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《精细化工工艺学》
精细化工产品及精细化工产品的生产对于国民经济、 人民生活等的影响；用途广泛，无处不在。“工业味 精”、“工业催化剂”之美称。 油田化学品几乎都是精细化工产品。 精细化工产品的设计、生产应用是基础化学知识的实 际应用。是理论与应用相结合；也是知识的进一步拓展。 国内外对精细化工行业的重视程度，要求我们从事应 用化学研究的专业技术人员学习专研这方面的知识。
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我国精细化工产品的分类
农药 染料 涂料 颜料 试剂和高纯物 信息用化学品 食品和饲料添加剂 黏合剂 催化剂和各种助剂 化学药品（原料药）和日用化学品 功能高分子材料
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水处理剂 表面活性剂 油田化学品 油品用添加剂 ……
4、精细化工工业：生产精细化工产品工业的简称。
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基本概念
5、精细化工工艺学：研究精细化工过程中的合成原 理、原料来源与消耗、工艺过程、工艺条件、主要操 作技术和产品性能用途等问题的学科。 6、精细化学品：是精细化工产品中的一类产品，其 特点是销量小的化学型产品。 7、专用化学品：是精细化工产品中的一类产品，其 特点是销量小的功能型产品。 欧美国家：Fine Chemicals(化学型)/Special Chemicals(功能型) Heavy Chemicals
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《精细化工工艺学》
2. 课程的性质、目的与要求
概念：精细化工工艺学是一门研究精细化工产品的研 制、生产及工艺流程等问题的科学。
课程性质：精细化工工艺学是应用化学专业的专业基
础理论课；是《油田应用化学》课程的支持课程。
《精细化工工艺学》
西南石油大学Leabharlann 学化工学院精细化工工艺学1
《精细化工工艺学》
涂料
汽车喷漆
环 氧 树 脂
醇 酸 树 脂
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西南石油大学化学化工学院
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基本概念
§1.1 精细化工的定义（Fine chemical industry）
一、有关精细化工的一些概念 1、化工：即化学工业的简称 2、化工产品：化学工业生产的产品 3、精细化工产品：对基本化学工业生产的初级或次 及化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用 途、小批量生产的系列化工产品。
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关于可卡因
可卡因俗称“可可精”，学名苯甲酰甲荃芽子碱，是1860年德国化学 家尼曼(Alert Niemann)从古柯叶中分离出来的一种最主要的生物碱， 属于中枢神经兴奋剂，其盐类呈白色晶体状，无气味，味略苦而麻， 易溶于水和酒精，兴奋作用强，也是一种局部麻醉剂,它对人体有两种 作用： (1)能阻断神经传导，产生局部麻醉作用，对眼、鼻、喉恶粘膜神经 的效果尤其明显，因此在早期曾被广泛用于眼、鼻、喉等五官的外科 手术中作为麻醉剂。但由于可卡因盐酸盐的不稳定性，表面局部麻醉 会引起角膜混浊，因此现在在临床上已经用新的、毒副作用更小的麻 醉药取代了可卡因。 (2)可卡因通过加强人体内化学物质的活性刺激大脑皮层兴奋中枢神 经，并继而兴奋延髓和脊髓，表现为情绪高涨、思维活跃、好动、健 谈，能较长时间地从事紧张的体力和脑力劳动，甚至胜任繁重的、平 时不能承担的工作。尤其危险的是服用可卡因具有一定的攻击性。 海洛因即二乙酰吗啡，鸦片毒品系列中最纯净的精制品，是目前我国 吸毒者吸食和注射的主要毒品之一。
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精细化工工艺与其他课程的关系 与《高分子化学及物理》的关系 与《胶体及界面化学》的关系 与《油田化学》的关系 与《精细高分子合成及应用》的关系 与《精细化工装备》的关系 与《化工原理》的关系 核心内容：配方优化设计方法、表面活性 剂的设计及合成、聚合物的设计及合成 专题讲座：绿色化学、相转移催化、光化 学合成 《精细化工工艺学》 西南石油大学化学化工学院
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1. 为什么学？
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《精细化工工艺学》
例：精细化工对石油勘探开发作出了巨大贡献
例1. 我校罗平亚院士的三磺泥浆体系，在70年代打出 了中国第一口7000ｍ以上的油井
例2.我校罗平亚院士的两性离子泥浆体系，在80～90 年代大大提高了石油钻井速度。提高5~10倍。 例3. 我校罗平亚院士的疏水聚合物驱油体系，可以提 高采收率1～2个百分点，相当于再造了1～2个大油田。 例4 4.我校罗平亚院士的智能凝胶堵漏剂成功的处理了 一些重大井下事故 ：罗家2井、青溪1井的堵漏
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可口可乐的秘密
2009 年《华尔街时报》的一篇文章如此问。是为了健康吗？虽然激 进的消费者权益保护组织开列出了可口可乐的几宗大罪——高糖高热 量、磷酸腐蚀牙齿、含有可能致癌的着色剂、咖啡因可能有成瘾性— —但除了第一项，这些指控背后并无坚实的科学研究作为依据。而且 ，就算在高糖高热量这一项上，可口可乐也并不比一些主打健康理念 的瓶装茶饮料或果汁饮料更罪恶。 这个饮料的配方，从它诞生的那一天起，就在根据外界的客观情况和 生产者及消费者的主观需求做着种种不为人知的微调。而可口可乐之 所以能够成为一个百年不倒、历久弥新的老牌子，正是因为它的历代 掌门人都拥有超众的与时俱进的应变能力。 Coca，是古柯叶，Cola，是可乐果；“可口可乐里面有什么？可能 让人染上可卡因毒瘾的一种畅销饮料。”“使可口可乐如此风行的成 分正是可卡因。” 每杯早期的可口可乐中即含有8.45 毫克可卡因——分量的确不多，但 因为当时的可口可乐咖啡因含量相当高，而咖啡因有增强可卡因效果 的作用，如果连喝数杯可乐，的确会对人产生影响。
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可口可乐的秘密
配方：一号商品是蔗糖，二号商品是焦糖，三号为咖啡因，四号为碳 酸，五号是古柯精华和可乐精，六号是丙三醇，7X 商品则是绝密的 混合香料据《可口可乐帝国》（For God，Country and Coca-Cola） 一书作者马克· 彭德格拉斯特（Mark Pendergrast）介绍，在可口可乐 公司内部无论何时只有两个人知道7X 香料的精确配比。 2011年2 月11 日This American Life公开了传说中绝密的可口可乐配 方。它声称，1979 年2月8日出版的《亚特兰大宪章报》公布了一张 照片，照片中有人拿着一本打开的书，书上展示的就是可口可乐发明 人John Pemberton的秘密配方…… 咖啡因配方是：3盎司柠檬酸，1盎司咖啡因，30（不清楚单位，可能 是克）糖，2 2.5 加仑水，2品脱1夸脱莱姆汁，1盎司香草香精，1 1.5盎 司以上的焦糖（Caramel）（用于调色）。绝密7X flavor配方是：8盎 司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜 精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。 American Life邀请了专家和普通人品尝了根据配方制作的饮料，据说 味道很接近可口可乐，有一些人根本分辨不出来。