点，沸点，硬度， 性，氧化性， 溶解性，挥发性等 稳定性等
3、性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要 发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化 中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。
⑵ 密度(P8)
密度的单位 固体或液体：kg/m3 或 g/cm3
气
体：g/L 或 g/mL
密度的数学表达式：
ρ＝ m
V
密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。
物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
概念 性质确定 性质内容
物质不需要发生 化学变化就表现 出来的性质
物质在化学 变化中表现 出来的性质
由感觉器官直接 感知或仪器测知
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
现象：
在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠 溶液时都有蓝色沉淀生成。
【实验1-4】 操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯 管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸 入盛有澄清石灰水的烧杯里。
现象：
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2、下列变化属于物理变化的是（ C ）
A、火药爆炸 C、矿石粉碎
B、煤的燃烧 为什么？
D、钢铁生锈
3、下列变化属于化学变化的是（ B ）
A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
4、下列变化有一种变化与其它三种变化的类
型不同，这种 变化是 （ D ）
A、蒸发 B、变形
C、水变成冰 D、物质燃烧 5、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
2、化学变化
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫 化学反应。
3、化学变化和物理变化的区别:
有没有新物质生成
化学变化常伴随发生一些现象如颜色改
变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量 的变化(吸热、放热、发光等)。
两种变化的联系
化学变化与物理变化 往往同时发生，在化 学变化中，生成新物 质的同时，物质的状 态、形状、大小也改 变，所以同时也发生 了物理变化，但在物 理变化中，不一定发 生化学变化！
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点 为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）
101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100℃。
4、化学变化和物理变化的联系：
发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化；
但物理变化过程中不一定发生化学变化。
5、化学变化和物理变化的判断依据： 有没有新的物质生成。
判断物质变化的种类不能单单依据是 否有明显的现象，而应该看是否生成了其 他物质。有些化学变化是没有现象的如一 些中和反应，物理变化也可伴随有明显的 现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电 时发光也放热。
据是（ C ）
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热
C、生成白色固体
D、镁带消失
6、现有下列一些物质的变化：
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴
属于物理变化的有： A、B、 D、F、 J、 ； 属于化学变化的有： C、 E、 G、H、I、 。
无
出现小水珠
1-2 蓝色块状 蓝色块状固体变成 蓝色粉末 无
的胆矾 细小的蓝色粉末 状胆矾
1-3 蓝色的 蓝色溶液中有蓝色 蓝色的氢
胆矾溶液 沉淀出现
氧化铜沉
有
淀等
1-4 块状 试管内溶液中有大 二氧化碳
石灰石 量气泡产生、石灰 气体等
有
石变小、澄清石灰
水变浑浊
一、化学变化和物理变化 1、物理变化
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。
【实验1-2】
操作：
取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用 研杵把胆矾研碎。
现象：
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
【实验1-3】
操作：
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振荡直 到变成澄清的溶液。
现象：胆矾溶解生成蓝色溶液溶液